Este fin de semana, 4 y 5 de mayo, llega a su fin el Burger Master en Bogotá. Miles de personas se han congregado para disfrutar de las deliciosas hamburguesas que ofrecen los restaurantes participantes. Este año, la competencia promete ser aún más intensa, ya que muchos de los participantes buscan la revancha después de perder el título el año pasado.Desde el lunes 29 de abril, los bogotanos han tenido la oportunidad de visitar cada uno de los restaurantes participantes y probar sus hamburguesas. Tendrán hasta el 5 de mayo para hacerlo, fecha en la cual se darán a conocer los ganadores.Hay un mapa de restaurantes que participan del Burger Master en Bogotá que realizó El Tiempo y puede ayudar a la hora de decidirse ir y probar las mejores hamburguesas de la capital. Los participantes de Burger Master 2024ꓭDEPOTFusion Urban FoodsViking's BurgerBurger MakerLocall BurgersLa BurgueCIAOvejo Burgers & FriesEl CebolleroMaikkiLos Valientes a FuegoHamburguesas Pecado CapitalJimmy Burger PizzaLa NeveraXL GourmetHat-Trick Burgers & GrillFronteras Casual FoodREYNA BARCERDOTKBozgos Gastronomy BurgersPrime BurgersBíconoBurger'sBURGER TOWNBIRRERÍA MACHALa HamburgueseríaLa Hamburguesa MecánicaGratin BurgerHACHE DE HAMBURGUESABREGOCompañía Casa de ReyHeaven BurgersBuBuBotero BurgersSOUL BURGERGODO FACTSSIRLOINMulata BurgerEl Chori CharruaCapital BistróFRENCHEESE BURGERNINE FIFTY RESTO BARCinqo BurgersHamburguesería RDCSmoking BurgersChorilongoBORGORock'N Stop DinerLa Apuesta by RauschCAMACHO’S KITCHEN¿Quién ganó Burger Master 2023 en Bogotá?En la edición de 2023, el evento gastronómico fue un rotundo éxito, logrando recaudar $57.000 millones. Se destacó especialmente el uso de ingredientes provenientes del agro colombiano en muchas de las creaciones presentadas. Los restaurantes que se destacaron por servir las mejores hamburguesas durante ese año fueron:Burger TownJimmy Burger – El Chori Charrúa (Empate)BíconoLongosCamacho’s HamburgueseríaHache de HamburguesaDowntown BurgerPrime Burgers
El Burger Master es un evento gastronómico que se realiza anualmente en Colombia y que rápidamente ha ganado popularidad ya que diferentes restaurantes del país compiten por ofrecer la mejor hamburguesa. Para este año los comensales tienen la oportunidad de probar exquisitas hamburguesas por solo $18.000 (no incluye papas ni gaseosa); y, por otro lado, los negocios generan visibilidad y ventas extraordinarias. Los clientes pueden visitar los restaurantes participantes y probar las hamburguesas durante el 29 de abril al 5 de mayo. Los clientes votan por su hamburguesa favorita a través de una plataforma online y la hamburguesa que reciba más votos es la ganadora del Burger Master.¿Quién ganó Burger Master 2023?En la edición de 2023 este evento logró recaudar $57.000 millones y se resaltaron los ingredientes de muchas de las creaciones que provienen directamente del agro colombiano. Los locales que sirvieron la mejor hamburguesa ese año, fueron: Bogotá:Burger TownJimmy Burger – El Chori Charrúa (Empate)BíconoLongosCamacho’s HamburgueseríaHache de HamburguesaDowntown BurgerPrime BurgersChía:Artisan BurgerLa HamburgueseríaManos BuenasCajicá:Nine Fifty Resto BarRestaurante ChataBotero BurgersZipaquirá:La Oveja y El LoboGorila BurgersFatbroTabio:Oveja Negra HamburgueseríaEl Master Gastro PubFunza:Fronteras Casual FoodMosquera:The Family HouseXL GourmetMadrid:Pepe’s Burger and BeerVilleta:1919Bistro Coffee TimeDulcinea Bar y JosperUbaté:Bandido Burger BarChoachí:La Cocina de VMedellín:LF BurgerChum BurgersAll Day CaféSquadBarbacoaEnvigado:Office BurgerThe Jungle BurgerCalisto Parrilla & BBQLlanogrande:PigasusThe Grill StationAngus Azul BurgerBello:Rib Eye Parrilla & BarOculto Burger y PolasSabaneta:CanibalItagüí:Steak House MásFincaRionegro y la Ceja:Porko BurgerCaldas:Chamán BurgerG.H The Grill HouseMarinilla:Viggo BurgerJericó:Golem Burger & MusicCaucasia:LF Burger¿Cuánto cuesta una hamburguesa participante?Las hamburguesas participantes tienen un costo de $18.000 COP, el cual no incluye ningún acompañante como papas o bebida. Para votar este 2024 por tu hamburguesa favorita, debes crear una cuenta en la plataforma online del evento. Puedes votar por una sola hamburguesa por día. El ganador del Burger Master 2024 será anunciado al final del evento.
