Originaria de Nueva Zelanda, la fruta kiwi es muy conocida a nivel mundial por su delicioso sabor y extraña textura. Pese a su pequeño tamaño, esta es rica en nutrientes y propiedades por lo que suele ser incluida en desayunos o meriendas de diversas partes del planeta.Sin embargo, el departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, España, reveló datos importantes sobre esta fruta más allá de su sabor y su textura, sino que esta puede llegar a ser beneficiosa para la salud.De acuerdo con este estudio realizado en España, el kiwi contiene grandes propiedades que puede ayudar a prevenir tres enfermedades que se pueden dar en el día a día: gripa, estreñimiento y síntomas cardiovasculares.Kiwi: enfermedades que previene y la razónGripa: esta fruta tiene una gran cantidad de vitamina C que es esencial para el sistema inmunológico. Dichos nutrientes ayudan a proteger el cuerpo de infecciones que puedan derivar en la gripa; un solo kiwi aporta un 80 % más de vitamina C que necesita el cuerpo en el día.Estreñimiento: continente gran cantidad de fibra soluble y insoluble por lo que ayuda en el estómago y absorbe agua permitiendo mayor digestión. Un kiwi mediano contiene alrededor de 2 gramos de fibra, que es aproximadamente el 10 % de la ingesta diaria recomendada.Problemas cardiovasculares: el kiwi se destaca por su riqueza en antioxidantes, tales como la vitamina C, la vitamina E y los polifenoles. Estos poderosos aliados actúan como un escudo protector para tus células, combatiendo el daño causado por los radicales libres. De esta manera, el kiwi ayuda a prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, fortaleciendo la salud cardíaca.Ideas para usar el kiwiLa ventaja de ser una fruta dulce es que puede ser usada de diversas maneras: ensaladas, desayunos, aperitivos, postres e incluso meriendas. Es común, por lo menos en Colombia, encontrar kiwis en ensaladas de frutas o postres artesanales.
Con el regreso a clases, los padres se enfrentan nuevamente al desafío de preparar loncheras nutritivas y atractivas para sus hijos. Una alimentación equilibrada desde la infancia es esencial para la salud.En Colombia, según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional, aproximadamente el 25 % de los niños tienen exceso de peso y el 17.7 % de los adolescentes están en riesgo de sobrepeso u obesidad. Por lo tanto, es crucial evitar alimentos con alto contenido de azúcares refinados, ultraprocesados y bebidas con adición de azúcar, grasas saturadas y grasas trans en las loncheras escolares.María Isabel Díaz Orduz, nutricionista, enfatiza la importancia de seleccionar cuidadosamente los alimentos para estos refrigerios e indica que la lonchera no solo debe ser sabrosa, sino también educativa, promoviendo hábitos alimenticios saludables desde casa y reforzándolos en la escuela.Lo que no puede faltar en una loncheraUna fuente de proteína (leche, huevos, pollo, atún, frutos secos), carbohidratos saludables (frutas y verduras) y alimentos energéticos (frutos secos y arequipe).Lo que debe tener en cuenta para realizar una lonchera nutritivaTenga cuenta la edad y necesidades nutricionalesNiños pequeños (de 2 a 5 años): requieren alimentos blandos y fáciles de comer. Las frutas en trozos pequeños, el yogurt y los sándwiches son buenas opciones.Niños en edad escolar (de 6 a 12 años): necesitan más energía para mantener su ritmo de actividad. puede incluir alimentos como granola, frutos secos y semillas.Adolescentes (de 13 a 18 años): tienen un mayor apetito y necesitan alimentos ricos en proteínas y hierro. Puede incluir pollo, atún y huevosElija alimentos frescos y variadosEvite los alimentos procesados y ultraprocesados, que suelen ser altos en azúcares, grasas saturadas y sodio.Ofrezca a su hijo una variedad de alimentos para que pueda elegir lo que más le guste.Intente incluir diferentes colores y texturas en la lonchera para que sea más atractiva. Prepare la lonchera con anticipaciónEsto le ayudará a ahorrar tiempo y evitar el estrés por la mañana.Puede preparar la lonchera la noche anteriorSi su hijo tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, asegúrese