La humedad en las viviendas es un problema frecuente que, además de afectar la estructura, puede generar malos olores, manchas y daños estéticos. Sin embargo, determinar su origen no siempre es sencillo y, en muchos casos, los propietarios terminan invirtiendo en reparaciones que no solucionan el problema de fondo.Ante esta situación, el arquitecto español Máximo Caballero compartió en redes sociales un método casero que ha llamado la atención por su sencillez y efectividad. Su técnica permite identificar de manera rápida si la humedad proviene del interior de la vivienda, del exterior o si se trata de una combinación de ambas.Así funciona el métodoCaballero explica que el procedimiento no requiere herramientas especiales: basta con colocar un trozo de papel aluminio adherido a la pared afectada durante unos días. Una vez transcurrido ese tiempo, la forma en que se comporte la condensación permite obtener pistas sobre el origen del problema.Gotas en la cara externa del aluminio: señalan que la humedad se genera dentro de la vivienda, generalmente por exceso de vapor o poca ventilación.Condensación en la superficie interna pegada a la pared: indica que la filtración proviene desde el exterior.Humedad uniforme sin gotas definidas: puede corresponder a un caso mixto o a un problema más complejo que requiere la revisión de un especialista.Este sencillo test ayuda a evitar gastos innecesarios y orienta a los propietarios sobre el tipo de intervención más adecuada.Qué hacer si la humedad se origina dentro de la viviendaEn los casos en los que el aluminio revela que la humedad viene del interior, Caballero recomienda adoptar medidas básicas para controlar la condensación:Ventilar diariamente, idealmente con corrientes cruzadas entre 10 y 15 minutos.Reducir la producción de vapor al cocinar o ducharse, utilizando campanas extractoras y evitando baños demasiado prolongados.Evitar secar ropa en espacios cerrados.Utilizar deshumidificadores cuando el nivel de humedad ambiental sea alto.Mejorar el aislamiento en zonas frías, mediante placas de yeso con material aislante o pinturas anticondensación como refuerzo.Cuando la condensación aparece en la cara interna del papel aluminio, la causa suele estar fuera de la vivienda. En estos casos, los especialistas recomiendan:Sellar fisuras o grietas en muros y techos.Reforzar la impermeabilización de fachadas y cubiertas.Revisar posibles filtraciones por lluvias o daños en tuberías externas.Consultar a un profesional si la humedad afecta varias áreas o se mantiene en el tiempo.La técnica del papel aluminio, según el arquitecto, no reemplaza el diagnóstico profesional en casos complejos, pero funciona como una primera evaluación útil, económica y accesible para cualquier persona que desee entender mejor qué ocurre en su vivienda antes de iniciar reparaciones costosas.
Afiliarse a una Administradora de Riesgos Laborales (ARL) puede parecer un simple trámite administrativo, pero para miles de trabajadores en Colombia representa la diferencia entre estar protegidos o quedar desamparados en caso de un accidente.En una obra, en una oficina, en un hospital o incluso frente a un computador, la seguridad laboral no es un juego, es la garantía de que, si algo sucede, habrá atención médica, prestaciones económicas y un sistema que responda.Para las empresas, contar con sus trabajadores afiliados no solo es una obligación legal, sino un escudo ante contingencias que pueden comprometer su operación y su estabilidad financiera.En este sentido, un formulario de afiliación no es un papel más, es la puerta de entrada al Sistema General de Riesgos Laborales (SGRL). Por eso, cuando este documento cambia, también cambia la manera en que empresas, entidades educativas, trabajadores independientes y organizaciones públicas o privadas se relacionan con el sistema.Nuevo formulario de afiliación a riesgos laboralesEl Ministerio de Salud y Protección Social expidió en 2025 un proyecto de resolución que modifica el Formulario Único de Afiliación y Reporte de Novedades al Sistema General de Riesgos Laborales, documento obligatorio para gestionar altas y cambios ante cualquier Administradora de Riesgos Laborales (ARL).La actualización se debe a cambios en la legislación laboral y de seguridad social, especialmente en la “Ley 2466 de 2025 (Reforma Laboral), la Ley 2208 de 2022 (Segundas Oportunidades), la Ley 2461 de 2025 (Seguridad Social para concejales) y nuevas disposiciones sobre aprendices, voluntarios y trabajo penitenciario”.¿Qué cambia en el formulario de afiliación a riesgos laborales?El proyecto de resolución introduce cambios que buscan que la ARL tenga una descripción más precisa del tiempo, modo y lugar en el que los afiliados desarrollan sus actividades. Entre las principales modificaciones están:-Inclusión de nuevos tipos de cotizantes, como:Trabajador en Ley de Segundas OportunidadesPromotor del Servicio Social para la PazMujeres que prestan servicio de utilidad públicaVoluntarios en primera respuestaEstudiantes bajo nuevas modalidades y aprendices según la Reforma Laboral-Ajustes para trabajadores de tiempo parcial con varios empleadores, una figura que tiene más importancia en la Ley 2466.-Cambios en la estructura para registrar:Modalidad de trabajo (presencial, teletrabajo, trabajo en casa, remoto)Código de actividad económica y clase de riesgoInformación detallada del sitio donde se ejerce la laborJornada establecida: única, turnos o rotativa-Nuevos campos y validaciones en el reporte de novedades, como:Cambio de ocupación u oficioVariación del centro de trabajoTraslado de ARLActualización de IBCNovedades en aprendices, penitenciarios o trabajadores en esquemas especiales-Inclusión de fechas obligatorias, registros de residencia, códigos de ocupación y actividades específicas según el tipo de afiliado.¿Para quiénes aplican los cambios en el formulario?El formulario es usado no solo por trabajadores y empresas, sino también por:Empleadores públicos y privadosTrabajadores dependientes e independientesEntidades educativas y estudiantes en prácticasEmpresas con población pospenada (Ley de Segundas Oportunidades)Entidades del Sistema de Voluntarios en Primera RespuestaEmpresas que contraten trabajo penitenciario indirectoPagadores de aportes para concejales y edilesEntidades que manejen servicio social o utilidad públicaEn general, todas las personas u organizaciones que necesiten afiliar o reportar novedades de afiliados al SGRL.¿Cuándo comienza a regir el nuevo formulario de afiliación a riesgos laborales?Según la resolución, el nuevo formulario entra en vigencia desde su publicación pero surte efectos a partir del 1 de febrero de 2026. A partir de esa fecha, todas las ARL deberán recibir únicamente este formato actualizado tanto para afiliaciones como para novedades.Además de actualizar los datos requeridos, la iniciativa una inspección y vigilancia, las direcciones territoriales del Ministerio del Trabajo supervisarán que empleadores y entidades cumplan a cabalidad con los requisitos, evitando afiliaciones incompletas o inconsistencias que puedan afectar la cobertura del trabajador.
