La búsqueda de alternativas naturales para controlar el peso y mejorar la salud metabólica sigue despertando interés entre millones de personas. En medio de la popularidad de medicamentos como Ozempic, Wegovy y Mounjaro, un reconocido cardiólogo llamó la atención sobre un grupo de frutas que podrían contribuir de manera natural a la producción de una hormona relacionada con la regulación del apetito y la quema de grasa.Se trata de Aurelio Rojas, médico especializado en salud cardiovascular, quien explicó que algunos alimentos pueden estimular la producción de GLP-1, una hormona que juega un papel fundamental en el metabolismo y que ha cobrado protagonismo gracias a los tratamientos utilizados para combatir el sobrepeso y la obesidad.Según el especialista, incluir determinadas frutas en la alimentación diaria puede convertirse en un complemento para quienes buscan mejorar sus hábitos alimenticios y mantener un peso saludable.¿Qué es la hormona GLP-1 y por qué es importante?La GLP-1, o péptido similar al glucagón tipo 1, es una hormona producida de forma natural por el organismo. Entre sus funciones se encuentran regular el apetito, aumentar la sensación de saciedad y mejorar la sensibilidad a la insulina.Precisamente por estos efectos, medicamentos como Ozempic, Wegovy y Mounjaro han ganado popularidad en los últimos años, ya que actúan imitando la función de esta hormona para ayudar en el control del peso corporal.Sin embargo, Rojas asegura que existen formas naturales de favorecer su producción, especialmente mediante el consumo de ciertos alimentos ricos en nutrientes y compuestos beneficiosos para el organismo.Estas son las frutas que recomienda el cardiólogoDe acuerdo con el especialista, hay cuatro frutas que destacan por su capacidad para estimular la producción natural de GLP-1:Kiwi.Fresas.Granada.Arándanos.Además de este beneficio, el médico resaltó que se trata de alimentos con bajo índice glucémico, por lo que no generan aumentos bruscos en los niveles de azúcar en sangre.Asimismo, son fuentes importantes de vitamina C, antioxidantes y fibra, nutrientes que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico y favorecen una adecuada salud digestiva.Otro aspecto destacado por Aurelio Rojas es que estas frutas podrían ayudar a reducir los niveles de cortisol, conocida popularmente como la hormona del estrés.Diversas investigaciones han señalado que niveles elevados de cortisol durante periodos prolongados pueden dificultar la pérdida de peso y favorecer la acumulación de grasa corporal, especialmente en la zona abdominal.Por esta razón, el especialista considera que incorporar estos alimentos dentro de una dieta equilibrada puede aportar beneficios adicionales para quienes buscan mejorar su composición corporal y su bienestar general.¿La fruta realmente engorda? Esto dicen los expertosA pesar de sus beneficios, todavía persiste la creencia de que las frutas pueden dificultar la pérdida de peso debido a la fructosa que contienen de manera natural.Sin embargo, expertos en nutrición han aclarado en repetidas ocasiones que no es correcto equiparar el azúcar presente en una fruta con los azúcares refinados que se añaden a productos ultraprocesados.Las frutas contienen fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a ralentizar la absorción de los azúcares y aportan múltiples beneficios para la salud. Por ello, organismos y profesionales de la nutrición recomiendan incluirlas de manera habitual dentro de una alimentación equilibrada.¿Importa la hora en que se consume la fruta?Otro de los mitos más extendidos es que comer fruta en la noche puede provocar aumento de peso. No obstante, los especialistas sostienen que el aporte nutricional de una fruta es prácticamente el mismo sin importar el momento del día en que se consuma.Algunas personas prefieren ingerirla antes de las comidas porque produce mayor sensación de saciedad y puede ayudar a controlar las porciones. Sin embargo, consumirla como postre también puede formar parte de una dieta saludable.Lo verdaderamente importante es la forma en que se consume.La mejor forma de aprovechar todos los beneficios de la frutaLos expertos recomiendan optar por la fruta entera en lugar de consumirla en forma de jugos o zumos.Cuando se ingiere completa, se aprovecha toda su fibra, lo que contribuye a una absorción más lenta de los azúcares naturales y genera una sensación de saciedad más duradera. En cambio, al convertirla en jugo se pierde buena parte de esa fibra y los azúcares pasan a absorberse con mayor rapidez.Por ello, incluir frutas enteras de temporada como kiwi, fresas, granada y arándanos puede ser una estrategia sencilla para complementar una alimentación saludable y favorecer los mecanismos naturales relacionados con el control del apetito y la quema de grasa.Aunque estos alimentos pueden aportar beneficios importantes, los especialistas recuerdan que no sustituyen tratamientos médicos ni representan una solución milagrosa para adelgazar. La clave continúa siendo mantener hábitos saludables de manera constante y consultar a profesionales de la salud ante cualquier proceso de pérdida de peso.