de tenerlo en cuenta al preparar la lonchera.Es fundamental adaptar la lonchera a las necesidades individuales de cada niño, considerando su edad y habilidades para alimentarse. Además, los centros educativos deben garantizar espacios y tiempos adecuados para consumir los alimentos.Lo que debe evitar en una loncheraAlimentos ultraprocesados: los alimentos ultraprocesados, como papas fritas, galletas comerciales, snacks empacados y alimentos precocidos, suelen contener altos niveles de grasas poco saludables, sodio y aditivos artificiales que pueden ser perjudiciales para la salud.Bebidas con adición de azúcar: las bebidas gaseosas, jugos industrializados y otras bebidas con alto contenido de azúcar deben evitarse en la lonchera. Estas bebidas no solo pueden contribuir al aumento de peso, sino que también pueden afectar la salud dental y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.Grasas saturadas y grasas trans: evite incluir alimentos que contengan altos niveles de grasas saturadas y grasas trans, como alimentos fritos, bocadillos procesados y productos de repostería industrial. Estas grasas pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
La comisión de Medioambiente del Parlamento Europeo fijó hoy su posición para la negociación final de la revisión de las normas de etiquetado de zumos, frutas y mermeladas, con especial atención a reforzar las exigencias de la clasificación y la trazabilidad de la miel.El texto para revisar las normas de "marketing" de la Directiva del Desayuno, que tienen dos décadas de antigüedad, fue adoptado por 73 votos a favor, 2 en contra y 3 abstenciones, tras haber sido respaldado también por la comisión parlamentaria de Agricultura.Aún tendrá que ser validado por el pleno del hemiciclo comunitario antes de la negociación final con el Consejo de la UE, que representa a los Estados miembros.La revisión legislativa propuesta por la Comisión Europeo parte de un documento elaborado por Eslovenia y respaldado por 19 Estados miembros que alertaba sobre las mezclas de miel importadas que se venden en la UE, alineado con un estudio de la Oficia Europea de Lucha contra el Fraude (OLAF) y del Centro de Investigación Conjunta de la UE (JRC) que apuntaban a que el 46 % de la miel importada en la UE no cumple con la normativa comunitaria.El dato aumenta hasta el 74 % en las importaciones de China y el 93 % de Turquía.Los eurodiputados defienden que el país donde se ha cosechado la miel aparezca obligatoriamente en la etiqueta en el mismo campo visual que la indicación del producto.Si la miel proviene de más de un país, también deben indicarse en la etiqueta en orden descendente según la proporción y, si más del 75 % de la miel proviene de fuera de la UE, esta información también debe resaltarse claramente en la etiqueta frontal, según la posición negociadora aprobada en comisión parlamentaria, que va más lejos que la propuesta de partida de la Comisión Europea.Uno de los problemas a los que se enfrenta el sector es el fraude con jarabes de azúcar, que resulta difícil de detectar.Los parlamentarios europeo sugieren "establecer un sistema de trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro para poder rastrear el origen de la miel", que podría basarse en tecnología "blockchain" (cadenas de bloques) y del que estarían exentos los productores comunitarios con menos de 150 colmenas, informó la Eurocámara en un comunicado."Los requisitos para indicar los países de origen en el etiquetado evitarán la adulteración y facilitarán decisiones informadas por parte del consumidor", dijo el negociador jefe del expediente en el Parlamento Europeo, el conservador austríaco Alexander Bernhuber.Zumos de frutas y mermeladasPara los zumos de frutas, mermeladas, jaleas, mermeladas y puré de castañas endulzado, los eurodiputados defienden que en la etiqueta frontal se indique el país de origen de la fruta utilizada y, si proviene de más de un país, que se muestren los países de origen en orden descendente según su proporción.El Parlamento Europeo también propone que los zumos de frutas puedan llevar la etiqueta "sin azúcares añadidos" pero no así los néctares de