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Carne
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¿Fan de los asados? En Bogotá podrá conocer más sobre esta cocina
Este tipo de cocina se ha vuelto muy popular en la capital colombiana y cada día más personas apuestan a este estilo para incluirlo en sus comidas.
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SIC sancionó a 6 empresas de carne con $7.000 millones por afectar la libre competencia
Estas empresas de carne están ubicadas en Manizales, Chinchiná, Palestina, Neira y Aranzazu, en el departamento del Caldas.
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Ojo con lo que come en Semana Santa: productos que sí o sí debe revisar antes de comprar
Ciertos productos que se consumen más en Semana Santa deben adquirirse bajo recomendaciones para evitar riesgos en la salud.
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¿Es pecado comer carne los viernes de Cuaresma? Esto dice la Biblia al respecto
Una de las prácticas más populares de los fieles en medio de la Cuaresma es la de no comer carne los viernes; sin embargo, hay quienes se preguntan si realmente es pecado.
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"Ni con agua ni con limón": nutrióloga revela por qué no debe lavar el pollo crudo
Lavar el pollo crudo antes de cocinarlo se ha convertido en una tradición que ha pasado de generación en generación. Sin embargo, podría una práctica que afecta la salud, según nutrióloga.
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Incautan más de 3 toneladas de carne en el Norte de Antioquia avaluada en $60 millones
Las autoridades realizaron una petición a la comunidad para que denuncien el comercio ilícito de productos y cualquier actividad sospechosa que pueda poner en riesgo la salud pública.
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Carnicero reveló secreto de cómo hacer para que la carne quede jugosa y no suelte agua
Es normal que la carne suelte agua al cocinarla, pero la idea no es que quede dura y quede con sus jugos naturales. Este experto compartió trucos clave para evitar que la carne pierda su jugosidad
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Carne bovina colombiana será exportada a Chile; hay entidades habilitadas, según Invima
De acuerdo con el Invima, el Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG) dio el aval para que 5 establecimientos colombianos sean los encargados de exportar la carne.
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ICA lanza alerta por brote de ántrax y recomiendan no consumir esta carne
El ántrax es producido por una bacteria que lanza esporas y puede contagiarse a los seres humanos e incluso causar su muerte.
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El barril asador del D1 que sorprende para cocinar carnes y a mitad de precio
En los últimos meses ha sido tendencia un implemento para asar carne que muchos quisieran tener, pero su valor es muy alto. El D1 ahora lo vende por 200.000 pesos.
