La llegada del 24 de diciembre marca uno de los momentos más esperados del año para miles de familias colombianas. La Navidad no solo representa celebraciones y reuniones tradicionales, sino también la ilusión de entregar los regalos que los niños esperan con entusiasmo. Sin embargo, para muchos hogares esta época viene acompañada de una preocupación constante: los altos precios del mercado, que dificultan cumplir con la lista de deseos navideños.Consciente de esta situación, la cadena de tiendas D1 lanzó una nueva línea de juguetes a precios accesibles, con el objetivo de aliviar el gasto de los padres y ofrecer alternativas económicas sin sacrificar calidad ni diversión. La oferta, disponible desde principios de diciembre, incluye productos para distintas edades y gustos, con valores que parten desde los $10.000.¿Qué juguetes venden las tiendas D1 para Navidad?Entre los juguetes destacados se encuentra un carro a control remoto estilo Fórmula 1, disponible en colores verde y rojo. Este modelo, que cuesta $59.900, incorpora iluminación, sonido y un llamativo efecto de spray que simula humo, características que lo convierten en una de las opciones más llamativas de la temporada.Para los niños aficionados a armar y construir, la cadena incluyó los bloques "Reino Animal", inspirados en el estilo de piezas tipo Lego. Estos sets, que varían entre 119 y 145 piezas, están disponibles por $9.900, una de las ofertas más económicas dentro del catálogo.Otra alternativa educativa es el tablero magnético Let’s Discover de Space Dot, que incluye dos superficies y piezas magnéticas para aprender jugando. Su precio es de $20.900, ideal para incentivar el dibujo y la creatividad.Asimismo, los más pequeños pueden disfrutar del set de bloques Dream Jobs, que cuenta con 47 piezas y se vende por $39.900, pensado para estimular el juego simbólico y las profesiones.La empresa presentó estas novedades a través de sus redes sociales, acompañadas del mensaje: “Regala momentos inolvidables esta Navidad. Descubre nuestra increíble selección de juguetes y sorprende a los más pequeños con la magia de la diversión”.
Con la llegada de la Navidad en Colombia, es común que las temperaturas bajen en varias regiones del país y aumenten las enfermedades respiratorias, como la gripa y los resfriados. El frío, sumado a las lluvias propias de esta época, lleva a que muchos colombianos aprovechen la prima de servicios para invertir en prendas que realmente respondan a las condiciones del clima y ofrezcan comodidad en el día a día.Más allá de la moda, diciembre se convierte en el mes ideal para pensar en ropa funcional, resistente y duradera. Ya sea para enfrentar las madrugadas frías en la ciudad, viajar a zonas de montaña, salir a carretera o incluso planear una escapada para acampar, hay prendas que se vuelven indispensables en el armario. La clave está en elegir artículos versátiles que puedan usarse en distintos contextos y que representen una buena inversión a largo plazo.Prendas imprescindibles para comprar en diciembre en ColombiaExisten al menos cuatro artículos que no deberían faltar en el armario, especialmente en un país tropical como Colombia, donde el clima puede cambiar de un momento a otro. El frío, la humedad y las lluvias hacen que protegerse solo con un paraguas no sea suficiente.Las chaquetas térmicas: se han convertido en una prenda básica para enfrentar las bajas temperaturas. Son ideales para conservar el calor corporal, especialmente en ciudades frías o durante viajes a zonas montañosas. Marcas especializadas, como The North Face, recomiendan modelos que combinen aislamiento térmico y ligereza, lo que permite mantenerse abrigado sin sacrificar movilidad ni comodidad. Además, hoy existen diseños que se adaptan fácilmente tanto a planes al aire libre como a la rutina diaria.Las chaquetas impermeables: son otro infaltable en esta temporada. En Colombia, las lluvias suelen intensificarse a final de año y el frío constante obliga a optar por prendas prácticas y livianas. Este tipo de chaquetas protegen de la humedad sin generar sensación de encierro o pesadez, lo que las hace funcionales para caminar, viajar o desplazarse en transporte público. Una de sus mayores ventajas es que son fáciles de empacar y transportar, convirtiéndose en aliadas permanentes durante diciembre y los primeros meses del año.Los pantalones funcionales: también ganan protagonismo en esta época. Para muchos, se trata de una de las mejores inversiones en vestuario, pues ofrecen resistencia al desgaste, comodidad y adaptabilidad. Son ideales para actividades al aire libre, trayectos largos, viajes o incluso para el uso diario. Su diseño permite enfrentar distintos tipos de clima y terreno sin perder confort, lo que los hace especialmente útiles para quienes buscan durabilidad y versatilidad en una sola prenda.Accesorios clave para el frío y la lluvia de fin de añoMás allá de chaquetas y pantalones, los accesorios juegan un papel fundamental. Gorros, guantes, mochilas y maletas resistentes se convierten en complementos necesarios para quienes buscan funcionalidad sin dejar de lado el estilo. Estos elementos no solo ayudan a protegerse del frío, sino que facilitan la organización y el transporte de objetos personales durante viajes o jornadas largas.Lo mejor de estos accesorios es su utilidad a largo plazo. Funcionan tanto en la ciudad como en el campo y acompañan a las personas en distintas situaciones: desde días lluviosos y fríos, hasta escapadas de fin de semana o planes al aire libre.