Durante la temporada de Navidad se vuelve habitual el incremento de la comida, pues las reuniones, fiestas y encuentros se hacen parte del día a día de miles personas, por eso, muchas se arriesgan a hacer recetas diferentes para impresionar a sus amigos y/o familiares.Asimismo, una de las bebidas que más se consume durante la temporada es el vino, en especia en cenas y ocasiones especial. Esto sucede gracias a la versatilidad que ofrece esta bebida como acompañamiento de alimentos, sin embargo, dependerá si es tinto o blanco para sacarle el máximo provecho a la comida.¿Blanco o tinto? Así puede escoger el mejor vinoDe acuerdo con Catalina Rúgeles, sommelier colombiana de Pinta Negra, dependerá del tipo de alimento para elegir un buen vino, es decir, si tiene grasa, dulce, o es congelado, así mismo se elegirá el tipo.Para platos fuertes y especiados: en este caso la mejor opción es el tinto, esto gracias a el equilibrio de sabores intensos que ofrece, por ejemplo, carnes de cerdo o con especia, como podría ser una lechona.Para platos frescos o dulces: para esta ocasión será mejor el blanco, pues en su mayoría suele contar con notas cítricas y una acidez especial que le dan un toque a este tipo de alimentos, sin perder el sabor original de cada haciendo que se un acompañante perfecto.Por otro lado, dependerá la temperatura de la zona en donde se sirva y prepare la comida. Por ejemplo, los vinos blancos van mejor en zona cálidas, mientras que el tinto en zonas frías, en especial en horas de la noche por el sabor y calidez de su preparación.Estos son 10 platos navideños con vino en ColombiaLechona tolimense – Vino tinto Malbec o TempranilloPavo relleno navideño – Vino blanco ChardonnayPernil de cerdo al horno – Vino tinto Cabernet SauvignonTamales colombianos – Vino rosado secoLomo de res en salsa de champiñones – Vino tinto Pinot NoirCordero al horno con hierbas – Vino tinto SyrahTrucha en salsa de vino blanco – Vino blanco secoArroz con pollo navideño – Vino blanco afrutadoLasaña de carne o pollo – Vino tinto MerlotTabla de quesos, jamones y frutos secos – Vino espumoso o blanco semiseco
Para muchos viajeros, las mejores historias empiezan lejos del ruido y cerca del sonido del agua, pues los senderos húmedos al amanecer, el crujido de las hojas bajo los pies o el canto de un ave que se oculta entre los árboles hacen que la mente se despeje y el cuerpo sienta la naturaleza.En esta época de fin de año, cuando el afán parece invadir a algunos, miles de personas buscan precisamente eso, un respiro, un viaje breve, pero profundo que los devuelva a lo esencial.Por ello, existen espacios diseñados para que visitantes de todas las edades vivan experiencias memorables en contacto directo con la biodiversidad y a pocas horas de Bogotá.Beneficios de visitar lugares rodeados de naturalezaLa Corporación Autónoma Regional (CAR) cuenta con lugares donde confluyen educación ambiental, turismo sostenible y disfrute al aire libre.Estos lugares están ubicados a pocas horas de Bogotá, parques como embalse del Neusa, embalse El Hato, Río Neusa, Laguna Cacique Guatavita, Puente Sopó y Juan Pablo II ofrecen una amplia oferta de actividades para viajeros, familias, grupos de amigos y parejas que desean reconectarse con la naturaleza.Los visitantes pueden disfrutar de senderismo, caminatas guiadas, jornadas de avistamiento de fauna, bicirecorridos, talleres de educación ambiental, actividades lúdicas, pícnic, camping y alojamientos en cabañas, todos diseñados para incentivar el turismo sostenible.Estos lugares rodeados de naturaleza ofrecen espejos de agua cercanos a la capital, paisajes imponentes, relatos históricos y culturales, saberes ancestrales, ciencia participativa y gastronomía local.Seis destinos naturales a pocas horas de Bogotá para viajar este fin de añoCada uno de los seis destinos naturales cuenta con identidad propia y experiencias únicas que los viajeros podrán disfrutar a pocas horas de la capital del país:Laguna del Cacique Guatavita: es conocida como la cuna de relatos ancestrales y guardiana del tesoro de la Leyenda del Dorado.Embalse de El Hato: tierra de historia patria, leyendas y personajes que marcaron la cultura colonial del centro del país.Embalse del Neusa: es un hogar de senderos infinitos, bosques nativos y un majestuoso espejo de agua.Río Neusa: los visitantes lo describen como un espacio donde el río canta, la vida florece y las familias encuentran su escape perfecto.Puente Sopó: es un santuario para miles de aves, ideal para pajareros y amantes de la fotografía; no obstante, es un destino turístico muy apetecido por muchos.Juan Pablo II: es el pulmón verde de Chiquinquirá, refugio de espiritualidad, meditación y paisajes memorables.Actividades que se pueden hacer en estos lugaresAdemás de convivir con la naturaleza, los sitios mencionados ofrecen actividades como:Avistamiento de fauna.Senderismo interpretativo.Bicitours.Caminatas nocturnas.Ferias gastronómicas.Pesca artesanal.Pícnic y camping.Alojamiento en cabañas.Encuentros artísticos.Apoyo al comercio local de artesanías y alimentos.