frutas, mientras que los zumos de frutas reformulados pueden etiquetarse como "zumo de frutas con reducción de azúcar", en línea con la propuesta del Ejecutivo comunitario.La Eurocámara quiere también que las nuevas técnicas que eliminan los azúcares naturalmente presentes en los zumos de frutas, mermeladas, jaleas o leche no impliquen el uso de edulcorantes para compensar el efecto de la reducción de azúcar en el sabor, la textura y la calidad del producto final."También señalan que no deben hacerse afirmaciones sobre propiedades positivas, como beneficios para la salud, en el etiquetado de zumos de frutas con reducción de azúcar", indicó la comisión parlamentaria de Medioambiente del Parlamento Europeo.En cuanto a las mermeladas, los miembros del Parlamento están de acuerdo con la propuesta de aumentar el contenido mínimo de fruta, reducir el azúcar añadido requerido para ciertos productos y permitir el uso del término "mermelada" para todas las mermeladas (anteriormente, este término solo se permitía para mermeladas de cítricos).Le puede interesar:
El sábado, 21 de octubre, en Casa Blu estuvo como invitada la doctora Liliana Orozco, quien habló de la prevención de la diabetes, una enfermedad autoinmune por medio de la alimentación y de los hábitos diarios.“Es una enfermedad que podría, desde algún punto de vista, tener un grado de prevención en los niños y evitando que caigan en algunas enfermedades que podrían disparar la autoinmunidad”, puntualizó.La diabetes tipo II es prevenible y, según Orozco, su aumento entre niños y adolescentes, está asociado en gran medida a la obesidad, por lo que se necesita una prevención desde la infancia. Además, mencionó la normalización de la diabetes en los adultos mayores.“Los niños se vuelven obesos y empiezan a tener enfermedades de adulto y de una enfermedad que se pudo haber prevenido (...) Hay que pensar en que ese niño, ese adolescente, va a ser un diabético precoz”, indicó.Los síntomas tempranos y sutiles que podrían indicar un riesgo de diabetes, puede ser la sed intensa, la orina frecuente y la pérdida de peso inexplicable, resaltando que es importante “estar juicioso, sobre todo si hay antecedentes”, comentó la doctora.Para la prevención de diabetes con la alimentación, la doctora Orozco recomendó no consumir alimentos ultraprocesados, reemplazarlos por alimentos más naturales como las frutas y verduras, disminuir el consumo de sal, enlatados y las grasas saturadas.“Tratar de llevar todo al origen, al origen es a las cosas que menos se preparen, que menos tengan procesos. Nada de enlatados, embutidos y demás”, afirmó.Para la preparación adecuada para los alimentos enfatizó en el horneado, el vapor o la plancha, y teniendo en cuenta que “un alimento solo tenga un ingrediente, entre menos ingredientes tenga sus alimentos mejor”.Escuche la entrevista completa aquí:
Con el propósito de revitalizar la producción de piña en Santander, se abrió una convocatoria que brinda la oportunidad a pequeños y medianos productores de recibir herramientas e insumos esenciales para fortalecer la cadena productiva de la piña.En un anuncio realizado por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural de Santander, Freddy René Orduz Avendaño, se invitó a los agricultores de la región a participar en esta iniciativa: “Se han dispuesto 500 cupos para la entrega de kits de herramientas que buscan mejorar los procesos agrícolas y pecuarios en el Departamento. Los productores interesados pueden inscribirse en la Secretaría de Agricultura”, dijo el funcionario.Este proyecto se enmarca en el programa nacional de apoyo para el fortalecimiento de las capacidades productivas y comerciales de pequeños productores de mora, piña y plátano, orientado a implementar buenas prácticas agrícolas. En total, 13 departamentos se verán beneficiados y Santander fue uno de los elegidos.Los agricultores recibirán un conjunto de elementos que incluyen kits de fumigación y cosecha, canecas plásticas, botiquines, palas, señalización, control de plagas, carretillas, adecuación de áreas de acopio temporal y capacitaciones técnicas, entre otros.Para ser elegibles en esta