En el norte del Tolima hay un destino que, sin hacer mucho ruido, termina sorprendiendo a quienes lo visitan por primera vez. No se trata solo de historia o paisajes, sino de una mezcla muy bien lograda entre tradición, naturaleza y variedad de sabores. Ese lugar es San Sebastián de Mariquita.A poco más de dos horas de Ibagué, este municipio tiene ese encanto de los pueblos que se disfrutan sin afán. Calles tranquilas, arquitectura con aire colonial y un clima cálido que invita a caminarlo. Además, su importancia en la ruta Mutis le da un valor histórico especial, pero lo que realmente engancha al visitante es lo que se produce en sus campos.El municipio dónde las frutas son su principal encantoMariquita es de esos lugares donde la tierra responde. Aquí, el clima y el agua hacen su trabajo y permiten que una gran variedad de frutas crezcan con facilidad. No es casualidad que muchos lo consideren uno de los puntos fruteros más importantes del Tolima.Más allá de los cultivos, hay una conexión directa entre el campo y la experiencia del viajero. Es fácil encontrar frutas frescas, sabores auténticos y ese ambiente de pueblo donde todo se siente cercano. Ese detalle, que parece sencillo, es justamente lo que termina marcando la diferencia.El mangostino se roba el show en MariquitaSi hay algo que no pasa desapercibido en Mariquita es el mangostino. Esta fruta se ha convertido en su sello y en una razón más para visitar el municipio. Su sabor y calidad han sido tan destacados que la Superintendencia de Industria y Comercio le otorgó la denominación de origen al “Mangostino de Mariquita”.Este reconocimiento no es menor, porque respalda lo que muchos ya saben en la región: que aquí se produce un mangostino con características únicas. Además, el municipio le rinde homenaje con el Festival Nacional de Música Mangostino de Oro, un plan que mezcla cultura, música y turismo en un solo espacio.Sitios de interés para visitar en Mariquita TolimaPero Mariquita no se queda solo en sus frutas. Tiene varios rincones que vale la pena recorrer con calma, de esos que se disfrutan caminando y sin prisa.Plaza Mayor José Celestino MutisBosque MunicipalAlto de la CruzCada uno de estos lugares tiene su propio encanto. Desde espacios históricos hasta puntos rodeados de naturaleza, el municipio ofrece una experiencia completa para quienes buscan desconectarse y descubrir algo distinto.Mariquita es, en pocas palabras, un destino que combina historia, naturaleza y sabor. Un lugar que no necesita exagerar para gustar, porque lo que tiene es auténtico. Y eso, al final, es lo que más termina valorando cualquier viajero.
En Colombia, abrir la nevera varias veces al día es parte de la rutina. Lo que pocos consideran es que ese electrodoméstico, clave en la conservación de alimentos, también puede convertirse en un enemigo silencioso si no se usa correctamente. Desde cambios en el sabor hasta la pérdida de nutrientes, hay prácticas cotidianas que están afectando la calidad de lo que consume sin que usted lo perciba.De acuerdo con cifras de la ANDI, los hogares del país destinan más de 240 billones de pesos al año en comida, lo que hace aún más relevante aprender a conservar bien los alimentos. Aunque el frío ayuda a prolongar su vida útil, no todos reaccionan igual dentro del refrigerador.Verduras que cambian más de lo que parece en la neveraUno de los casos más comunes es el de la papa. Guardarla en la nevera puede alterar su composición interna, ya que el almidón se transforma en azúcares simples cuando se expone a temperaturas muy bajas. Esto no solo modifica su sabor, haciéndola más dulce, sino también su comportamiento al cocinarla.Por otro lado, la yuca tiene un problema distinto. Este alimento comienza a deteriorarse rápidamente después de ser cosechado, en un periodo de entre 24 y 48 horas. Aunque el frío puede retrasar el proceso, no logra detenerlo completamente, por lo que almacenarla en la nevera no garantiza su conservación por mucho tiempo.En cuanto a las hojas verdes como la espinaca y la lechuga, sí se benefician de la refrigeración. Sin embargo, con el paso de los días pueden perder vitaminas esenciales, especialmente si se almacenan por periodos prolongados.Frutas tropicales: el error más común en los hogaresMuchas personas creen que todas las frutas deben ir a la nevera, pero esto no siempre es cierto. Frutas como el tomate, el banano y el plátano pueden sufrir daños por frío si se refrigeran antes de madurar o a temperaturas muy bajas.Esto puede provocar:Pérdida de aroma naturalCambios en la texturaDisminución del saborReducción de nutrientes como la vitamina C“La nevera es una herramienta fundamental, pero no detiene el paso del tiempo. Los alimentos siguen siendo tejidos vivos que cambian incluso en refrigeración”, explicó Diana Sandoval, magíster en Salud Pública de la Universidad Manuela Beltrán.Otros alimentos que está guardando mal sin saberloNo solo las frutas y verduras se ven afectadas. Hay productos de consumo diario que también cambian en la nevera:Pan: se endurece más rápido debido a la retrogradación del almidónChocolate: puede presentar manchas blancas y cambios en su texturaAlimentos almacenados por mucho tiempo: pierden progresivamente antioxidantes y vitaminasAunque estos cambios no siempre representan un riesgo para la salud, sí afectan la calidad del producto y la experiencia al consumirlo.“Más que evitar la refrigeración, la recomendación es consumir los alimentos lo más frescos posible y no prolongar su almacenamiento innecesariamente”, señaló Sandoval. Expertos coinciden en que la nevera no detiene por completo el deterioro de los alimentos. Estos siguen siendo tejidos vivos que cambian con el tiempo, incluso en condiciones de refrigeración.Por eso, más allá de evitar su uso, la recomendación es hacer un uso inteligente: comprar en cantidades adecuadas, evitar almacenar alimentos por semanas y priorizar el consumo fresco.