Una mujer que robó un barco de suministro en Venecia el jueves chocó contra la base del famoso puente de Rialto, dañando una balaustrada de mármol, confirmó a AFP una fuente cercana a la alcaldía.Videos difundidos en las redes sociales muestran cuando un barco que transportaba paquetes choca contra el puente en el Gran Canal y luego a una persona encapuchada, que lo pilotaba, huyendo"Una mujer robó el barco, lo condujo durante unos metros sin saber hacerlo y chocó contra una balaustrada" en la base del famoso puente, indicó la misma fuente.Hubo algunos daños, pero no hubo heridos. La mujer, cuyas intenciones se desconocen, fue detenida por la policía y comparecerá el viernes ante un tribunal.Historia del Puente de Rialto: De la Madera a la PiedraEl Puente de Rialto no es solo un hermoso monumento, sino también el puente más antiguo que cruza el Gran Canal y un antiguo centro económico de Venecia.1. Los Inicios (Siglos XII - XV)1181: El Primer Puente. El primer cruce en este lugar fue un puente de pontones (flotante), ideado por Nicolò Barattieri y conocido como el "Ponte della Moneta" (Puente de la Moneda), debido a su cercanía a la Casa de la Moneda.1255: El Primer Puente de Madera. Fue reemplazado por una estructura de madera, llamada "Ponte di Rialto". Este puente de madera ya era crucial y contaba con una sección central levadiza para permitir el paso de embarcaciones altas.Centro Comercial: Durante el siglo XV, se construyeron dos hileras de tiendas a los lados del puente, cuyos impuestos se destinaban al mantenimiento de la estructura, consolidando su papel como un nodo de actividad comercial.2. Destrucciones y ReconstruccionesLa estructura de madera era propensa a daños y colapsos:Incendios y Derrumbes: Fue parcialmente quemado durante una revuelta en 1310 y se derrumbó en al menos dos ocasiones (1444 y 1524), una de ellas debido al peso de una multitud reunida para ver un desfile de botes. Estos eventos hicieron evidente la necesidad de una estructura más resistente.3. La Obra Maestra en Piedra (Siglo XVI)Propuestas Famosas: A mediados del siglo XVI, las autoridades venecianas convocaron un concurso para construir un puente de piedra. Se recibieron propuestas de arquitectos de renombre como Miguel Ángel, Jacopo Sansovino, Palladio y Vignola, pero sus diseños, que a menudo incluían varios arcos de estilo clásico, fueron rechazados por no considerarse apropiados para el lugar.El Diseño Ganador: Finalmente, se optó por el proyecto de Antonio da Ponte (que significa Antonio del Puente), un diseño de un arco único que se asemejaba a la forma del antiguo puente de madera. Este diseño fue una proeza de la ingeniería de la época.Construcción y Finalización: La construcción comenzó en 1588 y el puente se completó en 1591. Para cimentar su base en el lecho del canal, se necesitaron más de 12,000 pilotes de madera.4. El Rialto HoyDesde su finalización en piedra, el puente ha permanecido como uno de los símbolos más reconocidos de Venecia. Hoy, sigue conectando los distritos de San Marco y San Polo, y sus rampas albergan tiendas de recuerdos. Hasta el siglo XIX, fue el único cruce peatonal sobre el Gran Canal.
La noche del jueves, 11 de diciembre de 2025, estuvo llena de expectativa para miles de jugadores que siguieron atentos el sorteo número 2824 de la Lotería de Bogotá. Esta edición, una de las más esperadas de la semana, dejó un nuevo millonario y repartió numerosos premios secos en distintas categorías, generando gran emoción entre quienes apostaron por su número de la suerte.Premio Mayor de la Lotería de BogotáNúmero ganador del premio mayor de la Lotería de Bogotá de este jueves, 11 de diciembre de 2025, es el 6761 de la serie 344. ¡Felicitaciones al nuevo ganador de los $10.000 millones.Premios Secos: lista completa de ganadoresAdemás del premio mayor, la Lotería de Bogotá entregó una amplia variedad de secos distribuidos en todo el país. Estos son los resultados oficiales para verificación:Premio Trébol Mágico – $1.000 millones0467 – Serie: 308Premios Duendes de los Deseos – $500 millones2094 – Serie: 0964054 – Serie: 215Premios Gatos de la Fortuna – $200 millones3379 – Serie: 4046529 – Serie: 3457446 – Serie: 180Premios Alcancías de los Sueños – $50 millones2836 – Serie: 3865129 – Serie: 1736042 – Serie: 0373798 – Serie: 1985415 – Serie: 2298071 – Serie: 117Premios Herraduras Suertudas – $20 millones4010 – Serie: 0664082 – Serie: 1915295 – Serie: 2975352 – Serie: 2645489 – Serie: 2187386 – Serie: 2267505 – Serie: 1577910 – Serie: 0938491 – Serie: 2119475 – Serie: 193Premios Estrellas Fugaces – $10 millones0070 – Serie: 3469134 – Serie: 3817609 – Serie: 1546047 – Serie: 3844919 – Serie: 0053426 – Serie: 3001377 – Serie: 4190075 – Serie: 0809318 – Serie: 4228110 – Serie: 0896208 – Serie: 3574924 – Serie: 2854089 – Serie: 0841669 – Serie: 1780325 – Serie: 4359333 – Serie: 1478697 – Serie: 1466758 – Serie: 3325036 – Serie: 3124196 – Serie: 3912451 – Serie: 2570587 – Serie: 3449669 – Serie: 1708855 – Serie: 1127332 – Serie: 2425921 – Serie: 0254719 – Serie: 2982770 – Serie: 1660677 – Serie: 2699700 – Serie: 449¿Cómo reclamar los premios?Premios menores (hasta seis salarios mínimos)Pueden cobrarse directamente con el lotero o en puntos de venta autorizados.Premios mayoresDeben gestionarse en la sede principal de la Lotería de Bogotá o en oficinas autorizadas:Dirección: Carrera 32A #26-14, Bogotá.Documentos requeridos:Billete original firmadoFotocopia de la cédulaCertificación bancariaFormulario de identificación de ganadoresCarta de autorización (si aplica)Precio del billeteBillete completo (3 fracciones): $18.000Fracción individual: $6.000Sorteo unifraccional: una única fracción según el valor anunciado en cada ediciónRecomendaciones para los jugadoresLa Lotería de Bogotá recuerda a los apostadores:Verificar que el billete esté en buen estado y corresponda al sorteo jugado.Revisar la casilla de seguridad con la palabra “AUTÉNTICO”.Tener en cuenta los plazos de cobro:1 año después del sorteo.6 meses adicionales para trámites legales, si son necesarios.