convocatoria, los interesados deben tener al menos 1.5 hectáreas cultivadas con piña, presentar el certificado de pequeño productor otorgado por la alcaldía, copia de su documento de identidad, datos de contacto e información sobre la ubicación de sus terrenos.La importancia de esta iniciativa radica en el impulso que brindará a la producción de piña en Lebrija, considerada la capital piñera de Colombia. A pesar de tener más de 5.200 hectáreas de cultivo y una producción anual de aproximadamente 257.800 toneladas, la industria ha enfrentado desafíos como la variabilidad de precios, altos costos en insumos, factores climáticos y escasez de mano de obra. Con esta convocatoria, se espera contrarrestar estos obstáculos y revitalizar la economía agrícola de la región, al tiempo que se garantiza la calidad de los productos piñeros de Santander.Escuche el podcast Emprender, fallar y triunfar:
La piña, una fruta tropical apreciada por su sabor dulce y jugoso, es conocida por su riqueza en nutrientes y beneficios para la salud. Originaria de Suramérica, esta exótica fruta es una excelente fuente de vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico y mantener la piel saludable.Además, contiene bromelina, una enzima única con propiedades antiinflamatorias y digestivas. Es por ello que, la cáscara de la piña, a menudo desechada, también está repleta de nutrientes valiosos y puede ofrecer beneficios sorprendentes para la salud.La cáscara de piña contiene fibra, vitaminas y minerales que son esenciales para una digestión saludable, así como para estimular el sistema inmunológico y contar con propiedades antiinflamatorias. Asimismo, es una fuente rica en antioxidantes, que combaten los radicales libres y contribuyen a la salud celular.Cómo preparar y para qué sirve el té de cáscara de piñaPreparar té de cáscara de piña es una forma excelente de aprovechar estos beneficios y solamente se deben seguir un par de pasos para infundir esta cáscara en agua caliente y crear un té revitalizante que ayudará a obtener lo mejor de esta fruta tropical en su totalidad.IngredientesCáscara de piña (de una piña fresca y limpia)CanelaAguaMiel o edulcorante (opcional, para endulzar)PreparaciónLimpie la cáscara de piña: asegúrese de lavar bien la piña antes de pelarla para eliminar cualquier residuo de suciedad o pesticidas.Retire la cáscara: con un cuchillo, retire la cáscara de la piña, intentando obtener la parte más externa sin la parte fibrosa interior.Corte en trozos: corte la cáscara en trozos pequeños para que sea más fácil de manejar y extraer sus beneficios.Hierva agua: en una olla, sirva un poco más de un litro de agua y déjela calentar.Agregue la cáscara de piña: una vez que el agua esté hirviendo, agregue los trozos de cáscara de piña y canela, y reduzca la llama a fuego lento.Deje reposar y cuele: deja que la cáscara de piña se infunda en el agua durante unos 10 minutos. Luego, puede colar la mezcla para obtener el té o dejar reposar otros 10 minutos retirado del fuego.Endulzar (opcional): Si lo desea, añada miel o su edulcorante preferido para endulzar el té a su gusto y bébalo por las mañanas.Beneficios del té de cáscara de piñaRico en nutrientes: la cáscara de piña contiene nutrientes esenciales como vitamina C, bromelina, vitamina A y manganeso.Digestión saludable: la bromelina en la cáscara de piña puede ayudar a mejorar la digestión y reducir la inflamación en el tracto digestivo.Propiedades antiinflamatorias: la bromelina también tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para aliviar dolores y molestias.Estimula el sistema inmunológico: la vitamina C presente en la cáscara de piña puede fortalecer el sistema inmunológico, ayudando a combatir resfriados y enfermedades.¿Ayuda en la pérdida de peso? Aunque no existan remedios ni métodos mágicos, el té de cáscara de piña podría contribuir a la pérdida de peso al promover la digestión y producir un efecto diurético para eliminar la retención de líquidos.Hidratación y desintoxicación: el té de cáscara de piña es una opción refrescante que ayuda a mantener el cuerpo hidratado y puede ayudar en la desintoxicación del organismo.