La humedad en las viviendas es un problema frecuente que, además de afectar la estructura, puede generar malos olores, manchas y daños estéticos. Sin embargo, determinar su origen no siempre es sencillo y, en muchos casos, los propietarios terminan invirtiendo en reparaciones que no solucionan el problema de fondo.Ante esta situación, el arquitecto español Máximo Caballero compartió en redes sociales un método casero que ha llamado la atención por su sencillez y efectividad. Su técnica permite identificar de manera rápida si la humedad proviene del interior de la vivienda, del exterior o si se trata de una combinación de ambas.Así funciona el métodoCaballero explica que el procedimiento no requiere herramientas especiales: basta con colocar un trozo de papel aluminio adherido a la pared afectada durante unos días. Una vez transcurrido ese tiempo, la forma en que se comporte la condensación permite obtener pistas sobre el origen del problema.Gotas en la cara externa del aluminio: señalan que la humedad se genera dentro de la vivienda, generalmente por exceso de vapor o poca ventilación.Condensación en la superficie interna pegada a la pared: indica que la filtración proviene desde el exterior.Humedad uniforme sin gotas definidas: puede corresponder a un caso mixto o a un problema más complejo que requiere la revisión de un especialista.Este sencillo test ayuda a evitar gastos innecesarios y orienta a los propietarios sobre el tipo de intervención más adecuada.Qué hacer si la humedad se origina dentro de la viviendaEn los casos en los que el aluminio revela que la humedad viene del interior, Caballero recomienda adoptar medidas básicas para controlar la condensación:Ventilar diariamente, idealmente con corrientes cruzadas entre 10 y 15 minutos.Reducir la producción de vapor al cocinar o ducharse, utilizando campanas extractoras y evitando baños demasiado prolongados.Evitar secar ropa en espacios cerrados.Utilizar deshumidificadores cuando el nivel de humedad ambiental sea alto.Mejorar el aislamiento en zonas frías, mediante placas de yeso con material aislante o pinturas anticondensación como refuerzo.Cuando la condensación aparece en la cara interna del papel aluminio, la causa suele estar fuera de la vivienda. En estos casos, los especialistas recomiendan:Sellar fisuras o grietas en muros y techos.Reforzar la impermeabilización de fachadas y cubiertas.Revisar posibles filtraciones por lluvias o daños en tuberías externas.Consultar a un profesional si la humedad afecta varias áreas o se mantiene en el tiempo.La técnica del papel aluminio, según el arquitecto, no reemplaza el diagnóstico profesional en casos complejos, pero funciona como una primera evaluación útil, económica y accesible para cualquier persona que desee entender mejor qué ocurre en su vivienda antes de iniciar reparaciones costosas.