Bryan Stern, el veterano de guerra de EE.UU. que dirigió la operación secreta de 15 a 16 horas para sacar por mar a María Corina Machado de Venezuela, dijo que le recomendó a la líder opositora que no regrese a su país y aseguró que "nunca" ha sido contratado por el presidente de EE.UU., Donald Trump.El fundador del grupo Grey Bull Rescue, con sede en Tampa (Florida), dijo al canal CBS que se encontró con ella en altamar y logró trasladarla a un punto secreto en el Caribe donde tomó el avión rumbo a Oslo para recibir este miércoles el Premio Nobel de la Paz y reunirse con su familia."Fue peligroso. Fue aterrador. Las condiciones del mar eran ideales para nosotros, pero no eran aguas en las que uno quiera estar, mientras más altas son las olas, más difícil es para el radar ver. Así funciona", dijo Stern al canal CBS.Reconoció que "nadie disfrutó ese trayecto, ¡especialmente María!".Stern subrayó al canal que Grey Bull no actúa con fondos gubernamentales. "El Gobierno de EE.UU. no aportó un solo centavo, al menos que yo sepa", afirmó."Yo soy el contratista especializado en extracciones, y nunca he sido contratado por Donald Trump", dijo sobre versiones que vinculan el rescate al entorno del presidente.El veterano desmintió que la recogida fuese en Curazao y evitó hablar sobre la fase terrestre porque, "aún tenemos trabajo en Venezuela y no queremos poner en riesgo a las personas, fuentes o métodos involucrados".Cuando se encontraron con Machado, relató a CBS, "todos estaban empapados. 'Mi equipo y yo estábamos calados hasta los huesos. Ella también estaba fría y mojada. Fue un viaje muy arduo'", dijo Stern, quien señaló que la Premio Nobel de la Paz es la persona de más alto perfil que ha extraído.
Estos fueron los temas tratados y debatidos este jueves, 11 de diciembre, en Bla Bla Blu:El comediante Tato Debia habló sobre su participación en el show 'Los de la Culpa'. Además, recordó algunos momentos de sus comienzos en la comedia.El showman Amador Padilla realizó un especial sobre los clásicos del 'Chucu Chucu' y contó historias detrás de diferentes canciones que se escuchan en esta época decembrina.
La Seccional de Tránsito y Transporte del Departamento de Policía Antioquia desarrolló dos importantes acciones de control sobre las principales vías del departamento, en el marco del Plan Navidad con Propósito y la estrategia Actuando por Antioquia, obteniendo la incautación de material pirotécnico que era movilizado de manera irregular y representaba un riesgo para la comunidad.La pólvora incautada suma en total 239 kilos decomisados en tres puestos de control, el primero se registró en la vía Medellín – Yarumal, a la altura del kilómetro 45+800, en el municipio de Donmatías, unidades de tránsito realizaron un puesto de control preventivo donde fue detenido un camión que llevaba como encomienda 200 kilos de pólvora. Esta salió desde la capital antioqueña e iba hacia al municipio de Caucasia, Bajo Cauca antioqueño.El segundo puesto de control fue ubicado en la vía La Pintada – Medellín, kilómetro 38+800, sector peaje Primavera, allí el procedimiento de control permitió ubicar un camión, que transportaba encomiendas y se encontraron 15 kilos de pólvora tipo juegos pirotécnicos movilizados desde Medellín con destino al municipio de El Guamo, Tolima. Por su riesgo y manejo indebido, el caso fue dejado a disposición de la Inspección de Policía de Santa Bárbara.De acuerdo con el Coronel Óscar Mauricio Rico Comandante del Departamento de Policía Antioquia “Una importante incautación de 200 kilogramos de pólvora en dos procedimientos viales, uno que compone la vía Medellín-Yarumal y otro la pintada Medellín, donde fueron incautados juegos pirotécnicos. Hacemos el llamado a toda nuestra comunidad para que evite el uso, el manejo de artefactos pirotécnicos”En tercer operativo fue realizado en las vías del Urabá Antioqueño efectivos de la policía lograron la incautación de 24 kilos de pólvora que serían distribuidos en esta zona del departamento, los juegos pirotécnicos fueron dejados a disposición de las autoridades competentes.Ante la preocupante situación la Policía Nacional invita a la ciudadanía a evitar el transporte y manipulación ilegal de pólvora y a reportar cualquier situación que ponga en riesgo la vida y la seguridad en las carreteras de Antioquia.
San Valentín se celebra este 14 de febrero y si bien es una fecha que casi no se celebra en Colombia, puede ser una excusa para sorprender a su pareja con un detalle casero y que no le hará gastar mucho dinero. Por ello, este producto de D1 puede ser un gran aliado. Se trata de la versión de Nutella de D1, una crema untable con un sabor muy similar al de la original, pero a un precio mucho más accesible.Se llama Nuzart y es un ingrediente versátil y delicioso que puede ser el toque perfecto para sus creaciones de San Valentín. Aquí algunas ideas para sorprender a su pareja con la Nutella del D1Desayuno romántico:Corazones de Nuzart: Unta rebanadas de pan con esta crema y córtalas con un molde de corazón. Puedes tostarlas ligeramente para un toque crujiente.Crepas de Nuzart y Frutas: Rellena crepas recién hechas con crema de avellana y tus frutas favoritas, como fresas, plátano o frambuesas. Decora con un poco de crema batida y chispas de chocolate.Postres para compartir:Brownies de Nutella: Prepara tu receta favorita de brownies y añade generosas cucharadas de Nuzart a la masa antes de hornear. El resultado será un postre decadente y lleno de sabor.Fondue de Nutella: Derrite Nuzart a baño María y sírvela con frutas frescas, malvaviscos y trozos de pastel para mojar. ¡Una actividad divertida y romántica para compartir!Regalos comestibles:Bombones de Nuzar: Rellena moldes de bombones con Nuzart derretida y déjalos enfriar. Puedes decorarlos con chocolate blanco, nueces picadas o chispas de colores.Frascos de Nuzart Personalizados: Decora frascos de Nuzart con etiquetas personalizadas y mensajes románticos. Puedes añadir ingredientes como nueces, pretzels o malvaviscos para crear mezclas únicas.Ideas originales:Galletas de Nuzart con Mensajes: Hornea galletas en forma de corazón y úsalas como "sándwiches" con un relleno de Nuzart. Escribe mensajes románticos en la galleta superior con glaseado de colores.Batido de Nuzart y Chocolate: Mezcla Nuzart, leche, helado de chocolate y un toque de crema batida. Decora con chispas de chocolate y una cereza.