El mundo de las redes sociales y el fenómeno de las influencers ha alcanzado niveles insospechados, pero tras la trágica muerte de Zhanna Samsonova, una conocida creadora de contenido rusa, se encienden las alarmas sobre los riesgos de dietas extremas y desequilibradas.Zhanna Samsonova, de 39 años, falleció el pasado 21 de julio en Malasia, donde llevaba varios años viviendo y compartiendo sus aventuras y estilo de vida en Instagram con más de 19 mil seguidores. Durante cinco años, mantuvo una dieta vegana, pero los últimos cuatro años la llevaron a adoptar una alimentación extrema basada en semillas de girasol, jugos, frutas exóticas y batidos, e incluso llegó a practicar ayunos secos durante días.La madre de la influencer, Vera Samsonova, reveló que trató en varias ocasiones de convencer a su hija para que abandonara esa dieta tan radical, pero Zhanna nunca estuvo de acuerdo. Los informes preliminares sugieren que la muerte de Zhanna se debió a una infección similar al cólera, y su organismo no pudo combatirlo debido a la falta de nutrientes esenciales provocada por su dieta desequilibrada y deficiente.Según uno de sus amigos, Zhanna se veía exhausta y sufría de piernas hinchadas, pero se negaba a buscar tratamiento adecuado. Varios de sus allegados estaban preocupados por su estado de salud, pero Zhanna parecía estar convencida de que todo estaba bien.La tragedia de Zhanna Samsonova resalta la importancia de seguir dietas equilibradas y ricas en nutrientes. Un estudio reciente publicado en el Journal Nutrition encontró que el 100% de los participantes en una dieta vegana ingerían menos de 2.4 mg de vitamina B12 recomendada diariamente. La falta de esta vitamina y otros nutrientes esenciales, como el calcio, la vitamina D, proteínas, ácidos grasos omega, hierro, zinc y yodo, pueden tener graves consecuencias para la salud.Los expertos recomiendan siempre consultar con un médico antes de adoptar cualquier tipo de dieta extrema, especialmente si se pretende eliminar grupos de alimentos completos. Cada persona tiene necesidades nutricionales únicas y seguir dietas sin supervisión médica puede ser peligroso.La muerte de Zhanna Samsonova es una dolorosa llamada de atención sobre los peligros de las dietas extremas y las tendencias poco saludables en las redes sociales. Es fundamental que todos tomemos conciencia sobre la importancia de una alimentación balanceada y consultemos a profesionales de la salud para llevar una vida saludable y segura. Mientras tanto, los seguidores de Zhanna lamentan su partida y sus mensajes en las redes sociales quedan como un recordatorio de los riesgos que conllevan las dietas extremas sin el asesoramiento adecuado.¿No sabe quién lo llama? Estas aplicaciones podrían ayudarlo a identificar los números desconocidos
El gluten es una proteína presente en el trigo, la cebada, el centeno y sus derivados. Es responsable de dar elasticidad y cohesión a las masas, lo que es esencial para la estructura y textura de muchos productos horneados y alimentos procesados.Sin embargo, el gluten puede ser problemático para ciertas personas debido a intolerancias o alergias, siendo la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca dos de las condiciones más conocidas relacionadas con el gluten.¿Qué es la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten no celíaca?Enfermedad celíaca: Es una enfermedad autoinmune en la que el consumo de gluten provoca una reacción del sistema inmunológico que daña el revestimiento del intestino delgado. Esto conduce a problemas digestivos, malabsorción de nutrientes y otros síntomas como fatiga, pérdida de peso, erupciones cutáneas y más. Las personas con enfermedad celíaca deben seguir una dieta estricta sin gluten de por vida. Sensibilidad al gluten no celíaca: Algunas personas pueden experimentar síntomas similares a los de la enfermedad celíaca cuando consumen gluten, pero sin presentar daño en el intestino delgado. Aunque los mecanismos exactos no están completamente comprendidos, se ha observado que la eliminación del gluten de la dieta alivia los síntomas en estas personas. Alimentos con gluten que pueden ser malos en exceso:Pan: El pan hecho con harina de trigo contiene una cantidad significativa de gluten. Pasta: Spaghetti, macarrones, fideos y otras variedades de pasta tradicionalmente se hacen con harina de trigo y contienen gluten. Productos de panadería: Pasteles, bollos, galletas, magdalenas y otros productos horneados a menudo contienen gluten debido a la harina de trigo utilizada en su preparación. Cereales: Muchos cereales comerciales están hechos con trigo, cebada o centeno, por lo que también contienen