Afiliarse a una Administradora de Riesgos Laborales (ARL) puede parecer un simple trámite administrativo, pero para miles de trabajadores en Colombia representa la diferencia entre estar protegidos o quedar desamparados en caso de un accidente.En una obra, en una oficina, en un hospital o incluso frente a un computador, la seguridad laboral no es un juego, es la garantía de que, si algo sucede, habrá atención médica, prestaciones económicas y un sistema que responda.Para las empresas, contar con sus trabajadores afiliados no solo es una obligación legal, sino un escudo ante contingencias que pueden comprometer su operación y su estabilidad financiera.En este sentido, un formulario de afiliación no es un papel más, es la puerta de entrada al Sistema General de Riesgos Laborales (SGRL). Por eso, cuando este documento cambia, también cambia la manera en que empresas, entidades educativas, trabajadores independientes y organizaciones públicas o privadas se relacionan con el sistema.Nuevo formulario de afiliación a riesgos laboralesEl Ministerio de Salud y Protección Social expidió en 2025 un proyecto de resolución que modifica el Formulario Único de Afiliación y Reporte de Novedades al Sistema General de Riesgos Laborales, documento obligatorio para gestionar altas y cambios ante cualquier Administradora de Riesgos Laborales (ARL).La actualización se debe a cambios en la legislación laboral y de seguridad social, especialmente en la “Ley 2466 de 2025 (Reforma Laboral), la Ley 2208 de 2022 (Segundas Oportunidades), la Ley 2461 de 2025 (Seguridad Social para concejales) y nuevas disposiciones sobre aprendices, voluntarios y trabajo penitenciario”.¿Qué cambia en el formulario de afiliación a riesgos laborales?El proyecto de resolución introduce cambios que buscan que la ARL tenga una descripción más precisa del tiempo, modo y lugar en el que los afiliados desarrollan sus actividades. Entre las principales modificaciones están:-Inclusión de nuevos tipos de cotizantes, como:Trabajador en Ley de Segundas OportunidadesPromotor del Servicio Social para la PazMujeres que prestan servicio de utilidad públicaVoluntarios en primera respuestaEstudiantes bajo nuevas modalidades y aprendices según la Reforma Laboral-Ajustes para trabajadores de tiempo parcial con varios empleadores, una figura que tiene más importancia en la Ley 2466.-Cambios en la estructura para registrar:Modalidad de trabajo (presencial, teletrabajo, trabajo en casa, remoto)Código de actividad económica y clase de riesgoInformación detallada del sitio donde se ejerce la laborJornada establecida: única, turnos o rotativa-Nuevos campos y validaciones en el reporte de novedades, como:Cambio de ocupación u oficioVariación del centro de trabajoTraslado de ARLActualización de IBCNovedades en aprendices, penitenciarios o trabajadores en esquemas especiales-Inclusión de fechas obligatorias, registros de residencia, códigos de ocupación y actividades específicas según el tipo de afiliado.¿Para quiénes aplican los cambios en el formulario?El formulario es usado no solo por trabajadores y empresas, sino también por:Empleadores públicos y privadosTrabajadores dependientes e independientesEntidades educativas y estudiantes en prácticasEmpresas con población pospenada (Ley de Segundas Oportunidades)Entidades del Sistema de Voluntarios en Primera RespuestaEmpresas que contraten trabajo penitenciario indirectoPagadores de aportes para concejales y edilesEntidades que manejen servicio social o utilidad públicaEn general, todas las personas u organizaciones que necesiten afiliar o reportar novedades de afiliados al SGRL.¿Cuándo comienza a regir el nuevo formulario de afiliación a riesgos laborales?Según la resolución, el nuevo formulario entra en vigencia desde su publicación pero surte efectos a partir del 1 de febrero de 2026. A partir de esa fecha, todas las ARL deberán recibir únicamente este formato actualizado tanto para afiliaciones como para novedades.Además de actualizar los datos requeridos, la iniciativa una inspección y vigilancia, las direcciones territoriales del Ministerio del Trabajo supervisarán que empleadores y entidades cumplan a cabalidad con los requisitos, evitando afiliaciones incompletas o inconsistencias que puedan afectar la cobertura del trabajador.
