La sonrisa que el pasado 13 de enero se dibujó en los rostros de 48 familiar campesinas a las que la agencia Nacional de Tierras le adjudicó 515 hectáreas de la finca Santa Fe, ubicada en el corregimiento de Miraflores, en el municipio de Majagual, para que tuvieran un terreno en el que sembrar arroz, yuca y otros productos de pancoger, se desdibujó un mes después de su rostro, pues afirman que el terreno entregado es pantanoso, lo que les imposibilita poder cultivar e incluso criar búfalos ya que, aseguran, se ahogarían al no poder salir del pantano. Rubi Barnoa Palencia, una de las beneficiadas, quien el día de la entrega agradeció emocionada al presidente Petro, hoy le manda un mensaje afirmando que se sienten llenos de tristeza y que necesitan que los reubiquen o realicen trabajas de drenaje para adecuar el terreno.“Tenemos un dolor muy grande porque al día de hoy no tenemos dónde sembrar una mata, seguimos con el mismo dolor. Hoy aparecemos adjudicados en una finca en la cual no podemos sembrar nada, es por eso por lo que queremos hacerle un llamado al presidente Petro, que estamos seguros de que inocente de esta problemática está. Nosotros necesitamos que nos adecuen esta tierra y nos la coloquen en tierra productiva o, sino que nos reubiquen”, dijo la mujer.Amado Torrente Vega, otro de los beneficiados, dice que lo que tienen en este momento es un terreno improductivo.Ante esta situación 39 de los 48 beneficiados firmaron una carta que fue enviada al presidente Gustavo Petro en la que le ponen en conocimiento el problema con el predio adquirido e incluso piden a los entes de control que verifique la transparencia del procedimiento de compra la finca.Ante esta grave denuncia, BLU Radio consultó al directo de la Agencia Nacional de Tierra, Juan Felipe Harman, quien respondió que va a revisar el tema para emitir en unas horas un pronunciamiento sobre lo que ocurre con el terreno.
Con una historia que se remonta a aproximadamente 8000 a 9000 años, el arroz ha desempeñado un papel fundamental en la alimentación humana, siendo cultivado por primera vez en la región del valle del río Yangtsé en China. Hoy en día, este grano se cultiva en todo el mundo, sirviendo como sustento para más de la mitad de la población global, especialmente en naciones densamente pobladas como China, India y Japón.El arroz pulido o arroz blanco, caracterizado por su predominante contenido de almidón, se produce mediante procesos mecanizados como el descascarillado y el molido, convirtiéndose en la variedad de arroz más consumida a nivel mundial. ¿Qué personas no deberían comer arroz?Sin embargo, su impacto en la salud, especialmente en relación con el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, ha sido objeto de estudio por parte de investigadores de la prestigiosa Universidad de Harvard.Un estudio realizado por la Universidad de Harvard arrojó luz sobre los riesgos asociados con el consumo de arroz blanco, especialmente para aquellos que tienen predisposición a desarrollar diabetes tipo 2. La investigación, que involucró a 352.384 participantes de China, Japón, Estados Unidos y Australia, reveló que aquellos que consumían cinco porciones por semana tenían un 27 % más de posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 en comparación con aquellos que lo consumían solo una vez por semana.Los expertos de Harvard señalan que una porción de arroz blanco tiene un impacto en el cuerpo similar al consumo de azúcar de mesa pura, generando un rápido y alto pico de azúcar en la sangre. Con qué reemplazar el arroz blancoEsto ha llevado a la recomendación de evitar el consumo de arroz blanco, especialmente para aquellos que ya padecen diabetes y para aquellos con predisposición a desarrollar la enfermedad.El catedrático de la Universidad de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, complmenetó en el diario El Español esta información al explicar que el cuerpo transforma rápidamente el almidón del arroz blanco en glucosa, lo que puede resultar en peligrosos picos de azúcar en la sangre.A pesar de ser el tipo de arroz más consumido a nivel mundial, los investigadores de Harvard sugieren optar por el arroz integral en lugar del arroz blanco. El arroz integral, con su alto contenido de fibras, vitaminas y minerales, no afecta tanto los niveles de glucosa en sangre y se integra fácilmente en la dieta mediterránea.