Una alerta sanitaria de máxima gravedad encendió las alarmas en el sector alimentario luego de que se ordenara el retiro inmediato de más de 25.000 kilos de arándanos congelados por posible contaminación con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede generar infecciones severas e incluso mortales en poblaciones de riesgo.La decisión fue adoptada por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) en Estados Unidos, entidad que clasificó el caso como un retiro de Clase I, la categoría más alta dentro de su escala de riesgo. Esta clasificación se aplica cuando existe una “probabilidad razonable” de que el consumo del producto afectado cause consecuencias adversas graves para la salud o la muerte.¿Qué empresa está detrás del retiro?La compañía involucrada es Oregon Potato Company, dedicada a la producción y distribución de frutas y verduras congeladas. La empresa inició el retiro de manera voluntaria el pasado 12 de febrero; sin embargo, tras la evaluación técnica del riesgo, la FDA elevó oficialmente la medida esta semana.Hasta ahora, la empresa no ha emitido declaraciones públicas adicionales sobre el caso.¿Dónde fueron distribuidos los arándanos?Según el informe oficial, los arándanos congelados fueron enviados a:MichiganOregonWashingtonWisconsinCanadáLas autoridades aclararon que el producto no fue comercializado directamente en supermercados minoristas. No obstante, no se ha confirmado si pudo haber llegado a consumidores finales a través de otros canales de distribución.Lotes y presentaciones afectadasEl retiro involucra arándanos congelados en presentaciones industriales:Cajas de 30 libras con códigos de lote: 2055 B2, 2065 B1 y 2065 B3.Contenedores de 1.400 libras con códigos: 3305 A1 y 3305 B1.La FDA recomendó a las empresas que hayan recibido estos lotes aislarlos de inmediato y contactar a las autoridades sanitarias correspondientes para evitar cualquier riesgo de exposición.¿Qué riesgos tiene la Listeria?La Listeria monocytogenes es una bacteria particularmente resistente, capaz de sobrevivir a bajas temperaturas, incluso en productos congelados. Además, puede persistir en superficies y equipos industriales si no se aplican protocolos estrictos de limpieza y desinfección, lo que aumenta el riesgo de contaminación cruzada.La infección, conocida como listeriosis, puede provocar síntomas como:FiebreNáuseasVómitosDolores muscularesDiarreaEn casos más graves, puede generar complicaciones neurológicas y cuadros potencialmente mortales.Los grupos más vulnerables incluyen mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con el sistema inmunológico debilitado. En mujeres gestantes, la infección puede derivar en complicaciones severas durante el embarazo.Hasta el momento no se han confirmado contagios asociados con estos lotes específicos. Sin embargo, la autoridad sanitaria mantiene la vigilancia activa y reiteró la importancia de reforzar los estándares de inocuidad en toda la cadena de producción y almacenamiento de alimentos congelados.
Cuando se habla de calcio, la mayoría de las personas piensa automáticamente en la leche y los productos lácteos. Sin embargo, este mineral fundamental para la salud también se encuentra en otros alimentos, especialmente en algunas frutas que pueden superar incluso el contenido de calcio de la leche. Esta información resulta clave para quienes son intolerantes a la lactosa, siguen una dieta vegana o buscan diversificar su alimentación diaria.Según datos nutricionales, la leche aporta alrededor de 120 miligramos de calcio por cada 100 gramos. No obstante, ciertas frutas deshidratadas ofrecen concentraciones más altas, convirtiéndose en aliadas naturales para fortalecer huesos y dientes.Frutas con más calcio que la lecheAlgunas frutas destacan por su alto contenido de calcio, especialmente cuando se consumen en su versión seca. Entre las más recomendadas se encuentran:Higos secos: aportan hasta 250 miligramos de calcio por cada 100 gramos, más del doble que la leche.Dátiles: ofrecen cerca de 65 miligramos por cada 100 gramos.Damascos o albaricoques secos: contienen alrededor de 55 miligramos en la misma porción.Un puñado generoso de estas frutas puede cubrir una parte significativa de la ingesta diaria recomendada de calcio, especialmente si se combinan con otros alimentos ricos en este mineral.Además de su aporte mineral, estas frutas son ricas en fibra, antioxidantes y energía natural, lo que las convierte en opciones ideales para meriendas, desayunos o como complemento en ensaladas y batidos. Expertos en nutrición recuerdan que no solo importa cuánto calcio contiene un alimento, sino también qué tan bien lo absorbe el organismo. Por ejemplo, algunas verduras de hoja verde como la espinaca contienen calcio, pero su biodisponibilidad es menor debido a la presencia de oxalatos. En cambio, las frutas secas suelen ofrecer una absorción más eficiente y práctica.Beneficios del calcio para la saludEl calcio cumple múltiples funciones en el cuerpo humano. Entre las más importantes se destacan:Contribuye a la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.Favorece la coagulación de la sangre.Permite las contracciones musculares.Apoya el funcionamiento del sistema nervioso y cardíaco.Ayuda en la regulación de la presión arterial.Además, el Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos señala que un consumo excesivo de calcio proveniente de fuentes animales podría relacionarse con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de próstata, lo que refuerza la importancia de diversificar su origen en la dieta.Incorporar frutas ricas en calcio a la alimentación diaria es una forma sencilla y natural de cuidar la salud ósea sin depender exclusivamente de los lácteos. No obstante, es importante acudir al médico para organizar correctamente su dieta.