Acusado de haber envenenado a treinta pacientes entre 2008 y 2017, de los cuales doce murieron, Fréderic Péchier tomó este lunes la palabra en el último día del juicio iniciado hace tres meses contra él, en el que reiteró su inocencia y clamó: "No soy un envenenador"."Hace ocho años que lucho contra los que me acusan de ser un envenenador (...) Hice un juramento en 1999 y siempre lo he respetado, el juramento hipocrático", aseguró el facultativo, para quien la Fiscalía pidió una pena de cadena perpetua con 22 años de cumplimiento mínimo.Tras escuchar al acusado y los argumentos de sus abogados, que destacaron la ausencia formal de pruebas directas sobre la culpabilidad de su cliente y pidieron la absolución al jurado mixto, formado por seis miembros populares y tres magistrados profesionales, que dará su veredicto cuando lleguen a un acuerdo a lo largo de la semana.La defensa reconoció que hubo envenenamientos en las dos clínicas del este del país en las que trabajó Péchier en aquellos años, pero incidió en que tras años de investigación no se ha encontrado ninguna prueba directa de su participación en los mismos.Los abogados de la defensa aseguraron que los investigadores se limitaron a buscar la culpabilidad de su cliente, sin buscar si el causante de las muertes pudo ser otra persona.Un relato que contrasta con los argumentos presentados el pasado viernes por la acusación, que consideraron probado que Péchier es "un asesino en serie", el único que pudo cometer esos actos y cuyo móvil era desgastar psicológicamente a médicos con los que estaba en conflicto.Para ello, inyectaba a los enfermos potasio y otros productos que les provocaban paros cardíacos.
Al menos dos niños de 3 y 5 años murieron en la explosión ocurrida este lunes en un edificio de la localidad de Trévoux, en el departamento de Ain, al suroeste de Francia, que también provocó cuatro heridos que están recibiendo asistencia medica, según informaron las autoridades.La fuerte explosión se produjo alrededor de las 17:30 hora local en un inmueble de tres o cuatro plantas, situado cerca de un centro escolar, señaló el diario local Le Progrès, que añadió que la fachada del edificio se derrumbó y el instituto fue evacuado.Aunque las autoridades aún no han precisado la causa del siniestro, el diario apunta la posibilidad de que la explosión fuese causada por una caldera de gas en uno de los apartamentos.La prefecta de Ain, Chantal Mauchet, activó la célula de crisis, el Centro Operativo (COD), responsable de los servicios estatales, así como la comandancia de la Policía y el departamento de bomberos y rescate (SDIS).Posteriormente, activó el plan de emergencia NOVI (Incidente con Múltiples Víctimas). Las autoridades han pedido a los vecinos de Trévoux que eviten la zona del suceso y han establecido un perímetro de seguridad.
El Gobierno de Trinidad y Tobago anunció este lunes que permitirá el tránsito de aviones militares estadounidenses en sus aeropuertos locales en las próximas semanas, como parte de la cooperación bilateral en materia de seguridad entre ambos países, en medio del incremento de la tensión en el Caribe.El Ministerio de Relaciones y Asuntos Exteriores de la Comunidad del Caribe (Caricom) reafirmó en un comunicado emitido este lunes el compromiso del Gobierno trinitense de cooperar de manera sostenida con Estados Unidos para "promover la seguridad y la estabilidad regionales"."El Ministerio de Relaciones Exteriores y Asuntos de la Caricom mantiene una estrecha colaboración con la Embajada de Estados Unidos en Trinidad y Tobago. La honorable primera ministra, Kamla Persad-Bissessar, ha reafirmado el compromiso del Gobierno con la colaboración en la búsqueda de la seguridad y la protección de Trinidad y Tobago y de toda la región", apuntó Sean Sobers, el ministro de Asuntos Exteriores de Caricom.En este sentido, Persad-Bissessar, reafirmó su colaboración con Estados Unidos, especialmente en los esfuerzos por combatir "la delincuencia transnacional y mejorar la seguridad pública" en el Caribe.Asimismo, el Ministerio de Asuntos Exteriores de Caricom explicó que se concedieron las autorizaciones para los movimientos, que Estados Unidos ha descrito como "de naturaleza logística".Según el Ministerio, los tránsitos de aeronaves facilitarán el reabastecimiento de suministros y las rotaciones rutinarias de personal, y no suponen ningún cambio en la postura de defensa de Trinidad y Tobago.Del mismo modo, subrayó que esta decisión se inscribe en el marco de los acuerdos de seguridad y defensa de larga data entre Puerto España y Washington, destinados a reforzar la seguridad y la estabilidad regionales.El Ministerio también señaló que el apoyo de Estados Unidos a Trinidad y Tobago se ha extendido más allá de la cooperación en