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) emitió una alerta urgente tras recibir la notificación de la empresa Fayad Mourad SAS sobre el robo de diversos productos alimenticios durante la entrega de un pedido a uno de sus clientes. La empresa proporcionó detalles sobre las presentaciones, lotes y cantidades de los productos sustraídos.A continuación, se detallan los alimentos afectados:Arroz blanco árabe (sector gastronómico)Lote: 113.20122023Fecha de vencimiento: 26/12/2023Cantidad: 1 bolsa x 2.000 gArroz con lentejaLote: 109.20122023Fecha de vencimiento: 26/12/2023Cantidad: 1 bolsa x 2.000 gBabaganoush (tahine de berenjena) (sector gastronómico) Lote: 91.20122023Fecha de vencimiento: 28/12/2023Cantidad: 1 kgPan árabe x 5 (presentación institucional)Lote: 132.20122023Fecha de vencimiento: 27/12/2023Cantidad: 4 bolsas x 5 undArroz con zanahoria y cúrcumaLote: T17.20122023Fecha de vencimiento: 28/12/2023Cantidad: 6 cajas x 1000 gArroz con coco Lote: T22.20122023Fecha de vencimiento: 28/12/2023Cantidad: 6 cajas x 1000 gArroz verde con espinaca Lote: T06.20122023Fecha de vencimiento: 28/12/2023Cantidad: 6 cajas x 1000 gEnsalada tabbule con quinua y remolacha asadaLote: T18.20122023Fecha de vencimiento: 28/12/2023Cantidad: 6 cajas x 1000 gEnsalada tipo thaiLote: T21.20122023Fecha de vencimiento: 26/12/2023 Cantidad: 6 cajas x 500 gEnsalada de verduras frescas, pastas y salsa de aguacateLote: T19.20122023Fecha de vencimiento: 26/12/2023Cantidad: 6 cajas x 500 gEnsalada de espinaca, pasta y mangoLote: T20.20122023 Fecha de vencimiento: 26/12/2023Cantidad: 6 cajas x 500 gLa empresa Fayad Mourad SAS busca prevenir el uso inadecuado de los productos robados, los cuales podrían representar un riesgo para la salud pública. El Invima hizo un llamado a las entidades territoriales de salud para llevar a cabo una búsqueda activa y tomar las medidas necesarias respecto a los productos mencionados.Además se le pide a la población abstenerse de comprar los productos mencionados. En caso de detectar la distribución o comercialización de los productos robados, se solicita informar al instituto mediante el teléfono en Bogotá (+57) (601) 742 2121 ext. 4500 o al correo electrónico alertas_alimentos@invima.gov.co.Le puede interesar:
El presidente del Comité de Arroceros de Yopal, Henry Sanabria, respondió este viernes a los señalamientos de la ministra de Agricultura, Jhennifer Mojica, quien afirmó que los arroceros son “millonarios”.“Qué bendición sería que fuéramos millonarios”, dijo Sanabria en entrevista con Mañanas Blu, con Néstor Morales. “Dios quiera que eso que ha manifestado la ministra Mojica se nos convierta en realidad. Sí, o a todos lo fuéramos”, dijo.Sanabria afirmó que los arroceros están inconformes con la calificación de la ministra, ya que, según él, los arroceros no son millonarios, sino que son agricultores que están enfrentando una crisis que se debe a los altos costos de producción.“Nosotros siempre hemos sido agricultores que hemos hecho propuestas, que siempre estamos en diálogo con el Gobierno, concertando, y ante todo, produciendo arroz. Es lo único que hemos hecho y que seguiremos haciendo a pesar de las dificultades en este departamento”, dijo Sanabria.Asimismo, explicó que los costos de producción del arroz han aumentado significativamente en los últimos años, debido a la pandemia de COVID-19, la guerra entre Rusia y Ucrania y el colapso de la vía que comunica a Boyacá con Casanare.“El año pasado fue un año relativamente, digamos, lo justo con los precios, pero este año continuamos con los mismos costos de producción que el año 2022, pero el precio sí se cayó en más de treinta por ciento”, dijo Sanabria.Sanabria también señaló que los arroceros han realizado propuestas al Gobierno para mitigar la crisis, pero que estas no han sido atendidas.“Nosotros hemos propuesto que el Gobierno subsidie los costos de producción, que nos ayude con el almacenamiento del arroz y que nos garantice un precio justo”, dijo Sanabria.La crisis del sector arrocero ha llevado a que los arroceros de Casanare y de otras regiones de Colombia se movilicen en protesta. El 27 de septiembre, los arroceros planean realizar una movilización nacional para exigir al gobierno que tome medidas para enfrentar la crisis.El pasado lunes, la ministra de Agricultura, en el marco de la explicación del decreto para promover la movilización campesina, restó importancia a las protestas de los arroceros por considerar que son millonarios.“Atendimos la movilización de los arroceros multimillonarios del Casanare, que hicieron este bloqueo de la vía alterna al Llano para pedir incentivos para la cosecha”, dijo al hablar de las acciones del Gobierno para garantizar la protesta.