Aunque muchas personas asocian las enfermedades transmitidas por alimentos con carnes o productos de origen animal, lo cierto es que frutas y verduras también pueden convertirse en un riesgo para la salud si no se manipulan de forma adecuada. De acuerdo con datos de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), cada año cerca de 48 millones de personas se enferman por consumir alimentos contaminados, y una parte importante de estos casos está relacionada con productos frescos.Expertos advierten que la contaminación puede ocurrir en distintas etapas: desde el cultivo, cuando los alimentos entran en contacto con la tierra, el agua o fertilizantes, hasta después de la cosecha, durante el transporte, almacenamiento o preparación en casa. Incluso una fruta que luce limpia puede tener microorganismos invisibles en su superficie.Por eso, surge una pregunta frecuente en los hogares: ¿se deben lavar las frutas con jabón o detergente? La respuesta es clara: no. Las autoridades sanitarias recomiendan usar únicamente agua potable, ya que los productos químicos pueden dejar residuos dañinos en los alimentos.Cómo lavar las frutas y verduras de forma correctaLa FDA establece una serie de pasos sencillos que ayudan a reducir significativamente el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos:Lávese las manos durante al menos 20 segundos con agua tibia y jabón antes y después de manipular frutas y verduras.Deseche las partes golpeadas o dañadas, ya que pueden ser focos de bacterias.Enjuague los alimentos bajo un chorro de agua potable, frotándolos suavemente con las manos. No es necesario usar jabón ni desinfectantes comerciales.Lave los productos antes de pelarlos, para evitar que la suciedad pase al interior al usar cuchillos o utensilios.Utilice un cepillo limpio para frutas y verduras de cáscara dura como melones, papas o pepinos.Seque los alimentos con toalla de papel o tela, lo que ayuda a eliminar bacterias que aún puedan estar presentes.En el caso de lechugas o repollos, retire las hojas externas antes de lavarlos.¿Y cómo almacenarlas?El lavado correcto no sirve de mucho si los alimentos no se conservan adecuadamente. Los expertos recomiendan guardar las frutas y verduras en el refrigerador a temperaturas iguales o inferiores a los 4 grados centígrados, especialmente aquellas que ya han sido cortadas o vienen listas para consumir.Además, al momento de comprar, es clave elegir productos que no estén dañados y asegurarse de que los alimentos precortados estén refrigerados o sobre hielo en el punto de venta.Aunque parezca un detalle menor, lavar correctamente las frutas y verduras puede marcar la diferencia entre una comida segura y una intoxicación alimentaria. Evitar el uso de jabón, detergente o químicos fuertes y optar por agua potable y una limpieza adecuada es la forma más efectiva y segura de proteger a toda la familia.