materia de seguridad para incluir iniciativas educativas, donaciones de materiales escolares y proyectos de mejora de las infraestructuras.En este contexto, el Gobierno de Venezuela anunció este lunes que extinguió "de manera inmediata" cualquier "acuerdo, contrato o negociación" para suministrar gas natural a Trinidad y Tobago, en medio de las crecientes tensiones por el despliegue aeronaval estadounidense en el Caribe.El Gobierno estadounidense, que no reconoce la legitimidad de Maduro en Venezuela y lo acusa de liderar el Cartel de los Soles -un presunto grupo vinculado al narcotráfico-, ha desplegado desde mediados de año una presencia militar en el Caribe bajo el argumento de combatir el tráfico de drogas en la zona, hecho que el líder chavista interpreta como un intento para sacarlo del poder.El Gobierno de Trinidad y Tobago declaró en agosto que apoya la decisión de Estados Unidos de desplegar "recursos militares" en el Caribe, cerca de las aguas territoriales de Venezuela, debido al aumento de violencia por la presencia de "los carteles terroristas de la droga" en la región.Venezuela lleva meses en permanente movilización militar en todo su territorio en respuesta a lo que denuncia como una "amenaza" de invasión de EE.UU., en referencia al despliegue aeronaval más grande de la historia del país norteamericano desde la primera Guerra del Golfo Pérsico (1990-1991), según un estudio de expertos del Centro para Estudios Estratégicos e Internacionales (CSIS).Los miembros de Caricom son Antigua y Barbuda, Barbados, Bahamas, Belice, Dominica, Granada, Guyana, Haití, Jamaica, Montserrat, San Cristóbal y Nieves, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Surinam y Trinidad y Tobago.
El mundo laboral está cerca de enfrentar cambios relevantes en materia de derechos de los trabajadores. En España, una reciente decisión del Tribunal Supremo abrió la puerta a reconocer pausas y afectaciones cotidianas que podrían incidir directamente en la jornada laboral de millones de personas.El alto tribunal resolvió varios puntos que modificarían el panorama laboral en ese país y que hoy generan debate en otras regiones del mundo. En concreto, el fallo establece lo siguiente:Si un empleado llega hasta 15 minutos tarde por causas razonables, como un trancón o una demora en el transporte, no podrá ser sancionado ni sufrir descuentos.Si el trabajador se toma un breve descanso de hasta 10 minutos para tomarse un café antes de iniciar la jornada laboral, ese tiempo no podrá ser descontado.Se permitirían hasta 20 minutos diarios para desayunar, sin que esto genere afectaciones salariales.Esta decisión ha abierto interrogantes sobre si medidas similares podrían aplicarse en otros países, especialmente en Colombia, donde la normativa laboral tiene un enfoque distinto.Llegadas tarde al trabajo en Colombia: qué permite la leyPara entender cómo se manejan estas situaciones en el país, Blu Radio habló con Camilo Cuervo, socio del bufete de abogados Holland & Knight, quien explicó cómo se aplican estas conductas en Colombia frente a lo que hoy discute España.De acuerdo con el abogado, en Colombia la llegada tarde no se considera automáticamente una falta disciplinaria siempre que esté debidamente justificada. Sin embargo, sí existe una diferencia clave frente al modelo europeo: el empleador puede descontar el tiempo no laborado. "El empleador no tiene la obligación de pagar ese tiempo, ya que la tardanza no es culpa suya", comentó Cuervo.En cuanto a pausas voluntarias durante la jornada, como tomarse un café, el escenario cambia. Si el trabajador decide hacerlo de manera deliberada, podría incurrir en una falta por incumplimiento del horario laboral. "Sin embargo, esto depende de muchos factores y circunstancias, especialmente del tipo de jornada que tenga el trabajador", afirmó el experto.Eso sí, justificar una llegada tarde no impide que existan sanciones. Las empresas pueden aplicar medidas disciplinarias cuando los retrasos se vuelven frecuentes.En la práctica, las consecuencias suelen escalar de la siguiente manera:Retrasos ocasionales de 10 o 15 minutos: llamado de atención.Conductas reiteradas: posibles sanciones disciplinarias.Persistencia en la conducta: eventual terminación del contrato.En todos los casos, el trabajador tiene derecho al debido proceso, tal como lo establece la Ley 2466 de 2025, correspondiente a la reforma laboral.¿Qué pasa con el llamado ‘break’ en las empresas?En Colombia, las empresas no están obligadas a otorgar el llamado ‘break’ para café o desayuno. No obstante, sí deben cumplir con la implementación de pausas activas dentro del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo.Estas pausas incluyen acciones como:Estiramientos.Caminatas cortas.Ejercicios de movilidad.