El paso de los años no solo deja huellas visibles en nuestro cuerpo, sino también en algo que no siempre notamos: el olor corporal. Aunque suele relacionarse con la vejez, lo cierto es que este cambio en el aroma personal comienza mucho antes de lo que imaginamos. ¿Desde cuándo empieza a aparecer el "olor a viejo"?Un grupo de científicos ha confirmado que el llamado “olor a viejo” es real y, sorprendentemente, empieza a manifestarse desde los 30 años.El químico José María Antón, investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), explicó que los cambios hormonales que acompañan al envejecimiento alteran la química de nuestra piel. A medida que envejecemos, aumenta la producción de lípidos en la superficie de la piel, mientras que la capacidad antioxidante del cuerpo disminuye. Este desequilibrio provoca una oxidación de los lípidos, generando el característico olor que muchos asocian con los adultos mayores. “Ese aroma se percibe incluso en residencias de ancianos, por muy limpias que estén”, señaló Antón en una entrevista con El País.¿Qué provoca el "olor a viejo"?La respuesta está en una molécula llamada 2-nonenal. Este compuesto orgánico, perteneciente a la familia de los aldehídos, se produce de forma natural en la dermis debido a la oxidación de los lípidos y aumenta con el paso de los años. Lo sorprendente, según Antón, es que este proceso inicia desde los 30 años, mucho antes de lo que muchos podrían suponer. “Cuando abrimos una cápsula con 2-nonenal en el laboratorio, el olor impregna todo el ambiente”, afirmó el experto.Un estudio publicado en la revista Plos One analizó cómo varía el olor corporal según la edad. En el experimento, 44 personas de diferentes edades durmieron con camisetas que absorbieron su olor durante varios días. Al ser evaluadas, las muestras de los adultos mayores fueron las más fáciles de identificar, mientras que los olores de los jóvenes y personas de mediana edad eran muy similares. Los investigadores concluyeron que, al igual que en otras especies animales, los humanos pueden detectar la edad de un individuo solo por su olor.Además del 2-nonenal, otros compuestos volátiles, como el ácido isovalérico, contribuyen a este aroma característico. Aunque el “olor a viejo” es real, los expertos subrayan que no está relacionado con la falta de higiene, sino con procesos naturales del cuerpo. Hasta ahora, no se ha determinado si este fenómeno influye en las relaciones cotidianas con personas mayores, pero la ciencia ha dejado claro que el cambio en el olor corporal es parte inevitable del envejecimiento.
El trapero es un elemento clave en la limpieza del hogar, ya que permite mantener los pisos libres de suciedad, polvo y bacterias. Sin embargo, muchas personas desconocen que, si no se cambia con la frecuencia adecuada, en lugar de limpiar, podría estar dispersando gérmenes por toda la casa.Con el tiempo, los traperos acumulan humedad, residuos de suciedad y microorganismos, lo que los convierte en un ambiente ideal para la proliferación de bacterias y hongos. Esto no solo puede afectar la higiene del hogar, sino también la salud de quienes lo habitan, especialmente en espacios con niños, adultos mayores o personas con alergias y problemas respiratorios.¿Cada cuánto se debe cambiar el trapero?La frecuencia con la que se debe reemplazar el trapero depende del tipo de material y del uso que se le dé. Sin embargo, los especialistas recomiendan cambiarlo al menos una vez al mes para garantizar que la limpieza del hogar sea efectiva y evitar la acumulación de bacterias y hongos.Tipos de traperos y su tiempo de vida útilCada tipo de trapero tiene una durabilidad distinta, y conocer su tiempo de vida útil es clave para mantener una limpieza efectiva.Traperos de microfibra: son muy populares por su capacidad de atrapar polvo y suciedad. Pueden durar entre seis meses y un año, pero es fundamental lavarlos con regularidad. Si comienzan a perder absorción o a deshilacharse, es momento de reemplazarlos.Traperos de algodón: son altamente absorbentes, pero también acumulan bacterias con facilidad. Se recomienda cambiarlos cada tres a seis meses, ya que con el tiempo pierden su capacidad de limpieza y pueden generar malos olores.Traperos tipo mop con cabezal de esponja: estos deben reemplazarse aproximadamente cada dos o tres meses, ya que la humedad y el uso constante pueden deteriorar la esponja rápidamente, favoreciendo la proliferación de hongos y bacterias.Traperos tipo mop con tiras: dependiendo del uso y los cuidados, pueden durar entre seis meses y un año. Sin embargo, si el cabezal comienza a desprender mal olor o a deshilacharse, lo mejor es cambiarlo de inmediato.¿Por qué es importante cambiar el trapero con frecuencia?Un trapero viejo y desgastado puede convertirse en un foco de gérmenes, esparciendo la suciedad en lugar de eliminarla. Al acumular humedad y residuos, se vuelve un ambiente propicio para la proliferación de bacterias y hongos, lo que puede generar malos olores y afectar la salud de la familia.Además, un trapero en mal estado pierde eficacia, haciendo que la limpieza sea menos efectiva y requiera mayor esfuerzo. @recetasdelamamicarito Truco limpia trapero 🧼🤗 que otro truco les gustaria ver ? #viral #reels #receta #cocina #limpieza #hogar ♬ sonido original - Recetas De La Mami Carito Técnica de las tres cubetas: clave para una limpieza efectivaPara evitar que los traperos acumulen bacterias rápidamente, los expertos recomiendan utilizar la técnica de las tres cubetas, que consiste en:Cubeta con agua y jabón: para frotar y remover la suciedad del piso.Cubeta con agua limpia: para enjuagar el trapero y eliminar los restos de detergente.Cubeta con agua y cloro: para desinfectar el trapero antes de guardarlo.Este método ayuda a prolongar la vida útil del trapero y garantiza una limpieza más higiénica.