El próximo 29 de abril dará inicio una nueva edición del Burger Master, uno de los eventos gastronómicos más destacados de Colombia, donde los comensales tendrán la oportunidad de elegir la mejor hamburguesa del país. El lema de este año es "La revancha"."En el 2023, muchos de los habituales ganadores salieron del TOP y comenzaron a surgir pequeñas hamburgueserías y nuevos hamburgueseros. Para muchos, esto fue doloroso, así que se prometieron regresar nuevamente al tan anhelado TOP y cumplir con su revancha del 24", explicó la red social oficial del Burger Master al revelar el lema seleccionado.A pocos días de que comience el festival organizado por Tulio Recomienda, se ha dado a conocer el listado completo de los restaurantes que participarán en la competencia por llevarse el título de la mejor hamburguesa de Colombia. ¿Qué restaurantes participarán en el Burger Master 2024?BOGOTÁꓭDEPOTFusion Urban Foods⩔iking's ɃurgerBurger MakerLocall BurgersLa BurgueCIAOvejo Burgers & FriesEl CebolleroMaikkiLos Valientes a FuegoHamburguesas pecado capitalJimmy Burger PizzaLa NeveraXL GourmetHat-Trick Burgers & GrillFronteras Casual FoodREYNA BARCERDOTKBozgos Gastronomy BurgersPrime burgersBÍCONOBurger'sBURGER TOWNBIRRERÍA MACHALa HamburgueseríaLa Hamburguesa MecánicaGratin BurgerHACHE DE HAMBURGUESABREGOCompañía Casa de ReyHeaven BurgersBuBuBotero BurgersSOUL BURGERGODO FACTSSIRLOINMulata BurgerEl Chori CharruaCapital bistróFRENCHEESE BURGERNINE FIFTY RESTO BARCinqo BurgersHamburguesería RDCSmoking BurgersChorilongoBORGORock'N Stop DinerLa Apuesta by RauschCAMACHO’SKITCHENCHÍALA OVEJA Y EL LOBOArtisan BurgerHamburguesería ZetaLa HamburgueseríaHACHE DE HAMBURGUESAVulgar BistróManos BuenasCAJICÁBotero BurgersArtisan BurgerINDIRECTA BURGERS@lusa_burgersNINE FIFTY RESTO BARSIRLOINMEDELLÍNCERDOLOGIAFinal Feliz BarChum BurgersBramante MedellinLa Liberty BurgerRaj BurgerCalisto Burger & BBQPigasus Pig & BurgersLF BurgerFORAJIDO CLUBTHE VICEMalafama BuenavidaBarrio BurgerFrank's Authentic GrillSquadBarbacoa bnbNOMADEEl CH*The Jungle Burgerʙᴜʀɢᴇʀ, ɢɪɴ & ᴛᴇᴄʜɴᴏ ᴀʀᴇ ᴛʜᴇ ᴀɴsᴡᴇʀPan y PedazoRib Eye Parrilla & BarMÁSFINCANAMAT BURGERSREAL EATERYSPORT TOWNLa RiberaBizzarro RestauranteALL DAY CAFÉBUNKER BURGERAndes BurgerLOS MONTAÑEROS BURGERTastys BurgersClassic DinerCanibal Burgers and fellasLE BBQRebeca RestauranteLa Fiera HamburgueseríaKiddoBELLOLa Plaza HamburgueseraPigasus Pig & BurgersOculto BurgerRib Eye Parrilla & Bar3 hermanos parrillaʙᴜʀɢᴇʀ, ɢɪɴ & ᴛᴇᴄʜɴᴏ ᴀʀᴇ ᴛʜᴇ ᴀɴsᴡᴇʀBizzarro RestauranteSPORT TOWNSABANETAEl CH*SquadMalamenteCasa Polo Gastro PubCanibal Burgers and fellasButacos BurgerCOPACABANAMomentos Burger𝐓𝐄𝐗𝐀𝐒 𝐁𝐔𝐑𝐆𝐄𝐑BURGATORIOCALDASThe Grill HouseChaman BurgerORIENTEPorko BurgerPigasus Pig & BurgersViggo BurgerBurger ParadiseCarbón de LimaOUT ROOFTOPCAUCASIALa fogata AlcarbonAbocados HamburgueseríaEl Burger Master se llevará a cabo del lunes 29 de abril al domingo 5 de mayo. Los comensales podrán disfrutar de una gran variedad de hamburguesas por un valor de 18.000 pesos cada una.Burger Master 2024: fechas y precios del festival gastronómico