El precio mundial del arroz alcanzó su nivel más alto en 15 años en agosto, con un aumento del 9,8% en un mes, debido a las restricciones impuestas por India, un importante productor de arroz. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó sobre esta situación el viernes pasado.A pesar del aumento en el precio del arroz, el índice general de alimentos de la FAO cayó un 2,1% en agosto. Esto se debió a la disminución en los precios de los aceites vegetales, los productos lácteos y los granos, en parte gracias a una cosecha récord en Brasil que mantuvo la oferta estable.Este índice, que mide una canasta básica de alimentos, está actualmente un 24% por debajo del máximo alcanzado en marzo de 2022, cuando ocurrió la invasión rusa en Ucrania, que afectó significativamente a la producción de granos en ambos países, ya que son grandes productores.El arroz es un alimento fundamental en muchos países y su precio en los mercados internacionales ha estado aumentando debido a diversos factores, como la pandemia de COVID-19, el conflicto en Ucrania en 2022 y perturbaciones en la producción relacionadas con el fenómeno meteorológico de El Niño.India, que contribuye con el 40% del suministro global de arroz, implementó una prohibición de las exportaciones de arroz índico sin cocinar el 20 de julio, lo que representa aproximadamente una cuarta parte de sus exportaciones totales de arroz. Esta medida se tomó para asegurar el suministro interno de arroz para sus habitantes y generó incertidumbre en los mercados internacionales.La FAO expresó su preocupación por esta medida en agosto, ya que temía que los altos precios del arroz pudieran afectar la seguridad alimentaria de una gran parte de la población mundial, especialmente los más pobres. Además, advirtió que las restricciones a las exportaciones podrían tener efectos negativos en la producción, el consumo y los precios de alimentos en muchos países, incluso después de que se levanten estas restricciones.En cuanto a otros alimentos, el precio de los cereales disminuyó un 0,7% en comparación con julio, influenciado por la caída del 3,8% en los precios del trigo en agosto debido a una mayor disponibilidad por parte de los principales exportadores. Los precios de los cereales secundarios también cayeron un 3,4% debido a una cosecha récord de maíz en Brasil y el inicio inminente de la cosecha en Estados Unidos.El índice de precios del azúcar de la FAO aumentó un 1,3% en comparación con julio y se situó un 34,1% por encima del nivel del año anterior en agosto, debido a preocupaciones sobre el impacto de El Niño en los cultivos de caña de azúcar y condiciones climáticas adversas en algunas regiones.Finalmente, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO cayó un 4% en comparación con julio, y el precio de la carne también disminuyó un 3% en agosto.