Muchas veces la salud no se descuida por falta de información, sino por rutina. Comer a deshoras, elegir lo más rápido y dejar para después los chequeos médicos se vuelve parte del día a día, hasta que el cuerpo da una señal de alerta. El colesterol alto es una de las más comunes y silenciosas, no duele, no avisa, pero aumenta el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.Frente a este panorama, la alimentación es una de las primeras líneas que la persona puede tener para defenderse, y algunas frutas ayudan a disminuir las enfermedades y favorecen el cuidado del corazón.Entre ellas, una ha llamado la atención de la comunidad científica por su capacidad para contribuir a la reducción del colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”.La fruta que ayuda a reducir el colesterol y disminuye el riesgo cardíacoDiversos estudios nutricionales señalan que la papaya aporta fibra dietética soluble, un componente esencial para disminuir la absorción de grasas y colesterol en el intestino.De acuerdo con investigaciones citadas por la American Heart Association, una dieta rica en fibra puede reducir en gran medida “los niveles de colesterol LDL y mejorar el perfil lipídico en adultos”.Además, la papaya es fuente de antioxidantes como las vitaminas A, C y E, así como “carotenoides como el licopeno, compuestos que ayudan a prevenir la oxidación del LDL”.Este proceso es clave, ya que el colesterol oxidado es el que se adhiere con mayor facilidad a las paredes de las arterias, favoreciendo la aterosclerosis, según explican especialistas en cardiología preventiva de la Cleveland Clinic.Minerales y compuestos, otros beneficios que ofrece la papayaOtro nutriente relevante que trae la papaya es el potasio, mineral que ayuda a la relajación de los vasos sanguíneos y al control de la presión arterial. Estudios clínicos asocian una ingesta adecuada de potasio con un menor riesgo de enfermedad coronaria y eventos cerebrovasculares.Además, investigaciones experimentales publicadas en revistas científicas de nutrición también han demostrado que “los extractos de papaya pueden reducir el colesterol total y el LDL en modelos animales alimentados con dietas altas en grasas, además de mostrar efectos antiinflamatorios a nivel vascular”.¿Cómo consumirla para aprovechar sus beneficios?Una papaya mediana aporta cerca de cinco gramos de fibra, más del 100% de la recomendación diaria de vitamina C y una cantidad significativa de potasio.Los expertos recomiendan consumirla fresca, preferiblemente en el desayuno o en preparaciones sencillas como ensaladas o batidos, evitando el exceso de azúcar añadida.Aunque las semillas contienen compuestos bioactivos, su consumo debe ser moderado para evitar molestias digestivas. No obstante, lo más recomendable es consultar al médico antes de hacer cualquier cambio en la alimentación.Si bien la papaya no sustituye tratamientos médicos ni reemplaza un estilo de vida saludable, varios estudios coinciden en que su inclusión regular dentro de una dieta equilibrada puede ayudar a reducir el colesterol y proteger el corazón.
Conciliar un sueño profundo y continuo se ha convertido en un desafío para muchas personas. El acelerado ritmo de vida, el estrés acumulado y los hábitos poco saludables han hecho que dormir las horas necesarias sea cada vez más complicado. En busca de soluciones naturales, numerosos estudios han señalado que ciertos alimentos pueden influir directamente en la calidad del descanso.Los expertos coinciden en que la alimentación nocturna juega un papel clave en la manera como el cuerpo se relaja y se prepara para dormir. Elegir bien lo que se consume antes de ir a la cama puede marcar la diferencia entre una noche interrumpida y un sueño verdaderamente reparador. Por eso, instituciones como la Cleveland Clinic y la Fundación Española de la Nutrición (FEN) han analizado qué frutas aportan nutrientes capaces de favorecer el descanso.Kiwi: una opción natural para regular el sueñoEntre las frutas recomendadas, el kiwi encabeza la lista gracias a su impacto positivo en los ritmos circadianos, el sistema interno que regula los ciclos de sueño y vigilia. Este alimento contiene serotonina, melatonina y folato, tres componentes esenciales para inducir relajación y mejorar la calidad del descanso. Además, su alto contenido de vitamina C aporta antioxidantes que reducen el estrés celular, lo que también contribuye a dormir mejor. Para la Cleveland Clinic, incluir kiwi como snack nocturno puede ser especialmente beneficioso.Cerezas: pequeñas dosis de melatonina naturalLas cerezas también han llamado la atención de los especialistas por su significativa presencia de melatonina, la hormona que regula los ciclos del sueño. Además, su bajo índice glucémico permite que se digieran fácilmente, evitando molestias nocturnas. De acuerdo con cifras publicadas por Women’s Health, 100 gramos de esta fruta aportan aproximadamente 13,5 gramos de azúcar natural, 83,7 gramos de agua y entre 63 y 65 kilocalorías, lo que las convierte en una opción ligera, nutritiva y saciante para consumir antes de dormir.Banano: ideal para relajar el cuerpoEl banano, por su parte, aporta triptófano y vitamina B6, nutrientes fundamentales para la producción de serotonina y melatonina. Su contenido de magnesio lo convierte en un aliado para relajar los músculos, disminuir la tensión y facilitar el proceso de conciliación del sueño.Los especialistas sugieren ingerir estas frutas en porciones moderadas y evitar mezclarlas con ingredientes que aporten grasas o azúcares añadidos. También es importante mantener distancia de las frutas ácidas que puedan causar reflujo o malestar estomacal, así como de las que contienen demasiada agua, pues podrían interrumpir el descanso al generar la necesidad de levantarse al baño.Y aunque estas frutas representan una ayuda natural para mejorar el sueño, quienes padecen trastornos severos deben consultar a un especialista para recibir un tratamiento adecuado. Incorporarlas en la rutina nocturna puede ser un paso sencillo hacia noches más tranquilas y un descanso más profundo.