Hasta el 20 de diciembre, cerca de 10,5 millones de trabajadores formales en Colombia recibirán el pago de la prima de fin de año, un ingreso que, si bien muchas veces se destina a regalos y compromisos, este año debe usarse estratégicamente para evitar el ahogo financiero de 2026. En un contexto donde la inflación sigue alta y el crédito de consumo supera el 25 % efectivo anual, este dinero deja de ser un "extra" para convertirse en una decisión crucial, según analistas económicos.El inicio de año es históricamente complejo en Colombia, pues los incrementos atados al IPC impactan el costo de vida en enero: suben los arriendos, matrículas escolares, peajes y servicios. Por ello, destinar la prima sin una planeación clara se convierte en un error que se arrastra durante el primer trimestre.El error más costoso: no pagar la deuda caraUno de los principales errores es priorizar el gasto inmediato o la inversión en el corto plazo sin antes aliviar las deudas. Para la mayoría de los hogares, la opción más inteligente es destinar la prima a reducir obligaciones costosas, en especial las relacionadas con tarjetas de crédito y crédito rotativo.Pagar deudas caras, no invertir: “Destinar este dinero a bajar deudas sigue siendo la mejor inversión posible. Dejar de pagar intereses cercanos al 25 % anual equivale a ganar más de 250.000 pesos por cada millón que se deja de deber en un año”, señala Flórez. Esto se traduce en una rentabilidad automática, sin riesgo y superior a las alternativas de ahorro conservadoras.Pensar en invertir con pasivos altos: el socio de banca de inversión de Russell Bedford, Mauricio Serna, reafirma la prioridad: “El primer paso siempre debe ser reducir pasivos. Pensar en invertir mientras se mantienen obligaciones costosas es empezar perdiendo”. La cartera de consumo supera los 170 billones de pesos, según la Superfinanciera, por lo que aliviar esa carga libera flujo de caja en los meses más exigentes.Solo una vez que las obligaciones financieras están controladas, la prima puede convertirse en una herramienta de inversión, siempre alineada con el perfil de riesgo de cada trabajador.Otros errores a evitar para un 2026 tranquiloLos expertos señalan que el apuro, la improvisación y la falta de claridad sobre el perfil financiero son otros errores comunes en diciembre que terminan afectando el bolsillo:Improvisar el gasto: dejar que los recursos se diluyan en compras impulsivas o regalos sin planificación clara.No diferenciar riesgo: invertir sin identificar primero el perfil de riesgo. Si es conservador, es mejor optar por un CDT de corto plazo (tasas entre 8 % y 11 % E.A.) o fondos de inversión de liquidez, en lugar de renta variable.Comprometer la liquidez: invertir la totalidad del monto en instrumentos a muy largo plazo, como fondos de pensión voluntaria o cuentas AFC, sin dejar un colchón de emergencia para los gastos fijos del inicio de año.No medir el efecto en el flujo de caja: concentrar todos los gastos navideños en el mes sin considerar que los aumentos de enero (arriendo, matrículas, servicios, transporte) exigirán mayor disponibilidad de efectivo.En un entorno de crédito costoso, usar la prima con criterio no garantiza riqueza, pero sí algo fundamental: empezar 2026 con las cuentas bajo control y la capacidad de pago intacta.
Durante la temporada de Navidad se vuelve habitual el incremento de la comida, pues las reuniones, fiestas y encuentros se hacen parte del día a día de miles personas, por eso, muchas se arriesgan a hacer recetas diferentes para impresionar a sus amigos y/o familiares.Asimismo, una de las bebidas que más se consume durante la temporada es el vino, en especia en cenas y ocasiones especial. Esto sucede gracias a la versatilidad que ofrece esta bebida como acompañamiento de alimentos, sin embargo, dependerá si es tinto o blanco para sacarle el máximo provecho a la comida.¿Blanco o tinto? Así puede escoger el mejor vinoDe acuerdo con Catalina Rúgeles, sommelier colombiana de Pinta Negra, dependerá del tipo de alimento para elegir un buen vino, es decir, si tiene grasa, dulce, o es congelado, así mismo se elegirá el tipo.Para platos fuertes y especiados: en este caso la mejor opción es el tinto, esto gracias a el equilibrio de sabores intensos que ofrece, por ejemplo, carnes de cerdo o con especia, como podría ser una lechona.Para platos frescos o dulces: para esta ocasión será mejor el blanco, pues en su mayoría suele contar con notas cítricas y una acidez especial que le dan un toque a este tipo de alimentos, sin perder el sabor original de cada haciendo que se un acompañante perfecto.Por otro lado, dependerá la temperatura de la zona en donde se sirva y prepare la comida. Por ejemplo, los vinos blancos van mejor en zona cálidas, mientras que el tinto en zonas frías, en especial en horas de la noche por el sabor y calidez de su preparación.Estos son 10 platos navideños con vino en ColombiaLechona tolimense – Vino tinto Malbec o TempranilloPavo relleno navideño – Vino blanco ChardonnayPernil de cerdo al horno – Vino tinto Cabernet SauvignonTamales colombianos – Vino rosado secoLomo de res en salsa de champiñones – Vino tinto Pinot NoirCordero al horno con hierbas – Vino tinto SyrahTrucha en salsa de vino blanco – Vino blanco secoArroz con pollo navideño – Vino blanco afrutadoLasaña de carne o pollo – Vino tinto MerlotTabla de quesos, jamones y frutos secos – Vino espumoso o blanco semiseco
Para muchos viajeros, las mejores historias empiezan lejos del ruido y cerca del sonido del agua, pues los senderos húmedos al amanecer, el crujido de las hojas bajo los pies o el canto de un ave que se oculta entre los árboles hacen que la mente se despeje y el cuerpo sienta la naturaleza.En esta época de fin de año, cuando el afán parece invadir a algunos, miles de personas buscan precisamente eso, un respiro, un viaje breve, pero profundo que los devuelva a lo esencial.Por ello, existen espacios diseñados para que visitantes de todas las edades vivan experiencias memorables en contacto directo con la biodiversidad y a pocas horas de Bogotá.Beneficios de visitar lugares rodeados de naturalezaLa Corporación Autónoma Regional (CAR) cuenta con lugares donde confluyen educación ambiental, turismo sostenible y disfrute al aire libre.Estos lugares están ubicados a pocas horas de Bogotá, parques como embalse del Neusa, embalse El Hato, Río Neusa, Laguna Cacique Guatavita, Puente Sopó y Juan Pablo II ofrecen una amplia oferta de actividades para viajeros, familias, grupos de amigos y parejas que desean reconectarse con la naturaleza.Los visitantes pueden disfrutar de senderismo, caminatas guiadas, jornadas de avistamiento de fauna, bicirecorridos, talleres de educación ambiental, actividades lúdicas, pícnic, camping y alojamientos en cabañas, todos diseñados para incentivar el turismo sostenible.Estos lugares rodeados de naturaleza ofrecen espejos de agua cercanos a la capital, paisajes imponentes, relatos históricos y culturales, saberes ancestrales, ciencia participativa y gastronomía local.Seis destinos naturales a pocas horas de Bogotá para viajar este fin de añoCada uno de los seis destinos naturales cuenta con identidad propia y experiencias únicas que los viajeros podrán disfrutar a pocas horas de la capital del país:Laguna del Cacique Guatavita: es conocida como la cuna de relatos ancestrales y guardiana del tesoro de la Leyenda del Dorado.Embalse de El Hato: tierra de historia patria, leyendas y personajes que marcaron la cultura colonial del centro del país.Embalse del Neusa: es un hogar de senderos infinitos, bosques nativos y un majestuoso espejo de agua.Río Neusa: los visitantes lo describen como un espacio donde el río canta, la vida florece y las familias encuentran su escape perfecto.Puente Sopó: es un santuario para miles de aves, ideal para pajareros y amantes de la fotografía; no obstante, es un destino turístico muy apetecido por muchos.Juan Pablo II: es el pulmón verde de Chiquinquirá, refugio de espiritualidad, meditación y paisajes memorables.Actividades que se pueden hacer en estos lugaresAdemás de convivir con la naturaleza, los sitios mencionados ofrecen actividades como:Avistamiento de fauna.Senderismo interpretativo.Bicitours.Caminatas nocturnas.Ferias gastronómicas.Pesca artesanal.Pícnic y camping.Alojamiento en cabañas.Encuentros artísticos.Apoyo al comercio local de artesanías y alimentos.