gluten. Pizza: La masa de pizza generalmente contiene gluten debido al uso de harina de trigo. Cerveza: La mayoría de las cervezas están elaboradas a partir de cebada o trigo, lo que significa que contienen gluten. Salsas y aderezos: Algunas salsas y aderezos pueden contener gluten, especialmente si se espesan con harina o se derivan de fuentes que contienen gluten. Algunos productos procesados: Muchos productos procesados, como embutidos, nuggets de pollo, productos empanizados y alimentos precocinados, pueden contener gluten en sus ingredientes. Cosas a tener en cuenta con el gluten:Elección de alimentos: Al eliminar el gluten, algunas personas pueden optar por alimentos más saludables y naturales, como frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales. Estos cambios en la dieta pueden contribuir a una pérdida de peso si antes consumían muchos alimentos procesados y con alto contenido calórico. Sensibilidad al gluten: Algunas personas pueden tener una intolerancia al gluten o una enfermedad celíaca, lo que puede causar inflamación intestinal y otros síntomas que llevan a una mala absorción de nutrientes. En estos casos, si eliminan el gluten de su dieta y mejoran sus síntomas, es posible que recuperen peso debido a una mejor absorción de nutrientes. Restricción calórica: Si una persona decide seguir una dieta sin gluten con el objetivo específico de perder peso, puede llevar a una restricción calórica consciente, lo que puede llevar a la pérdida de peso. ¿No sabe quién lo llama? Estas aplicaciones podrían ayudarlo a identificar los números desconocidos
Muchas personas quieren empezar a tener una dieta saludable para mejorar su salud o condición física, pero no saben cómo ni qué alimentos consumir para lograrlo. Es importante tener en cuenta que, si se tiene planeado cambiar su plan alimenticio, lo haga de acuerdo a sus necesidades y si es por alguna enfermedad o prescripción médica, lo haga bajo autorización de un especialista.Según la Organización Mundial para la Salud (OMS), los hábitos alimentarios sanos comienzan en los primeros años de vida. Por ejemplo, de acuerdo con la entidad, la lactancia materna favorece el crecimiento sano y mejora el desarrollo cognitivo de los niños.“Puede proporcionar beneficios a largo plazo, entre ellos la reducción del riesgo de sobrepeso y obesidad y de enfermedades no transmisibles en etapas posteriores de la vida”, explicó la OMS.Frutas y verdurasDe acuerdo con lo revelado por la OMS, una dieta sana (para los adultos) debe contener frutas, verduras y legumbres. Así como frutos secos y cereales integrales, como lo son el maíz, la avena, trigo o arroz moreno no procesados.¿Cuántas frutas debe comer una persona a diario?Según explicó la OMS, una persona debe consumir, al menos, 400 g de frutas y hortalizas al día, lo que equivale a cinco porciones. Comer esas porciones de frutas y verduras “reduce el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles” y, además, ayuda a “garantizar una ingesta diaria suficiente de fibra dietética”.Consejos para mejorar el consumo de frutas y verduras e incluirlo en sus recetas, según la OMSIncluiralimentos en todas las comidasComer frutas frescas y verduras crudasComer frutas y verduras frescas de temporadaComer una selección variada de frutas y verdurasGrasasDe acuerdo con el artículo de la OMS, reducir el consumo total de grasa a menos del 30 % de la ingesta calórica diaria, contribuye “a prevenir el aumento insalubre de peso en las personas adultas.Para reducir el riesgo de desarrollar enfermedades es importante limitar el consumo de grasas saturadas a menos del 10 % de la ingesta calórica diaria, según la Organización Mundial para la Salud. Le puede interesar:
Además de beber suficiente líquido, también podemos obtener hidratación a través de los alimentos que consumimos. La hidratación es un tema fundamental para mantener nuestra salud, especialmente durante los meses de verano. Nuestro cuerpo está compuesto principalmente de agua, la cual desempeña un papel vital en numerosas funciones corporales. Además de beber suficiente líquido, también podemos obtener hidratación a través de los alimentos que consumimos.1. SandíaLa sandía, con su dulce sabor y su característica jugosidad, se destaca como una de las frutas más hidratantes que existen. Contiene aproximadamente un 91% de agua, lo que la convierte en una excelente opción para mantenerte hidratado en los días calurosos. Además, la sandía es rica en vitamina C y compuestos vegetales beneficiosos para su salud. Puede disfrutarla en rodajas frescas o, incluso, incorporarla en ensaladas o platos más elaborados para darles un toque refrescante.2. Fresas, moras