Una costumbre tan simple como elegir bien el refrigerio de media mañana podría marcar una gran diferencia en la salud del corazón. La Fundación Británica del Corazón (aquí el artículo) reveló que existe una fruta en particular que, consumida alrededor de las 11:00 a. m., puede ayudar a reducir el colesterol, controlar la presión arterial y mantener la energía estable durante el día: se trata del banano.Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en el mundo. Problemas como la hipertensión y el colesterol alto provocan la acumulación de placa en las arterias, lo que eleva el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.Ante esto, los cardiólogos insisten en que la prevención comienza con pequeños gestos diarios, entre ellos, elegir una fruta en lugar de un snack ultraprocesado a media mañana. Este momento, sobre las 11:00 de la mañana, según los especialistas, es clave porque el organismo atraviesa una leve caída de energía y muchas personas tienden a recurrir a productos altos en azúcar o grasa.Comer un banano en ese horario no solo aporta saciedad y energía natural, sino que además contribuye a mantener la salud del sistema circulatorio.Beneficios del banano para la salud cardiovascularEsta fruta tropical, además de ser económica y fácil de encontrar, concentra nutrientes que actúan directamente sobre la presión arterial y el colesterol:Rico en potasio: ayuda a regular la presión arterial y favorece la eliminación de sodio a través de la orina.Aporta fibra soluble: contribuye a disminuir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”).Fuente de energía natural: sus carbohidratos complejos brindan un impulso sostenido sin generar picos de glucosa.Contiene antioxidantes: combate la inflamación y protege las células del daño oxidativo.De acuerdo con los expertos, consumir dos bananos pequeños al día (equivalente a un gramo de potasio) puede ayudar a reducir la tensión arterial y prevenir la acumulación de colesterol en el torrente sanguíneo.¿Por qué es bueno comer un banano a las 11 de la mañana?La Fundación Británica del Corazón recomienda incorporar el banano durante el tentempié de media mañana. En lugar de galletas o dulces, esta fruta ayuda a mantener los niveles de azúcar estables y a evitar el “bajón” de energía previo al almuerzo.Además, su digestión ligera y su alto contenido de potasio lo convierten en el snack perfecto antes de hacer ejercicio o para sobrellevar la jornada laboral.Cuidar el corazón no siempre requiere grandes esfuerzos. Cambiar una galleta por un banano puede ser un primer paso para equilibrar el colesterol, mantener la presión estable y mejorar la salud a largo plazo.
La protagonista de la polémica es Sara Zhan, una influencer española que viajó recientemente por Colombia. Durante su recorrido, publicó una serie de videos en TikTok en los que probaba frutas como granadilla, guayaba, feijoa y borojó, esta última conocida por su textura espesa y sabor fuerte.En uno de los clips, tras probar el borojó, Zhan expresó: “Tiene un olor un poco fuertecillo… Me recuerda un poco a plástico fundido, plástico derretido.”La frase fue suficiente para desatar una ola de reacciones entre usuarios colombianos, muchos de los cuales la calificaron de “irrespetuosa” o “ignorante” respecto a la cultura local.En redes sociales, la polémica se dividió entre quienes defendieron la autenticidad de la influencer y quienes consideraron que su descripción fue ofensiva hacia una fruta tradicional.Algunos comentarios señalaron que el borojó suele prepararse en jugos o batidos, y no se consume comúnmente al natural, por lo que su sabor puede resultar demasiado fuerte para un paladar extranjero no acostumbrado. “El borojó es una fruta con mucha historia en el Pacífico colombiano. No es para todo el mundo, pero merece respeto”, escribió un usuario en TikTok.Otros usuarios, en cambio, defendieron la espontaneidad de la joven: “Prefiero una reacción honesta a alguien que finge gustarle todo por quedar bien”, comentó otro.El borojó es una fruta tropical originaria de las regiones selváticas de Colombia, especialmente en el Pacífico. Se le atribuyen propiedades afrodisíacas, energéticas y medicinales. Tiene un olor fuerte, pulpa marrón y se suele consumir en jugos, postres o tónicos.Para muchos colombianos, el borojó es un símbolo de identidad cultural y parte de la riqueza de la biodiversidad gastronómica del país.
Soldados de la Décima Primera Brigada del Ejército Nacional lograron la captura de tres sujetos y la recuperación de una menor de edad, presuntamente integrantes del grupo armado organizado Cartel del Clan del Golfo.La ofensiva se produjo en la vereda Villa Severa, en jurisdicción del municipio de Zaragoza, gracias a la información aportada por la inteligencia militar. Los capturados son conocidos como alias Care Loco, Z y Boika, quienes, junto a la menor recuperada, harían parte del componente armado de la Subestructura Manuel Alexánder Ariza Rosario.El Brigadier General Óscar del Cristo Díaz, señaló que, como resultado de la acción militar, también se incautó material de guerra, intendencia y comunicaciones perteneciente a este grupo ilegal.“Con estas operaciones donde se le incauta material de guerra, comunicaciones y otros elementos de interés para la inteligencia militar, reafirmamos el compromiso con esta población civil en este sector del Bajo Cauca antioqueño. El propósito es que estas personas desplazadas puedan retornar a su territorio”, resaltó el Brigadier General.Estas personas serían responsables del cobro de extorsiones, y homicidios selectivos de civiles y miembros de la Fuerza Pública en su área de injerencia criminal.Asimismo, son señalados de participar en las recientes confrontaciones entre grupos ilegales en la subregión del Bajo Cauca antioqueño, empleando drones con explosivos como método de ataque, lo que ha generado desplazamientos masivos, afectaciones a viviendas y confinamiento en las comunidades de la zona.