Es común que la carne libere agua al cocinarla, lo que puede afectar su textura y sabor. Sin embargo, según expertos carniceros, este fenómeno puede reducirse siguiendo una serie de pasos clave para lograr una cocción perfecta y jugosa.¿Por qué la carne suelta agua?El contenido de agua en la carne varía según el tipo de músculo, la raza y la edad del animal. De acuerdo con Carnicerías Juan Ortiz, algunos cortes pueden contener entre un 65% y un 80% de agua, especialmente aquellos provenientes de animales más jóvenes. Aunque este líquido no indica que la carne sea de mala calidad, la forma en que se cocina influye en su retención de jugos.Consejos de un carnicero profesionalEl especialista en carnes conocido en redes sociales como @el_as_carnicero compartió algunos trucos clave para evitar que la carne pierda su jugosidad en la sartén o en la parrilla:No cocinarla fría: Pasar la carne directamente de la nevera a la sartén provoca un choque térmico que hace que libere sus jugos. Lo ideal es dejarla reposar al menos 30 minutos antes de cocinarla.Precalentar bien la sartén o plancha: Si la superficie de cocción no está lo suficientemente caliente, la carne comenzará a cocerse en lugar de sellarse, lo que hará que suelte más líquido.Secar la carne antes de cocinarla: Muchas veces, la carne viene envasada con humedad. Se recomienda secarla con papel absorbente antes de ponerla en la sartén para evitar que se cocine en su propio líquido.Sellado rápido: El consejo más importante de los expertos es realizar un sellado rápido y a fuego alto. Esto permite crear una costra en la superficie que ayuda a retener los jugos en el interior de la carne.No pinchar la carne al voltearla: Según Carnicerías Juan Ruiz, es mejor girar la carne una sola vez con unas pinzas planas, en lugar de pincharla con un tenedor, para evitar que los jugos se escapen.El mito de la carne que suelta aguaContrario a lo que muchos creen, la carne que libera agua al cocinarse no es necesariamente de mala calidad. La clave está en cómo se maneja antes y durante la cocción. Aplicando estos consejos, es posible obtener una carne más tierna, jugosa y llena de sabor.
El incremento de trámites, pagos y compras en línea durante la temporada navideña eleva también la exposición a la suplantación de documentos digitales, un fraude que con frecuencia no se detecta hasta semanas después, cuando empiezan a llegar cobros o reclamos no autorizados. Expertos y empresas especializadas recomiendan medidas sencillas y rápidas para revisar la veracidad de documentos en menos de un minuto.Según un análisis de TransUnión, en el primer semestre de 2025 el 2,3 % de las transacciones en línea fueron catalogadas como “sospechosas”. Paralelamente, un estudio de DataCrédito Experian revela que el 97,7 % de los colombianos considera que estos delitos son frecuentes y que el 36,6 % se ha visto afectado directamente en lo corrido del año. La Superintendencia Financiera reportó más de 309.000 reclamaciones por estafas en compras y pagos por internet solo en el primer semestre de 2025.La empresa AUCO, especializada en detección de fraude mediante modelos avanzados de inteligencia artificial, advierte que muchos de estos episodios pasan como legítimos durante la temporada navideña y estallan entre enero y febrero, cuando surgen incumplimientos de pago, contratos no firmados o créditos activados sin solicitud. “Los fraudes modernos no se detectan de inmediato, entran poco a poco sin hacer ruido y empiezan a estallar entre enero y febrero, cuando se evidencian incumplimientos de pagos o reclamaciones”, señala Santiago Montoya, CEO de AUCO. Montoya añade que “la suplantación más fácil de hacer es la que pasa solo por el ojo humano y no por la revisión de una máquina”.Cómo se falsifican hoy los documentos digitales (en 4 pasos)Obtención de documentos originales, sin protocolos de seguridad. Fotos de cédulas, extractos y certificados circulan por WhatsApp, correos o grupos, y son la materia prima para la falsificación. Por eso se recomienda solicitar imágenes tomadas en tiempo real y no archivos adjuntos.Edición del rostro. Con herramientas de IA se sustituyen y retocan rostros, ajustando sombras, proporciones y detalles, para que la fotografía parezca auténtica.Plantillas institucionales falsificadas. Los estafadores insertan datos reales en formatos que imitan contratos, extractos o certificaciones, incluyendo firmas digitalizadas y logos de baja calidad.Simulación de “tiempo real” en video o audio. Deepfakes y audios clonados permiten crear pruebas que aparentan haber sido generadas en vivo, facilitando la solicitud de dinero o la activación de servicios a nombre de la víctima.Seis consejos prácticos para identificar fraudes en 30 segundosRevise el canal antes que el documento. Si llega por un WhatsApp personal, un correo genérico o un enlace inusual, desconfíe: las empresas serias no piden documentos por esos medios.No envíe anexos por correo. Los documentos deben cargarse en plataformas seguras o flujos verificados, no como fotos adjuntas.Detecte la presión o urgencia extrema. Mensajes con “última oportunidad”, “confirmación en minutos” o similar son señales de alarma.Verifique coherencia entre edad, fecha y rostro. Compare la fecha de nacimiento con la apariencia física: incongruencias evidentes indican posible falsificación.Compruebe la existencia de la empresa o proveedor. Consulte NIT, razón social, dirección y teléfono fijo antes de entregar información.Exija verificación en vivo. Solicite que la captura se haga en tiempo real; si no pueden garantizarlo, absténgase de compartir documentos.
Durante la temporada navideña las personas suelen hacer actividades que solo en esta época se pueden disfrutar, como ir a ver alumbrados. Esta tradicional práctica se lleva a cabo en varios lugares del país que son decorados con las mejores luces con el fin de atraer a los visitantes.De acuerdo con la psicología, el gusto por ver alumbrados se debe a que activan áreas del cerebro asociadas con la felicidad y la calma, lo cual libera dopamina.En Colombia miles de personas suelen visitar lugares como Villa de Leyva, Medellín, Monserrate, entre otros. No obstante, hay un departamento que siempre resalta por sus espectaculares alumbrados, Boyacá, y uno de ellos es el puente donde se libró la batalla más importante de la independencia de Colombia.Plan navideño en el puente de Boyacá 2025Las luces navideñas provienen de una antigua tradición alemana del siglo XVIII, en la que decoraban los árboles con velas, esta fue evolucionando con el tiempo luego de que Thomas Edison inventara la bombilla.Las velas fueron reemplazadas por luces eléctricas y la costumbre se popularizó mundialmente, en hogares, edificios y calles.El pasado 30 de noviembre la gobernación del departamento boyacance inauguró el alumbrado. Para este año, el puente de Boyacá ofrece al público gigantes estatuas que conmemoran la labor del campo, caminos llenos de magia, un árbol gigante de Navidad y muchos personajes icónicos de la región.Horario general del parqueEl parque está abierto de 10:00 a. m. a 4:00 a. m. del día siguiente y su horario de funcionamiento es:Lunes a jueves: 4:00 p. m. – 2:00 a. m.Viernes a domingo: 4:00 p. m. – 4:00 a. m.Recomendaciones y prohibiciones para ir al puente de BoyacáDe acuerdo con la Gobernación de Boyacá, los asistentes deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:Durante la visita está prohibido consumir sustancias psicoactivas, portar armas o elementos peligrosos, usar pólvora sin autorización, subirse a esculturas o monumentos, realizar grafitis o dañar superficies patrimoniales, así como generar riñas o ruidos excesivos.Se invita a cuidar el entorno, evitando dañar la flora y la fauna, depositando los residuos en las canecas dispuestas y reduciendo el uso de plásticos de un solo uso.Por seguridad, se recomienda atender las indicaciones del personal, mantener libres las rutas de evacuación y garantizar que los menores de edad estén siempre acompañados por un adulto responsable.Movilidad y transportePara una experiencia más cómoda, se recomienda dejar el vehículo en el parqueadero gratuito ubicado en el lote contiguo al estadio La Independencia de Tunja. Desde este punto operará un servicio de buses gratuito hacia el Puente de Boyacá, con salidas de ida y regreso cada 30 minutos en horario de 2:00 p.m. a 2:00 a.m.Este servicio comprende en la ruta: Tunja - Puente de Boyacá - Tunja.Adicionalmente, habrá parqueaderos internos y externos en el puente de Boyacá con tarifa única de $20.000. No se permite parquear en zonas verdes, bermas o áreas no autorizadas. Los parqueaderos externos incluyen ruta circular interna para el traslado de visitantes.
Las tijeras de cocina están presentes en casi todos los hogares, pero pocos saben que esconden un detalle con múltiples funciones: los dientes metálicos ubicados justo en la unión del mango. Aunque parecen un simple adorno, esta zona dentada convierte a las tijeras de chef en una de las herramientas más versátiles de la cocina moderna.A diferencia de las tijeras convencionales, las tijeras de cocina están diseñadas con hojas más gruesas, materiales más resistentes y un tamaño ideal para cortar alimentos, empaques e incluso piezas pequeñas de carne o verduras. Sin embargo, su verdadero encanto está en ese elemento poco conocido que muy pocos utilizan correctamente.¿Qué son realmente los dientes metálicos de las tijeras de cocina?La pieza dentada, ubicada cerca del tornillo o remache central, forma un círculo o semicírculo cuando las tijeras se cierran. Ese diseño permite sujetar objetos redondeados sin que se deslicen, gracias a la fricción generada por los pequeños dientes.Aunque hoy es un recurso culinario, su origen se remonta a la jardinería. Inicialmente, este sistema se usaba para retirar espinas de los tallos de las rosas o eliminar partes secas de las plantas. Con el tiempo, la idea se adaptó al ámbito gastronómico, donde su utilidad resultó evidente.Funciones ocultas de los dientes metálicosFunciona como cascanueces: una de las tareas más conocidas del borde dentado es romper cáscaras de frutos secos. Su forma ovalada permite colocar nueces, almendras o avellanas dentro del anillo para aplicar presión de manera segura y controlada.Sirve para abrir tapas difíciles: las tapas de botellas o frascos pequeños pueden convertirse en un reto, en especial cuando están húmedas o muy ajustadas. La parte dentada permite sujetarlas con firmeza: basta con colocar la tapa dentro del espacio ovalado, cerrar las tijeras y girar utilizando el mango como palanca.Ayuda a manipular alimentos duros: también es útil para trabajar con cáscaras de mariscos, pinzas de cangrejo o huesos finos de pollo. Permite sostener piezas resbaladizas sin riesgo de que se escapen, facilitando cortes más precisos y seguros.Los dientes metálicos de las tijeras de cocina demuestran que muchos utensilios guardan funciones ocultas que pueden hacer la vida más fácil.
La temporada navideña ya arranca y, como es tradición, las anchetas vuelven a ser uno de los regalos más buscados por familias y empresas. Sin embargo, este año la dinámica cambió por completo: comprar anchetas por internet se convirtió en la opción más práctica, rápida y segura, y cientos de clientes ya están aprovechando la comodidad de recibirlas directamente en casa.La tendencia no es casualidad. Con el cierre de sus puntos físicos, El Rey de las Anchetas, una de las marcas más reconocidas del país, decidió apostarlo todo al comercio electrónico. La compañía anunció que ahora toda su operación es 100 % digital, con entregas a domicilio en todo el territorio nacional y una plataforma capaz de recibir más de medio millón de visitas al día. Según su fundador, Orlando Ávila, el objetivo es claro: “El futuro no se espera… se construye”, afirmó al presentar esta transformación.En la práctica, esto significa que cualquier persona puede armar y comprar una ancheta desde el celular o el computador, sin filas, sin congestiones y con seguimiento en tiempo real.Ventajas de comprar anchetas por intertetLa compra digital de anchetas funciona de manera similar a pedir un domicilio. La mayoría de plataformas —incluida la de Grupo Shalom— permite:Elegir el diseño entre modelos navideños, gourmet o corporativos.Personalizar productos, agregar tarjetas y ajustar tamaños.Pagar con métodos como PSE, tarjetas o billeteras digitales.Recibir en casa, incluso el mismo día en algunas ciudades.Detrás de estas experiencias hay una operación sólida. Grupo Shalom, por ejemplo, cuenta con un centro logístico de más de 5.000 metros cuadrados, despachos nacionales y un sistema que integra inteligencia artificial predictiva para organizar rutas y anticipar la demanda.El impacto también llega al campo. Cada compra impulsa el trabajo de más de 40.000 campesinos colombianos, pues la marca mantiene contratos directos con productores rurales para garantizar calidad, precios justos y abastecimiento durante la temporada navideña.Además, el canal digital reduce tiempos, evita desplazamientos y facilita los pedidos corporativos. Las empresas pueden solicitar cientos de anchetas de una sola vez, personalizar mensajes y programar entregas a diferentes direcciones.Comprar anchetas por internet: propuesta atrae a clientesLa apuesta por el comercio electrónico responde a una realidad del mercado: la demanda crece y los consumidores prefieren soluciones más ágiles. De hecho, la marca proyecta superar los $1,2 billones en ventas durante la temporada 2025, impulsada por campañas digitales que ya alcanzan más de 50 millones de impactos.Por lo tanto, comprar anchetas por internet dejó de ser una opción secundaria y se convirtió en el camino más práctico para quienes quieren regalar tradición sin complicarse. Un clic, una dirección y el envío hace el resto.
El vinagre, un básico en casi todas las cocinas colombianas, es mucho más que un acompañante para ensaladas o un toque ácido para las recetas tradicionales. Este producto, que nace de la fermentación del alcohol y combina agua con ácido acético en baja concentración, se ha convertido en un aliado silencioso tanto en el hogar como en diversas industrias. Su versatilidad es tal, que forma parte de sectores tan variados como el alimentario, el agrícola, el textil y el de limpieza.Su composición lo convierte en un ingrediente con múltiples funciones: regula el pH, actúa como conservante natural, desinfecta superficies y alimentos, y es una base ideal para la formulación de aromas. Por eso, más allá de la cocina, el vinagre es un protagonista esencial en la vida cotidiana.El vinagre para conservar los alimentosAunque su uso culinario es ampliamente conocido, el vinagre tiene un papel protagónico en la conservación de alimentos. Su capacidad para evitar el crecimiento de bacterias lo hace ideal para encurtidos, marinadas, salsas y embutidos, donde no solo prolonga la vida útil, sino que intensifica los sabores.Pero este ingrediente también es una alternativa ecológica para la limpieza del hogar. Mezclado con agua, se convierte en un desinfectante eficaz para vidrios, baños, superficies de cocina y utensilios. Su acción antimicrobiana lo convierte igualmente en una opción segura para lavar frutas y verduras antes de consumirlas.Usos del vinagre que quizás no conocíaEste producto tiene más presencia en la vida diaria de lo que muchos imaginan. Estas son algunas de sus aplicaciones más comunes:Conservación de alimentos: imprescindible para encurtidos, marinadas y salsas.Limpieza del hogar: desinfecta superficies sin recurrir a químicos fuertes.Lavado de frutas y verduras: elimina microorganismos de manera segura.Panadería y repostería: mejora la textura de masas y activa agentes leudantes.Cuidado personal: usado en enjuagues capilares y tónicos faciales naturales.Neutralizador de olores: ideal para eliminar aromas de cocina, electrodomésticos y prendas.Protagonista en recetas tradicionales: presente en el ají para empanadas, el chimichurri y platos típicos como el pollo sudado.El sector industrial también juega un papel clave en garantizar la calidad del vinagre que llega a los hogares colombianos. En el país, Sucroal es el único productor industrial, desde su planta en Palmira (Valle del Cauca), donde abastece más del 90 % del mercado nacional y atiende a importantes industrias de alimentos, supermercados y fabricantes de productos de consumo masivo.“Producir vinagre a partir de procesos fermentativos responde a una demanda global por ingredientes más limpios, trazables y alineados con la transición hacia una química cada vez más verde. En Sucroal, apostamos por soluciones funcionales que integran ciencia, sostenibilidad y desempeño”, asegura Ana Lucía Gómez, directora de I+D de la compañía.Así, lo que parece un producto común es, en realidad, una herramienta multifuncional que juega un rol clave en la alimentación, la limpieza, el bienestar personal y la sostenibilidad industrial. El vinagre demuestra que los ingredientes más simples pueden tener el impacto más sorprendente dentro y fuera de la cocina.
Al momento de cocinar hay elementos que son imprescindibles como ollas, sartenes, espátulas, entre otros, que con el paso del tiempo se van gastando, lo cual es normal, pero no siempre ver rayones en estos objetos es bueno.Al principio nadie lo nota. Una sartén recién comprada se desliza suave, brillante, intacta. Con el tiempo, cada movimiento de la espátula deja un rastro apenas perceptible. Primero son líneas muy finas, luego pequeños puntos opacos que hacen pensar que el antiadherente se está gastando.En la mayoría de cocinas, ese desgaste pasa desapercibido y se asume como algo normal. Pero detrás de esas marcas hay un proceso que nadie conoce, la liberación de diminutas partículas del recubrimiento, muchas de ellas imposibles de ver a simple vista.Estudio revela que rayón en la sartén libera millones de partículas de micro y nanoplásticosUn estudio científico publicado en la revista Ciencia del Medio Ambiente Total reveló lo que por años fue solo una sospecha, las ollas y sartenes antiadherentes pueden liberar miles e incluso millones de microplásticos y nanoplásticos de teflón durante un proceso normal de cocción, especialmente cuando su superficie está rayada.El recubrimiento antiadherente más común es el politetrafluoroetileno (PTFE), más conocido como teflón, un polímero que pertenece a la familia de las PFAS, unas sustancias químicas sintéticas que han generado preocupación a nivel mundial por su persistencia en el ambiente y posibles riesgos para la salud.Cuando una espátula metálica, unas pinzas o una esponjilla rozan la superficie del sartén, "se producen micropartículas de teflón (<5 mm) y, en casos más extremos, nanopartículas (<1 μm) que pueden terminar en los alimentos".Los investigadores explican que el problema es que estas partículas son tan pequeñas que se vuelven difíciles de detectar y medir.Tecnología reveló las partículasEl estudio usó una combinación de imágenes Raman, es decir, algoritmos de reconocimiento de señales y microscopía electrónica (SEM). Gracias a esto, los investigadores lograron detectar hasta los fragmentos más diminutos desprendidos de sartenes nuevas y usadas.Para lograrlo, desarrollaron algoritmos avanzados que permiten extraer señales muy débiles del teflón. Este sistema analizó no solo las características del material, "sino todo el espectro, ofreciendo un mapa detallado de cada partícula".Como resultado, determinaron que una sola zona rayada de un sartén puede liberar desde miles hasta miles de millones de microplásticos y nanoplásticos durante un escenario de cocción simulado.Aunque el estudio no evalúa los efectos en la salud humana, los autores advierten que la presencia de nanoplásticos, “mucho más pequeños y capaces de viajar por el cuerpo con mayor facilidad”, exige más investigación. La mayoría de estas partículas, dicen, se desprenden como “embriones” unidos a la capa original o adheridos a las espátulas.¿Qué recomiendan la investigación?Los investigadores recomiendan precaución, evitar utensilios metálicos, reemplazar las sartenes cuando se rayen y “profundizar los estudios sobre posibles riesgos para la salud”.Por ello, hay que tener en cuenta que cada línea en la sartén podría ser una puerta a partículas invisibles que, sin darnos cuenta, podrían terminar en los platos de comida.