Las autoridades de Australia emitieron este viernes una alerta sanitaria después de que al menos nueve personas se intoxicaran al consumir una espinaca contaminada, que produce delirios y alucinaciones.
El departamento de Salud de la región de Nueva Gales del Sur, cuya capital es Sídney, ordenó la retirada del mercado de las espinacasproducidas por la empresa agrícola Riviera Farms y vendidas en el supermercado Costco.
Las autoridades sanitarias creen que el efecto tóxico de la espinaca se produjo por la presencia "accidental" de un contaminante, sin precisar, y recomendaron a los consumidores que compraron previamente este producto, con fecha de expiración hasta el 16 de diciembre, deshacerse del vegetal.
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La ingesta de esta espinaca contaminada puede producir delirios o confusión, alucinaciones, pupilas dilatadas, palpitaciones, calor en el rostro, visión borrosa, fiebre y sequedad en la piel y la boca, precisaron las autoridades sanitarias en Twitter.
Por su parte, un portavoz de Riviera Farms comentó quese cree que la espinaca fue contaminada por una "hierba que puede tener consecuencias en la salud si se consume", declaró a la cadena pública ABC.
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"No hay ninguna recomendación, y hasta donde sabemos, no hay posibilidad de que otros productos hayan sido afectados por esta hierba", agregó el vocero.
Las autoridades sanitarias australianas informaron que hasta anoche se había reportado la intoxicación de nueve personas de cuatro viviendas distintas, aunque la cadena de la televisión australiana Nine informó la tarde del viernes que la cifra supera los 25.
"Nadie ha muerto, así que estamos muy contentos con eso y esperamos que siga así, pero estas personas están bastante enfermas. Al punto de tener alucinaciones marcadas, donde están viendo cosas que no están", dijo Darren Roberts, encargado del Centro de Información sobre Venenos de Australia, en declaraciones concedidas al Sydney Morning Herald.
De momento se descarta que las espinacas contaminadas hayan salido de Australia y que consumidores de otros países estén en riesgo.
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