La emergencia provocada por los terremotos que sacudieron al estado venezolano de La Guaira sigue dejando escenas de angustia, mientras decenas de voluntarios intentan rescatar a personas atrapadas entre estructuras colapsadas y miles de habitantes enfrentan la pérdida de sus viviendas, la interrupción de servicios básicos y la incertidumbre sobre las próximas horas.Así lo describió el diputado venezolano Jhonny Rivas durante una entrevista con Mañanas Blu 10:30, en la que aseguró que la situación sobre el terreno es más grave de lo que muestran las imágenes difundidas en redes sociales.“La situación es peor de lo que ves en los videos, de lo que está en las redes sociales”, afirmó el legislador, quien se encuentra en la zona afectada. Según explicó, el paso del tiempo aumenta la preocupación de las familias que esperan noticias de personas atrapadas bajo los escombros, debido a que las primeras horas posteriores a un terremoto son consideradas fundamentales para las labores de búsqueda y rescate.Los terremotos suelen generar el mayor número de rescates durante las primeras 24 a 72 horas. Organismos internacionales especializados en gestión de riesgos han señalado históricamente que este periodo resulta decisivo para localizar sobrevivientes en estructuras colapsadas, especialmente cuando se cuenta con equipos técnicos, maquinaria pesada y personal entrenado. Sin embargo, Rivas sostuvo que gran parte de las labores que actualmente se desarrollan en La Guaira están siendo ejecutadas por ciudadanos y grupos de voluntarios.“De cada diez personas que están tratando de ayudar, un solo bombero oficial y nueve son voluntarios trabajando sin herramientas”, señaló.Uno de los episodios que relató involucra a vecinos que lograron sacar a dos menores de entre los restos de una estructura. Según dijo, todavía habría otros niños atrapados en el lugar.“Escuchan a los otros niños pedir ayuda y están tratando de sacarlos ellos mismos”, aseguró.Viviendas destruidas y familias desplazadasEl impacto de los movimientos telúricos también habría dejado una amplia destrucción residencial en distintos sectores de La Guaira.De acuerdo con el diputado, decenas de edificaciones colapsaron tanto en el este como en el oeste del estado. “Estamos hablando de más de cincuenta o sesenta residencias que se cayeron”, afirmó.La consecuencia inmediata, según explicó, ha sido el desplazamiento de numerosas familias que hoy permanecen en espacios abiertos o buscando refugio temporal con amigos y familiares.“Hay mucha gente deambulando en las calles que no tiene para dónde ir”, dijo Rivas, quien además aseguró haber perdido su propia vivienda durante la emergencia.El temor a posibles réplicas también ha llevado a que personas cuyas casas permanecen en pie opten por pasar las noches al aire libre ante el riesgo de nuevos daños estructurales.Servicios básicos bajo presiónMás allá de los rescates, una de las principales preocupaciones gira en torno al funcionamiento de los servicios públicos.Rivas afirmó que varias zonas permanecen sin suministro eléctrico y enfrentan dificultades para acceder al agua potable. También advirtió sobre la presión que soportan los centros asistenciales.“Los hospitales están colapsados”, aseguró, al describir una red sanitaria que ya enfrentaba limitaciones antes de la emergencia.Los desastres naturales de gran magnitud suelen generar riesgos sanitarios asociados a la interrupción de servicios esenciales, la acumulación de escombros, la escasez de agua segura y la saturación de los sistemas de salud. Por esta razón, organismos humanitarios priorizan el envío de medicamentos, materiales médicos y equipos de atención de emergencia durante las primeras etapas de respuesta.Donaciones y apoyo ciudadanoAnte la magnitud de la crisis, diversas organizaciones y ciudadanos dentro y fuera de Venezuela han comenzado campañas de recolección de ayuda.Rivas indicó que parte de los insumos están siendo canalizados a través de Cáritas de Venezuela con el objetivo de facilitar una distribución organizada. Asimismo, mencionó iniciativas impulsadas desde Colombia y otras regiones para reunir alimentos, medicamentos y artículos de primera necesidad destinados a los afectados.“La preocupación nuestra en este momento es ayudar a nuestros hermanos guaireños y venezolanos que están viviendo esta tragedia”, expresó.Mientras continúan las labores de rescate, el llamado de las comunidades afectadas se centra en acelerar la llegada de equipos especializados, fortalecer la asistencia humanitaria y garantizar la atención de miles de personas que enfrentan una de las emergencias más complejas registradas recientemente en esta zona costera de Venezuela.