Uno de los festivales gastronómicos más conocidos del país volverá recargado, pues el emblema de este año del Burger Master es “La revancha”. Esto se debe a que en el 2023, muchas de las hamburgueserías que llevaban años posicionadas salieron del top, y su lugar lo ocuparon pequeños y nuevos restaurantes que entraron en la competencia para elegir la mejor hamburguesa de Colombia. Por lo tanto, este año tendrán la oportunidad de regresar por todo lo alto.“En el 2023 muchos de los habituales ganadores salieron del TOP y empezaron a aparecer allí pequeñas hamburgueserías y nuevos hamburgueseros. Para muchos esto fue doloroso así que se hicieron la promesa de regresar nuevamente al tan anhelado TOP y cumplir con su revancha del 24”, se lee en la publicación de Instagram que reveló más detalles del Burger Master de este año.El Burger Master, organizado por el reconocido influencer Tulio Recomienda, se llevará a cabo del lunes 29 de abril al domingo 5 de mayo. Los comensales podrán disfrutar de una gran variedad de hamburguesas por un valor de 18.000 pesos cada una.Hasta la fecha, más de 105 revisores están probando y seleccionando las hamburguesas que competirán por el título de la mejor hamburguesa de Colombia. Este proceso comenzó el pasado 1 de enero y concluirá el 1 de abril.Según lo publicado en la cuenta de Instagram de Burger Master, este año habrá participantes de 21 ciudades y municipios del país. Han estado preparándose durante un año para dar la pelea en esta competencia gastronómica.Este evento, como todos los años, abre la puerta a nuevos y pequeños restaurantes, pues se estima que por lo menos el 35 % de los participantes son nuevos emprendedores. Para este año la meta es vender cerca de 1.5 millones de hamburguesas y generar ganancias por más de 40.000 millones de pesos, lo que ayudaría al sector gastronómico con su economía.
Llegó a Bogotá el emprendimiento de comida artesanal italiana que llegó para deleitar los paladares de quienes son amantes de la pasta italiana. Se llama Vecchia Pastas y su intención es enamorar los paladares de quienes residen en la capital con lo mejor de la cocina tradicional y sabores de la casa.La chef Diana Carolina Pinilla Santana contó de primera mano de este concepto que hace honor a esas costumbres preparando salsas de larga cocción, cortando los ingredientes a mano y fermentando la propia focaccia.“Colombia es un país de tradiciones, de familia. Tenemos ese arraigo importante y es ese amor por compartir y la realidad es un mercado muy bonito para la comida italiana porque es eso porque se comparte”, expresó.Además, mencionó cual es el ingrediente diferencial por el que los amantes de la comida italiana deben visitar el restaurante.Vecchia Pastas ofrece la posibilidad de que grupos de hasta ocho visitantes preparen sus platos y acompañantes bajo la tutoría de la chef, con el fin de hacer de la cocina un espacio para el trabajo en equipo y donde se pueden mejorar las habilidades motrices. Así mismo, brinda talleres periódicos para que los niños aprendan a preparar galletas, pizza y pasta.Conozca más del emprendimiento:
Con su aire fryer puede sorprender a su familia y/o amigos con un delicioso pollo frito que con su textura quedará delicioso. Esta receta le dará al alimento mayor jugo haciendo que se derrame en la boca con una gran carga de sabores gracias a su cocción, además su estilo quedara estilo KFC.Receta de pollo frito en la aire fryerIngredientes6 Pechugas de PolloSal y pimientaJugo de 1/2 Limón1 Huevo50 gr. harina100 ml. leche300 gr. Cereales tipo Corn Flakes sin azúcarPaso a paso de la preparaciónSalpimentar las pechugasAñadirle jugo de 1/2 limónDejarlas marinando para mejorar su sabor, entre más tiempo mejorMientras el pollo se esté marinando, en otro