La Asociación de Cabildos Indígenas del Norte del Cauca le envió directamente a alias 'Andrés Patiño', comandante del bloque suroccidente de las disidencias de las Farc, una carta de nueve páginas donde se hace un duro cuestionamiento frente al accionar del grupo ilegal en este departamento, además de poner en duda su voluntad de lograr la paz.En el texto se hace un conteo de las diferentes acciones bélicas perpetradas por los frente Jaime Martínez, Dagoberto Ramos y Carlos Patiño, en las que la población civil se ha visto afectada durante los últimos cuatro años.Disidencias de las Farc asesinan a soldado en Neiva, Huila"Solo en los últimos cuatro años, en el norte del Cauca su organización ha sido responsable de 374 asesinatos contra autoridades y comuneros, ha puesto explosivos a 42 personas, ha realizado 214 hostigamientos a bienes civiles como casas y escuelas, ha reclutado a 785 menores de edad", se señala en la carta. El balance de estos ataques contra las comunidades en los últimos años, según las autoridades indígenas, serían por lo menos unas 1.777 acciones, mientras que las operaciones contra las fuerzas militares serían 298, en el mismo periodo de tiempo."Es evidente que lo principal de su estrategia está dirigido contra la gente, contra nuestra organización indígena y nuestros gobiernos locales, autoridades espirituales, Kiwe Thegnas, comuneras, menores de edad, sedes de los gobiernos indígenas, escuelas y colegios. Según su accionar, ese es el enemigo contra el cual apuntan sus armas", añaden. Otro de los aspectos que se cuestiona en la carta, es los motivos para iniciar un proceso de paz y el compromiso de un cese al fuego que al parecer no se cumplió en los territorios, pues aunque había expectativa con el anuncio del inicio de las negociaciones, la realidad a la que se enfrentaban las familias era muy diferente. "Acá en el territorio nunca sentimos ese cese al fuego, acá las disidencias de las Farc siguieron en las vías instalando retenes ilegales, siguieron asesinado comuneros, siguieron haciendo lo que para nada corresponde con un verdadero proyecto revolucionario. Notamos que se está es atacando al mismo pueblo, cuando ellos dicen ser el 'ejército del pueblo'", señaló Leonardo Escué, líder de las comunidades indígenas del norte del Cauca.
En un encuentro entre Silvino Patiño, un diseñador textil, y Francisco Gómez, un artista plástico, nació la marca Tejidos Rebancá y su taller. Hace siete años, estos dos creadores se unieron para explorar los oficios artesanales del altiplano cundiboyacense, especialmente el hilado de lana a mano y el tejido entre la mano horizontal, utilizando materiales naturales como la lana de oveja y la seda.Tejidos Rebancá ha creado un taller a cielo abierto en el que participan más de cincuenta familias campesinas. En este taller, se producen prendas de vestir que combinan la tradición artesanal con un enfoque contemporáneo, resaltando las características únicas de la materia prima y dando cuenta de los actores, personas y lugares que están detrás de cada prenda.Una de las principales características del taller artesanal es su enfoque en la sostenibilidad integral y orgánica. Todo el proceso de transformación de la materia prima, desde el diseño y el corte hasta la tintura de la lana y la confección de la prenda, ocurre en el taller. Además, buscan el intercambio de conocimientos con otras disciplinas y abogan por un rescate de las tradiciones rurales a través de la moda.Han logrado exportar sus piezas a diferentes países, destacándose en ciudades como Londres, donde su propuesta de moda sostenible y única ha sido muy bien recibida.
Una mujer de Arizona, Estados Unidos, fue captada en video mientras intentaba envenenar a su esposo, añadiendo cloro a su café, al parecer, para aprovecharse de su seguro de vida. Se trata de Melody Felicano Johnson, de 39 años, quien fue sorprendida en cámara vertiendo una sustancia sospechosa en la cafetera de su esposo, Roby Johnson, en su hogar de Tucson.Los detalles de este intento de homicidio salieron a la luz durante una investigación judicial que reveló una serie de eventos alarmantes. Según informes, Roby había notado un sabor inusual en su café durante semanas antes de tomar medidas para descubrir la verdad detrás de esta experiencia angustiante.Después de sospechar de la acción de su esposa, Roby tomó medidas extremas, colocando cámaras de seguridad estratégicamente en su hogar para capturar cualquier evidencia incriminatoria. Las cámaras revelaron imágenes impactantes de Melody vertiendo lo que se cree que es cloro en la cafetera familiar. Por lo que el hombre compró una serie de pruebas para determinar qué era esa sustancia.Aunque inicialmente enfrentaba cargos de intento de asesinato en primer grado, la condena final de Johnson fue de tres años de libertad condicional y tratamiento de salud mental después de un acuerdo judicial.Ahora, después descubrió que el café "mostraba niveles altos de cloro", los investigadores dijeron que el hombre cree que la mujer estaba intentando matarlo para cobrar aprovechar su seguro de vida.