y frambuesas Las bayas son una opción refrescante y deliciosa para mantenernos hidratados. Las fresas encabezan la lista, con un contenido de agua de hasta un 91 %, seguidas de cerca por las moras con un 88 % y las frambuesas con un 86 %. Estas pequeñas frutas también son ricas en fibra, lo que las convierte en un snack saludable que contribuye a su hidratación diaria.3. CítricosLos cítricos, como el pomelo y las naranjas, son conocidos por su alto contenido de vitamina C y su sabor refrescante. El pomelo contiene hasta un 91 % de agua, mientras que las naranjas contienen un 87 %. Estas frutas cítricas son perfectas para disfrutar en el desayuno, como refrigerio o como ingredientes en ensaladas y postres. Su jugosidad y sabor ácido le ayudarán a mantenerse hidratado mientras disfruta de su delicioso sabor.4. MelónEl melón cantalupo es una opción ideal durante los meses más calurosos del año, ya que contiene un 90 % de agua. Este melón jugoso y dulce puede ser el protagonista de una refrescante ensalada de frutas o combinarse con ingredientes salados para crear contrastes de sabores únicos.5. Frutas de hueso: duraznos y nectarinasLas frutas de hueso, como los duraznos y las nectarinas, son excelentes opciones para mantenernos hidratados. Los duraznos contienen hasta un 89 %de agua, seguidos de cerca por las nectarinas con un 88 %. Estas jugosas frutas son ideales para comer solas o agregar a ensaladas y postres. Su dulzura natural y alto contenido de agua las convierten en una opción refrescante y deliciosa.6. Piña: dulce y tropicalLa piña, con su sabor dulce y tropical, es otra fruta que puede ayudarte a mantenerte hidratado. Contiene hasta un 86 % de agua y es rica en vitamina C, lo que fortalece tu sistema inmunológico. Además, la piña contiene una enzima llamada bromelina, que ayuda en la digestión y absorción de proteínas.7. Peras: deliciosas y jugosas Las peras son frutas sabrosas y jugosas que también contribuyen a nuestra hidratación. La variedad asiática de pera tiene el mayor contenido de agua, con un 88 %. Estas frutas también son una buena fuente de fibra, vitamina C, ácido fólico, cobre y potasio, nutrientes esenciales para nuestro organismo. Puede disfrutar de las peras como un snack saludable o agregarlas a sus ensaladas y platos favoritos.8. Manzanas Las manzanas son conocidas por su contenido de fibra, vitaminas y minerales, pero también son una excelente fuente de hidratación. Contienen aproximadamente un 86 % de agua, lo que las convierte en una opción refrescante y satisfactoria. Puedes disfrutarlas solas, en diferentes preparaciones culinarias o incluso combinarlas con otros ingredientes, como nueces o quesos. Las manzanas son un snack versátil y delicioso que lo mantendrá hidratado.9. MangoEl mango, fruta tropical por excelencia, también es una gran opción para mantenerlo hidratado. Contiene aproximadamente un 83 % de agua y es rico en vitamina C, así como en vitaminas A y B6. Estas vitaminas son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico, mantener la salud ocular y promover una función cerebral óptima. Recuerde que mantenerse hidratado es fundamental para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Estos nueve frutos hidratantes no solo le ayudarán a cumplir sus necesidades diarias de líquidos, sino que también le brindarán una amplia variedad de nutrientes beneficiosos.
Cerca de 6.000 soldados de la séptima brigada del Ejército hacen parte de la estrategia de seguridad para la infraestructura petrolera en el Meta, quienes han logrado importantes resultados en este departamento.Este número de soldados de la séptima brigada son los encargados de prestarle seguridad al departamento del Meta, ya que esta zona del país tiene más de la mitad de las reservas de petróleo probadas de Colombia.Esta estrategia ha tenido como resultado la desarticulación de la banda delincuencial Osiris, quienes robaban componentes importantes para la industria petrolera, que sumados en dinero superan los 5.400 millones de pesos.Adicionalmente, los primeros meses de este año el Ejército logró la recuperación de 10 toneladas de cobre, bobinas de energía avaluadas en 100 millones de pesos y baterías generadoras de clúster, cuyo valor asciende a más de 6 millones de pesos."Expresarle el agradecimiento por esos golpes certeros a estos extorsionistas, porque la verdad es que nos tenían asediados con panfletos y otro tipo de mensajes exigiendo altas sumas de dinero. Nos devuelven la tranquilidad", dijo Javier Barrea, quien es jefe de seguridad en la industria petrolera, tras reunirse con el coronel Gerson Rincón Morantes, comandante de la séptima brigada.