recipiente batir el huevo para el rebosado. Una vez hecho, se añade harina y un chorro de leche luego mezclar hasta que se incorpore toda la harina. Luego más leche y unas pizcas de sal y pimienta. Es necesario mezclarlo bien para que queden bien los sabores. Precaliente el aire fryer a 200 grados por 5 minutosAplaste los cerealesPase el pollo en la mezcla del rebosadoPase el pollo en los cerealesPonga en el aire fryerEl pollo debe estar al menos 15 minutos por 180 grados para que quede crujiente y jugoso el pollo frito en la air fryer.¿Se pueden preparar alitas con esta misma receta?Sí, debe seguir el mismo paso a paso con las alitas como si fueran pechugas de pollo, así mismo le quedarán crujientes y jugosas en las preparación.
Bogotá se alista para recibir la edición número 22 del Alimentarte Food Festival. El evento de la Fundación Corazón Verde, regresa al parque El Country este y el próximo fin de semana. Para hablar de esto Paula Villada, que es la directora ejecutiva precisamente de la Fundación Corazón se conectó a Noticias de la Mañana en Blu Radio y entregó detalles de lo que será este festival.Villada se refirió a los precios y a los restaurantes que estarán participando en esta edición y resaltó la asequibilidad que tendrán los asistentes y el acceso que habrá para los nuevos comercios, pues buscan incentivar el apoyo a todo el sector de la gastronomía. Además, indicó que la región invitada es la Caribe por lo que habrá una gran oferta gastronómica."Tenemos restaurantes de gran renombre y que nos acompañan siempre que vienen muchos años acompañándonos, pero también es importante contar que hay nuevos restaurantes, nuevas propuestas, porque la idea de Alimentarte es apoyar todo el sector, todo el gremio. Podemos contar, como siempre, con Harry Sasson, que es un abanderado de esta iniciativa que siempre nos apoya, pero también tenemos a Crepes, que también viene con nosotros, mejor dicho, hay para todos los gustos", dijo.Se refirió a los precios para acceder al Festival y mencionó que son bastante buenos para lo que se disfrutará. También resaltó que los recaudados irán para la Fundación Corazón Verde, que trabaja con familiares de la Policía que han fallecido o que han terminado con alguna discapacidad en cumplimiento de su deber."Nosotros somos la Fundación, somos los creadores de este gran evento y todo lo que se recauda aquí es para apoyar nuestros programas. Nosotros trabajamos con viudas y huérfanos de nuestra policía nacional y con policías que quedan en en en al con algún tipo de discapacidad en la prestación de su servicio. Así que yo los invito a todos que asistan al festival y descubran el sabor de ayudar", contó Villada.Y agregó, "Nosotros a la fecha hemos dado más de 9.000 auxilios educativos. Hemos dado más de 9.000 becas desde nuestros inicios. Actualmente estamos trabajando con 500 niños que están con beca, le pagamos la educación escolar a estos niños. Hacemos todos los años unos talleres de duelo enfocados en los padres, madres, los hijos, las esposas de estos policías e incluso, a estos policías también se les apoya en la parte psicosocial del duelo cuando quedan en algún tipo de discapacidad"Finalmente, Paula Villada indicó que, aparte de todos esta gran oferta gastronómica y del benefició para los miembros de la Policía afectados, el festival contará con grandes participaciones musicales, desde tunas hasta la Sinfónica de esta institución.