El exabogado y otrora mano derecha de Donald Trump, Michael Cohen, confirmó este lunes durante el juicio penal que el expresidente enfrenta en Nueva York que éste estaba preocupado porque salieran a la luz historias de su vida personal que perjudicaran a su carrera a la Casa Blanca de 2016."Prepárate, porque cuando esto (su candidatura a la presidencia) se anuncie, van a salir muchas mujeres denunciando casos", dijo Trump a Cohen, según el testimonio aportado por este último, quien este lunes ha sido citado por la Fiscalía.A la pregunta de si a Trump le inquietaban esas historias, respondió con un "Sí" rotundo.El político republicano se está enfrentando a un juicio penal en Nueva York -el primero de este tipo a un expresidente estadounidense- acusado de supuesta falsificación de documentos contables para comprar el silencio de la actriz porno Stormy Daniels y proteger así su campaña electoral de 2016.En este sentido, Cohen se reconoce como la persona encargada de adelantar un pago de 130.000 dólares a Daniels para ocultar su supuesta historia extramarital con Trump, que luego se le reembolsaría con el concepto falso de 'gastos legales' de la Organización Trump, en lo que constituye el núcleo del delito juzgado en Nueva York.Ataviado con traje oscuro y corbata rosa clara, el exabogado se mostró muy calmado durante la primera hora de su declaración mientras Trump evitaba cualquier contacto visual con él e incluso llegó a cerrar los ojos varios segundos.Cohen también narró cómo fraguó su relación con Trump a principios de la década de los 2000 hasta formar parte de su círculo cercano realizando importantes transacciones o recurriendo facturas que él consideraba "injustas"."Me sentía como si estuviera en la cima del mundo cuando (Trump) decía que yo era fantástico o genial", dijo Cohen.Trump realizaba todas las peticiones, según Cohen, en persona porque el otrora jefe del Ejecutivo estadounidense "nunca" tuvo una dirección de correo electrónico personal."Parte" del trabajo que éste le encomendaba era, de acuerdo a su relato, también intermediar e incluso "amedrentar" a quienes firmaban artículos con algún tipo de crítica al expresidente."Si había un artículo que le molestaba, yo también me encargaba de hablar (con los periodistas)", detalló sobre su trabajo, que resumió en eminentemente "hacer feliz" al presumible candidato republicano en las elecciones presidenciales de noviembre.Convertido en uno de los principales enemigos de Trump en la actualidad, Cohen ya había declarado en contra de su exjefe durante el juicio civil por fraude celebrado en Nueva York donde le responsabilizó de inflar de manera ficticia sus activos para obtener mejores condiciones de crédito. Ese proceso resultó en una multa de 364 millones de dólares que el magnate está recurriendo.Le puede interesar:
En diálogo con En Blu Jeans, el doctor Jose Gerardo Albán, experto en programación neurolinguística, habló sobre lo que debería tener en cuenta la sociedad para dejar de quejarse tanto ante las diferente adversidades y tener así una actitud diferente.De acuerdo con Albán es importante tomar conciencia de la queja. "Siempre hay un beneficio secundario en quejarse, como desahogarnos o encontrar empatía, pero es importante reconocer que la queja también nos enferma y nos quita tiempo", explicó. Para el doctor el siguiente paso es comprender que hay cosas que podemos cambiar y cosas que no podemos cambiar. "Debemos dejar de luchar contra lo que no podemos cambiar y enfocarnos en buscar soluciones o aceptar la situación. Por ejemplo, si nos quejamos del frío, en lugar de enfocarnos en lo incómodo que nos resulta, podemos encontrar formas de disfrutar el clima frío, como abrigarnos adecuadamente o aprovechar para leer un libro", afirmó. Otro aspecto importante es relativizar los problemas. Centrarse únicamente en lo negativo afecta mentalmente, por lo que es fundamental aprender a enfocarse en lo positivo y encontrar otras cosas que nos hagan sentir bien. El doctor Albán recomendó de esta manera practicar la gratitud y el amor. "Agradecer por las cosas positivas que tenemos en nuestra vida y llenarnos de amor, incluso por aquellas partes de nuestro cuerpo que no nos gustan. Cambiar nuestra actitud de queja por una actitud positiva nos ayudará a sanar y a mejorar nuestra calidad de vida". Aseguró que de las mejores sugerencias es realizar un ayuno de dopamina, dejando de lado los pensamientos negativos y evitando engancharse en ellos. En cuanto a las personas cercanas que se quejan constantemente, aconsejó no engancharse en sus quejas y tratar de influir positivamente en ellas. "Podemos hablarles de cosas bonitas, mandarles mensajes positivos o intentar cambiar el enfoque de la conversación hacia aspectos positivos de la vida", dijo. Escuche aquí la entrevista: