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Blu Radio Gastronomía

Gastronomía

  • Maluma estrena restaurante en Medellín, rindiendo homenaje a la cultura colombiana

    El cantante Maluma inauguró este viernes 2 de agosto, su restaurante en Medellín, al que considera una "declaración de amor" por la identidad cultural colombiana que busca enaltecer con una gastronomía inspirada en la riqueza de las raíces.

  • Eventos de gastronomía encabezan la agenda cultural para el fin de semana en el Valle de Aburrá

    Además de gastronomía, en Medellín también se vivirá, en medio de Expobelleza 2024, este sábado, la final del primer reallity de uñas.

  • Industrias gastronómicas le siguen apostando al crecimiento empresarial

    La industria gastronómica resulta ser un sector muy competitivo en la actualidad. Aun así, existen empresas que le siguen apostando a sus negocios mediante su expansión aportando en la economía del país.

  • Un municipio cercano a Bogotá se consolida como el mejor destino gastronómico del país

    La comida puede identificar las comunidades y territorios, pues marca una diferencia en la diversidad cultural que poseen las regiones en Colombia. Esta vez, Zipaquirá se consolida como uno de los mejores territorios gastronómicos.

  • Día del Padre: estas son las mejores zonas gastronómicas de Bogotá para celebrar

    Durante esta celebración, hay quienes prefieren entregar regalos o simplemente compartir momentos en familia, como salir a almorzar o cenar en un restaurante.

  • Sushifest 2024: estos son los restaurantes que van a participar en Bogotá y Cali

    La actividad busca reactivar la economía de los restaurantes participantes en cada región y ofrecer a los comensales la oportunidad de probar y calificar nuevas propuestas culinarias.

  • Restaurante colombiano escaló en prestigiosa lista de los mejores del mundo: este es el top 10

    Además, tres restaurantes latinoamericanos están entre los 10 mejores, en la que Disfrutar, en Barcelona, se alzó con el primer puesto. Por su parte, otro colombiano descendió algunos puestos, pero uno subió.

  • Maía abrió un nuevo restaurante en Bogotá

    En el restaurante ofrece un menú de comida del Medio Oriente compuesto por platos como la kofta, kebab o el pan pita.

  • Restaurante LEO cumple 6 años entre los mejores 100 del mundo

    El reconocimiento de LEO no sólo enfatiza sus excepcionales habilidades culinarias sino también su dedicación tanto a la sociedad como a la utilización responsable de los recursos propios.

  • Esta es la historia de Pablo Alejandro, chef revelación en el mundo de la cocina

    Pablo Alejandro es un chef que tomó la valiente decisión de dejar su carrera en economía para seguir su pasión por la cocina. Tras trabajar en cocinas con Estrella Michelin, ahora tiene su propio restaurante en Manizales. Conozca su historia.

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