Bogotá es capital para los amantes de las hamburguesas en los últimos años, pues desde la llegada del Burger Master las largas filas se han vuelto habituales en varios establecimientos. Sin embargo, existe otra alternativa y es un festival que se celebra el 8, 9 y 10 de marzo.Se trata del Burrgeville, un festival que tendrá a 35 chefs de diferentes restaurantes de la ciudad en donde presentarán diversas hamburguesas con una temática diferente e inspirada, esta vez, en los años 90s y 2000s.¿Qué restaurantes participarán?AgadónLa BrasserieHOMEJuan BurgersIdeal, La FamaLa Lucha SangucheriaSirloin, Universal de HamburguesasMin Burger, GauchosBíconoHABFieroGodoGordoTio MaoSir FrankBubu BurgerEl LibanésLos valientesLongosEl PanteraChef BurgerKOCabreraSoul BurgerEmilia GraceBurger FriesAndres carne de resAmma, DixieLe GrandChiki ChikiCharlies¿Cómo se puede asistir?Los interesados pueden adquirir su boleta en TuBoleta y los precios van los 10.000 pesos por persona. Se espera que lleguen al menos 30.000 visitantes en esta tercera edición y se sirvan más de 100.000 hamburguesas. El precio solo incluye la entrada al lugar, el valor del pedido de cada persona debe ser cancelado al restaurante que elija. El evento empieza el viernes, 8 de marzo, solamente para visitantes mayores de 18 años el viernes y el sábado desde las 11:00:00 de la mañana hasta las 09:00 de la noche, mientras que el domingo en el horario de 11:00 de la mañana a 07:00 de la noche. Además, es un festival Pet Friendly.¿Es igual que el Burguer Master?No, el Burguer Master es un festival en donde se elige a la mejor hamburguesa de Bogotá y el público vota por ella; mientas que acá solo es una feria de degustación de diversos platos para compartir con amigos o familia.
El horno tostador, un electrodoméstico aparentemente modesto pero de gran versatilidad en la cocina moderna, ha sido durante mucho tiempo un aliado fundamental para preparar comidas rápidas y deliciosas en hogares de todo el mundo. Aunque su tamaño compacto pueda engañar a algunos, su capacidad para asar, hornear, tostar y gratinar lo convierte en una herramienta indispensable para cocinar una amplia variedad de platos con facilidad y eficiencia. En este artículo encontrará 10 recetas que puede preparar en el horno tostador.Tostada de aguacate y huevoIngredientes:1 rebanada de pan1/2 aguacate maduro1 huevoSal y pimienta al gustoPreparación:Tueste la rebanada de pan.Triture el aguacate con un tenedor y entiéndalo sobre la tostada.Haga un hueco en el aguacate y coloque el huevo.Salpimiente al gusto.Hornee en el horno tostador a 180°C durante 10-15 minutos, o hasta que el huevo esté cocido a tu gusto.QuesadillasIngredientes:2 tortillas de trigo1/2 taza de queso mozzarella ralladosus ingredientes favoritos para rellenar (jamón, pollo, verduras, etc.)Preparación:Cubra una tortilla con queso mozzarella y sus ingredientes favoritos.Cubra con la otra tortilla.Coloque la quesadilla en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.Hornee en el horno tostador a 180°C durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que el queso esté derretido y la tortilla esté dorada.PizzaIngredientes:1 base de pizza precocida1/2 taza de salsa de tomate1 taza de queso mozzarella ralladosus ingredientes favoritos para cubrir (pepperoni, jamón, verduras, etc.)Preparación:Precaliente el horno tostador a 200°C.Cubra la base de pizza con la salsa de tomate, el queso mozzarella y sus ingredientes favoritos.Hornee en el horno tostador durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la pizza esté dorada.Pollo al hornoIngredientes:1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel1 cucharada de aceite de olivaSal y pimienta al gustoTus especias favoritas (ajo en polvo, pimentón, etc.)Preparación:Precaliente el horno tostador a 180°C.Cubra la pechuga de pollo con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y sus especias favoritas.Coloque la pechuga de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.Hornee en el horno tostador durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.Verduras al hornoIngredientes:Sus verduras favoritas (brócoli, zanahorias, pimientos, etc.)1 cucharada de aceite de olivaSal y pimienta al gustoPreparación:Precaliente el horno tostador a 200°C.Corte las verduras en trozos pequeños.Cubra las verduras con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.Coloque las verduras en una bandeja para hornear forrada con papel aluminio.Hornee en el horno tostador durante 15-20 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.GalletasIngredientes:1 taza de harina1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada1/2 taza de azúcar1 huevo1 cucharadita de extracto de vainillaPreparación:Precaliente el horno tostador a 180°C.Mezcle la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la vainilla en un bol hasta que estén bien combinados.Forme bolas de masa y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.Horneae en el horno tostador durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas.MuffinsIngredientes:1 taza de harina1/2 taza de azúcar2 cucharaditas de polvo de hornear1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio1/2 cucharadita de sal1/2 taza de leche1/4 taza de aceite de oliva1 huevo1/2 cucharadita de extracto de vainillaPreparación:Precaliente el horno tostador a 180°C.Mezcle los ingredientes secos en un bol.En otro bol, mezcle los ingredientes húmedos.Agregue los ingredientes húmedos a los secosMini tartas de frutasIngredientes:1 taza de harina1/2 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos1/4 taza de azúcar1/4 taza de agua fríaSus frutas favoritas para el relleno (fresas, arándanos, etc.)Preparación:Precaliente el horno tostador a 180°C.Mezcle la harina, la mantequilla y el azúcar en un bol hasta que la mezcla tenga textura de arena gruesa.Agregue el agua fría y mezcla hasta que la masa se una.Divida la masa en cuatro partes iguales y forre cuatro moldes para tartas pequeños.Rellene las tartas con tus frutas favoritas.Hornee en el horno tostador durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las frutas estén tiernas.Crumble de manzanaIngredientes:4 manzanas, peladas y cortadas en cubos1/2 taza de harina1/4 taza de azúcar moreno1/4 taza de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos1/4 taza de nueces picadas (opcional)Preparación:Precaliente el horno tostador a 180°C.Mezcle las manzanas, la harina, el azúcar moreno y la mantequilla en un bol hasta que la mezcla esté grumosa.Vierta la mezcla en una fuente para hornear pequeña.Espolvoree con las nueces picadas (opcional).Hornee en el horno tostador durante 25-30 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y la cobertura esté dorada.Sándwich de queso a la parrillaIngredientes:2 rebanadas de pan1/2 taza de queso mozzarella rallado1 cucharada de mantequillaPreparación:Unte una cucharada de mantequilla en una cara de cada rebanada de pan.Coloque una rebanada de pan, con la mantequilla hacia abajo, en una sartén a fuego medio.Cubra con el queso mozzarella.Coloque la otra rebanada de pan, con la mantequilla hacia arriba, sobre el queso.Cocine durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido.
La primera etapa del Giro de Italia 2024, disputada sobre 140 kilómetros desde Venaria Reale hasta Turín, finalizó con una emocionante sorpresa: el ciclista ecuatoriano Jhonatan Narváez, del equipo Ineos, se impuso en un vibrante sprint final, superando a figuras como el esloveno Tadej Pogacar y el alemán Maximilian Schachmann. Narváez, quien también es el campeón nacional de su país, demostró su destreza y velocidad, adjudicándose su segunda victoria en el Giro y la undécima de su carrera profesional. Mientras el ecuatoriano celebraba la conquista de la maglia rosa, los ciclistas colombianos también tuvieron una jornada destacada.Nairo Quintana (Movistar Team), uno de los grandes nombres del ciclismo colombiano y mundial, tuvo un comienzo más complicado, finalizando a 57 segundos del líder en el puesto 35. Aunque esta no es la situación ideal para Quintana, es un corredor conocido por su resistencia y habilidad para recuperarse en las etapas de montaña.Clasificación general del Giro de Italia 2024 tras la etapa 1NúmeroCiclistaEquipoTiempo1Jhonatan NarváezINEOS3:14:232Maximilan SchachmannBORA03Tadej PogacarUAE04Alex BaudinDecathlon AG2R0:065Nicola ConciAlpecin-Deceuninck0:106Quinten HermansAlpecin-Deceuninck0:107Mauri VansevenantSoudal Quick-Step0:108Antonio TiberiBahrain Victorious0.109Attila ValterTeam Visma0:1010Geraint ThomasINEOS0:1013Daniel Felipe MartínezBORA0:1018Esteban ChavesEF Education EasyPos0:1021Einer RubioMovistar0:1035Nairo QuintanaMovistar0:57154Fernando GaviriaMovistar14:48166Juan Sebastián MolanoEmirates"La esperanza de ver a los colombianos ascender en la clasificación es alta, especialmente considerando las etapas de montaña, donde tradicionalmente han demostrado ser muy fuertes.Jhonatan Narváez gana primera etapa del GiroTras 140 kilómetros de recorrido, Narváez (Ineos), que ya había ganado una etapa en el Giro de 2020, superó en el esprint al alemán Maximilian Schachmann (Bora), mientras que el esloveno Pogacar (UAE), gran favorito el triunfo final el 26 de mayo en Roma, fue tercero en la meta."Seguir al mejor ciclista del mundo en una subida es realmente duro, por lo que es una victoria muy especial", se felicitó en la meta Narváez.Estos tres corredores llegaron en solitario tras saltar del pelotón en el último ascenso de la jornada, a tres kilómetros de la meta."Para mí es fantástico, no tenemos muchas oportunidades de vestir la 'maglia' rosa el primer día, porque (las primeras etapas) suele ser un esprint masivo, una crono u otra etapa diferente", explicó el sudamericano."Hoy era una buena oportunidad y he trabajado muy duro para conseguirlo", añadió feliz.