Estos fueron los temas tratados en Mañanas Blu este viernes, 03 de mayo de 2024:José Ismael Peña, nuevo rector de la Universidad Nacional, habló de su posesión ayer en una notaría de Bogotá.Gustavo Bolívar, director del Departamento de Prosperidad Social sobre sugerencia a Sandra Ortiz, consejera de Regiones, de apartarse del cargo tras acusación de Sneyder Pinilla.Carlos Carrillo, director de la UNGRD, habló de la denuncia de Sneyder Pinilla sobre presuntos pagos en el Congreso con dineros de la Unidad de Gestión de Riesgo.Daniel Quintero, exalcalde de Medellín, habló de porque no aceptó el DPS.Ana María Domínguez, CEO para Norteamérica de Lindt, habló de los retos que asumirá en el cargo.Leonardo Donoso, alcalde de Chía, habló de extorsiones a rectores de colegios privados en Chía por parte de delincuentes que se hacen pasar por miembros del Tren de Aragua.Escuche el programa completo en el siguiente enlace:
Revise el resultado del chance Dorado Tarde de este viernes, 3 de mayo de 2024, sorteo que juega de lunes a sábado a las 3:30 de la tarde.Resultado Dorado Tarde:El número ganador del último sorteo de Dorado Tarde es el: (en minutos), según publicó el sorteo en sus redes sociales.Tres últimas cifras: Tres primeras cifras: Cuatro cifras: ¿Cuál fue el resultado de Dorado Tarde chance del día de ayer?El número ganador del último sorteo de Dorado Tarde del jueves 2 de mayo, es el 5613, según publicó el sorteo en sus redes sociales
La ONG Reporteros Sin Fronteras entregó su más reciente clasificación mundial de la libertad de prensa, un índice que cada año evalúa la situación para los periodistas en 180 países. De acuerdo al informe, más de la mitad de los países en nuestro continente empeoraron en cuanto a garantías para ejercer el periodismo en 2023.En el balance, RSF acerca de Colombia, indicó que, pese a la mejoría de indicadores en 2024, comparado con 2023, se mejoró, pues pasó del lugar 139 al 119 entre 180 naciones; sin embargo, el país permanece como uno de los más peligrosos en todo el continente para los comunicadores.Dice textualmente el informe: "Colombia sigue siendo uno de los países más peligrosos del continente para los periodistas. La cobertura de temas relativos al medio ambiente, los conflictos armados, la corrupción o la connivencia entre políticos, empresas, grupos armados ilegales y mafias expone sistemáticamente a los periodistas al acoso, la intimidación y la violencia".De acuerdo a la organización la cobertura de temas medioambientales, como la minería o la deforestación, así como todos los relativos a conflictos armados, la reclamación de tierras, la organización comunitaria, los derechos de las comunidades étnicas o las instancias de los acuerdos de paz exponen a los periodistas a la violencia. La seguridad de los profesionales de los medios también se ve gravemente amenazada cuando cubren temas relacionados con la corrupción, la expansión de los cárteles mexicanos y las alianzas entre políticos, grupos armados y empresas.Además, destaca la situación política del país: "A mediados de 2022, se produjo un cambio de Gobierno que dio, por primera vez en la historia, la victoria a un gobernante de izquierda y su coalición mayoritaria. La oposición logró un importante número de representantes, lo que mantiene tanto la tensión entre las fuerzas políticas, como la polarización en el seno de la sociedad. A través de las redes sociales, el gobierno busca contrarrestar las críticas reiteradas que recibe de los grandes medios, mientras altos funcionarios han sido señalados por estigmatizar a los periodistas. Ciertos casos de vigilancia y espionaje de periodistas por parte del Estado, de años anteriores, siguen sin respuesta judicial".En el informe, el país mejor rankeado a nivel mundial es Noruega y a nivel Latinoamérica es Costa Rica.
Consulte los resultados del sorteo del chance La Caribeña Día. Este sorteo se realiza todos los días, incluso los días festivos.Resultado Caribeña DíaEl número ganador del último sorteo de Caribeña Día de este viernes, 3 de mayo, es el número: (en minutos)Tres últimas cifras: Tres primeras cifras: Cuatro cifras: Conozca todos los resultados de los sorteos anteriores de Caribeña DíaResultado de Caribeña Día chance del día de ayerEl número ganador del último sorteo de Caribeña Día del jueves, 2 de mayo, es el número: 1715.