Este sábado 27 de junio el corazón de Cali está de celebración por los 107 años del tradicional e icónico barrio Obrero, cuna de la pasión por la salsa en la capital vallecaucana y uno de los principales referentes de la ciudad, y en el marco de esta fiesta se tiene una variada programación.Las actividades inician a partir de las 2:00 de la tarde de este sábado, e incluye presentaciones en vivo de artistas de la salsa, encuentro de melómanos, oferta gastronómica, una vitrina empresarial, además de una 'Ruta de la Maceta' que busca mezclar la tradición de la celebración del día de los Ahijados con el cumpleaños del Obrero. Para este sábado también se tiene programada la iniciativa 'Borondiando Ando' y el broche de oro es la 'FanZone' donde se transmitirá el partido entre Colombia y Portugal en la Copa Mundial."Vamos a tener programación todo el día desde el mediodía, incluyendo la 'fan zone' con pantallas gigantes para el partido de Colombia y Portugal, donde Colombia Dios mediante vencerá y pasaremos de primeros en el grupo. Entonces, a los caleños que que todavía no han no han estrenado la obra, los invito a que vayan, que gocen este distrito cultural y turístico nuevo de nuestra ciudad, y a que pasemos un día sabroso en el Obrero", indicó el alcalde, Alejandro Eder.La apuesta musical de la celebración será liderada por la orquesta Clandeskina, y estará acompañada de bailadores y bailarines, que interactuarán con el público. La fiesta del Obrero se realizará por todo el Recorrido Patrimonial de la Salsa en la calle 22A con carrera 11B."Tendremos también mano a mano de melómanos de reconocidas salsotecas y también lugares emblemáticos del barrio Obrero que con sus melodías deleitarán al público. También vamos a tener un fortalecimiento de todo el ecosistema salsero con la feria empresarial donde podemos encontrar calzado, LPs, vinilos, instrumentos, souvenirs evocando la cultura salsera y por supuesto nuestra cocina tradicional, popular, caleña y el mecato valluno" dijo Ángela Villalobos, gerente del proyecto de renovación del Barrio Obrero.
Luego de que la Superintendencia de Salud decidiera hacer una inspección 'sorpresa' a la Fábrica de Licores de Antioquia y el propio Andrés Julián Rendón asegurara que los funcionarios de la Supersalud querían “fastidiar”, la FLA tomó la decisión de recusar a Daniel Quintero.A través de un comunicado oficial, la FLA manifestó su preocupación por algunos aspectos como, por ejemplo, que varios de los requerimientos formulados durante la auditoría estarían relacionados con asuntos que exceden el ámbito de la vigilancia en salud.La Fábrica de Licores de Antioquia indicó que entre los pedidos habían solicitudes de información sobre litigios, procesos judiciales, conciliaciones, aspectos contractuales, financieros, confidenciales y de Gobierno corporativo.Ante esta situación, el gerente de la FLA, Esteban Ramos, decidió acudir a los mecanismos legales y presentó una recusación contra el jefe del organismo de control, Daniel Quintero."He decidido presentar una recusación en contra del superintendente de salud Daniel Quintero y su delegado Juan Duque. Entre los hechos que sustentan la recusación se encuentran antecedentes públicos de confrontaciones políticas entre el actual superintendente natural de salud Daniel Quintero Calle, mi familia y yo", indicó Ramos.Sin embargo, el Ministerio de Salud y Protección Social resolvió no aceptar la recusación contra la Superintendencia de Salud por lo que quedó plenamente habilitada el ejercicio de inspección, vigilancia y control que se adelanta sobre la Fábrica de Licores de Antioquia.La Supersalud bajo el mando el Daniel Quintero, indicó que los recursos de las rentas de licores, tabaco y juegos se encuentran bajo su inspección, vigilancia y control, por lo que reiteró que la auditoría de la FLA obedece estrictamente al cumplimiento de sus competencias legales.
No pasaron ni 24 horas desde que las disidencias de alias 'Calarcá' instalaron cuatro artefactos en la Troncal de Occidente y, además, hostigaron al Ejército Nacional en el municipio de Valdivia, cuando se informó que en zona rural del municipio de Briceño se encontraron varios explosivos.La información entregada por las tropas del Batallón de Artillería de Campaña de la Cuarta Birgada del Ejército Nacional es que los soldados llegaron hasta el corregimiento Travesías y lograron destruir tres artefactos explosivos improvisados.Los elementos habrían sido instalados por el Frente 36 de las disidencias de alias 'Calarcá' y tenían cable de mando en un lugar de tránsito obligado para la población civil del Norte antioqueño.Hay que recordar que las disidencias no solo han intimidado a la comunidad de esta zona del departamento de Antioquia, sino que además durante las acciones terroristas en el municipio de Valdivia dejaron un mensaje de advertencia al presidente electo, Abelardo de la Espriella, al afirmar, “no copiamos de Tigre”.Por ahora, la Fuerza Pública adelanta diferente operaciones militares con el fin de prevenir acciones terroristas de las disidencias de alias 'Calarcá' como de otros grupos armados que delinquen en el Norte antioqueño.