En el segundo día de acción en el Giro de Italia, se acerca el primer final en alto. La montaña hace su entrada temprana en la 'Corsa Rosa', desafiando a los corredores con la ascensión al Santuario di Oropa. La jornada constará de 161 kilómetros, con un desnivel positivo de 2.300 metros.Tras la victoria del ecuatoriano Jhonatan Narváez en la etapa inicial, el pelotón se adentra ya en la alta montaña con la cima Pantani, un puerto que evoca la épica victoria del legendario corredor italiano. Aquí puede ver EN VIVO le segunda etapa del Giro de ItaliaClasificación de la 1ª etapa del Giro de Italia, disputada este sábado sobre 140,0 km de recorrido, entre Venaria Reale y Turín:1. Jhonatan Narváez (ECU/Ineos) 3 h 14:23. (media: 43,3 km/h)2. Maximilian Schachmann (GER) a 0.3. Tadej Pogacar (SLO) 0.4. Alex Baudin (FRA) 6.5. Nicola Conci (ITA) 10.6. Quinten Hermans (BEL) 10.7. Mauri Vansevenant (BEL) 10.8. Antonio Tiberi (ITA) 10.9. Attila Valter (HUN) 10.10. Geraint Thomas (GBR) 10.11. Filippo Ganna (ITA) 10.12. Damiano Caruso (ITA) 10.13. Daniel Martínez (COL) 10.14. Cian Uijtdebroeks (BEL) 10.15. Eddie Dunbar (IRL) 10.16. Mikkel Honoré (DEN) 10.17. Julian Alaphilippe (FRA) 10.18. Esteban Chaves (COL) 10.19. Ben O'Connor (AUS) 10.20. Giulio Pellizzari (ITA) 10.Clasificación general individual1. Jhonatan Narváez (ECU/IGD) 3 h 14:13.2. Maximilian Schachmann (GER/BOH) a 3.3. Tadej Pogacar (SLO/UAD) 6.4. Alex Baudin (FRA/ACT) 16.5. Damiano Caruso (ITA/TBV) 17.6. Nicola Conci (ITA/ADC) 18.7. Quinten Hermans (BEL/ADC) 20.8. Mauri Vansevenant (BEL/SOQ) 20.9. Antonio Tiberi (ITA/TBV) 20.10. Attila Valter (HUN/TJV) 20.11. Geraint Thomas (GBR/IGD) 20.12. Filippo Ganna (ITA/IGD) 20.13. Daniel Martínez (COL/BOH) 20.14. Cian Uijtdebroeks (BEL/TJV) 20.15. Eddie Dunbar (IRL/JAY) 20.16. Mikkel Honoré (DEN/EFE) 20.17. Julian Alaphilippe (FRA/SOQ) 20.18. Esteban Chaves (COL/EFE) 20.19. Ben O'Connor (AUS/ACT) 20.20. Giulio Pellizzari (ITA/GBF) 20.
En el enfrentamiento inaugural de los cuadrangulares semifinales de la Liga BetPlay, el Deportivo Pereira aseguró una victoria crucial al vencer con determinación al Atlético Bucaramanga.A pesar de las adversidades impuestas por la intensa lluvia que azotó Pereira antes del encuentro, ambos equipos mostraron su coraje y ansias de éxito en el campo del estadio Hernán Ramírez Villegas.El gol que marcó la diferencia llegó en el minuto 38, cortesía de Carlos Darwin Quintero, quien capitalizó un centro de Andrés Ibargüen. La controversia se desató cerca del final del primer tiempo cuando Bucaramanga quedó con diez jugadores debido a la expulsión de Freddy Hinestroza, luego de un fallo del VAR que reveló una infracción sobre Faber Gil.En la segunda mitad, el Deportivo Pereira enfrentó una fuerte presión por parte del equipo rival, pero gracias a la destacada actuación del arquero Salvador Ichazo, quien demostró su valía bajo los tres palos, se mantuvieron firmes para asegurar los tres puntos en el grupo A.Esta victoria no solo resalta la importancia de ganar, sino también la fortaleza y determinación del equipo dirigido por Rafael Dudamel.El Deportivo Pereira se enfrentará con Millonarios en la fecha 2, el sábado 11 de mayo. Mientras que el Atlético Bucaramanga jugará el mismo día contra Junior de Barranquilla.
En medio de su visita a La Guajira, el presidente Gustavo Petro se refirió a varios de los impactos que está teniendo el cambio climático y el fenómeno de El Niño en el país y aseguró que en algunas regiones esos efectos han sido diferentes a los esperados.Para esto, tomó como ejemplo a las medidas de racionamiento en Bogotá y señaló que si bien era algo que se debía estudiar, en La Guajira habían superado mejor la disminución de agua.“Pensamos que La Guajira iba a tener la peor crisis esta vez y resulta que resistió mucho más que Bogotá. Bogotá está hoy racionando el agua y la calidad del agua que sale del grifo de cualquier casa de Bogotá hoy es peor que la de muchas comunidades de La Guajira. Miren esa paradoja”, detalló el presidente.Ante esto, el secretario de Salud de Bogotá, Gerson Bermont, señaló que el agua de la ciudad es potable y así lo mostraban los 169 puntos de monitoreo más las pruebas físico-químicas y microbiológicas están normales. Además, lo invitó a consultar las bases de datos públicas.De inmediato también llegó la reacción del alcalde Carlos Fernando Galán reiterando que todos los parámetros estaban normales mientras que Natasha Avendaño, gerente del Acueducto, citó un informe del Instituto Nacional de Salud en el que se reseña que, las pruebas tomadas entre enero y abril de 2024, no se evidencia ningún riesgo en el consumo del agua.
A través de un comunicado escrito, dirigido a la ministra de educación, Aurora Vergara, y en respuesta a la petición del rector, José Ismael Peña, cuatro de los ocho integrantes del Consejo Superior Universitario autorizan la publicación del audio de la sesión donde se designó a Peña como rector de la Universidad Nacional.Se trata de Verónica Botero Fernández, representante del Consejo académico; Diego Torres, representante profesoral; Ignacio Mantilla Prada, representante de los exrectores; y Humberto Rosania, exrepresentante del CESU. Quienes afirman atender el pronunciamiento de la ministra de educación, donde anuncia que solo va a afirmar el acta si en ella se reflejan las intervenciones de cada integrante el día 21 de marzo, donde se eligió al Profesor José Ismael Peña como rector del plantel educativo.Los integrantes también le hacen un duro llamado para que se pronuncie, asegurando que varios de ellos están siendo blanco de amenazas por los resultados de esa elección."Consternados por su ausencia de solidaridad y un sostenido mutismo ante la situación de inseguridad a la cual se han visto expuestos varios miembros del CSU, hechos denunciados que ya están en manos de la Fiscalía General de la Nación", dicen. Los cuatro consejeros anuncian que, luego de esta autorización, esperan que la ministra Vergara “pueda honrar su palabra ante la opinión pública y cumplir con sus obligaciones de manera transparente, procediendo con la suscripción del acta de sesión número cinco y 21 de marzo de 2024 donde fue designado el rector de la Universidad Nacional de Colombia”.Cabe recordar que faltaría la autorización de Sara Jiménez, representante estudiantil, los dos representantes enviados por el presidente Gustavo Petro y la ministra de educación.