El incremento de trámites, pagos y compras en línea durante la temporada navideña eleva también la exposición a la suplantación de documentos digitales, un fraude que con frecuencia no se detecta hasta semanas después, cuando empiezan a llegar cobros o reclamos no autorizados. Expertos y empresas especializadas recomiendan medidas sencillas y rápidas para revisar la veracidad de documentos en menos de un minuto.Según un análisis de TransUnión, en el primer semestre de 2025 el 2,3 % de las transacciones en línea fueron catalogadas como “sospechosas”. Paralelamente, un estudio de DataCrédito Experian revela que el 97,7 % de los colombianos considera que estos delitos son frecuentes y que el 36,6 % se ha visto afectado directamente en lo corrido del año. La Superintendencia Financiera reportó más de 309.000 reclamaciones por estafas en compras y pagos por internet solo en el primer semestre de 2025.La empresa AUCO, especializada en detección de fraude mediante modelos avanzados de inteligencia artificial, advierte que muchos de estos episodios pasan como legítimos durante la temporada navideña y estallan entre enero y febrero, cuando surgen incumplimientos de pago, contratos no firmados o créditos activados sin solicitud. “Los fraudes modernos no se detectan de inmediato, entran poco a poco sin hacer ruido y empiezan a estallar entre enero y febrero, cuando se evidencian incumplimientos de pagos o reclamaciones”, señala Santiago Montoya, CEO de AUCO. Montoya añade que “la suplantación más fácil de hacer es la que pasa solo por el ojo humano y no por la revisión de una máquina”.Cómo se falsifican hoy los documentos digitales (en 4 pasos)Obtención de documentos originales, sin protocolos de seguridad. Fotos de cédulas, extractos y certificados circulan por WhatsApp, correos o grupos, y son la materia prima para la falsificación. Por eso se recomienda solicitar imágenes tomadas en tiempo real y no archivos adjuntos.Edición del rostro. Con herramientas de IA se sustituyen y retocan rostros, ajustando sombras, proporciones y detalles, para que la fotografía parezca auténtica.Plantillas institucionales falsificadas. Los estafadores insertan datos reales en formatos que imitan contratos, extractos o certificaciones, incluyendo firmas digitalizadas y logos de baja calidad.Simulación de “tiempo real” en video o audio. Deepfakes y audios clonados permiten crear pruebas que aparentan haber sido generadas en vivo, facilitando la solicitud de dinero o la activación de servicios a nombre de la víctima.Seis consejos prácticos para identificar fraudes en 30 segundosRevise el canal antes que el documento. Si llega por un WhatsApp personal, un correo genérico o un enlace inusual, desconfíe: las empresas serias no piden documentos por esos medios.No envíe anexos por correo. Los documentos deben cargarse en plataformas seguras o flujos verificados, no como fotos adjuntas.Detecte la presión o urgencia extrema. Mensajes con “última oportunidad”, “confirmación en minutos” o similar son señales de alarma.Verifique coherencia entre edad, fecha y rostro. Compare la fecha de nacimiento con la apariencia física: incongruencias evidentes indican posible falsificación.Compruebe la existencia de la empresa o proveedor. Consulte NIT, razón social, dirección y teléfono fijo antes de entregar información.Exija verificación en vivo. Solicite que la captura se haga en tiempo real; si no pueden garantizarlo, absténgase de compartir documentos.
Durante la temporada navideña las personas suelen hacer actividades que solo en esta época se pueden disfrutar, como ir a ver alumbrados. Esta tradicional práctica se lleva a cabo en varios lugares del país que son decorados con las mejores luces con el fin de atraer a los visitantes.De acuerdo con la psicología, el gusto por ver alumbrados se debe a que activan áreas del cerebro asociadas con la felicidad y la calma, lo cual libera dopamina.En Colombia miles de personas suelen visitar lugares como Villa de Leyva, Medellín, Monserrate, entre otros. No obstante, hay un departamento que siempre resalta por sus espectaculares alumbrados, Boyacá, y uno de ellos es el puente donde se libró la batalla más importante de la independencia de Colombia.Plan navideño en el puente de Boyacá 2025Las luces navideñas provienen de una antigua tradición alemana del siglo XVIII, en la que decoraban los árboles con velas, esta fue evolucionando con el tiempo luego de que Thomas Edison inventara la bombilla.Las velas fueron reemplazadas por luces eléctricas y la costumbre se popularizó mundialmente, en hogares, edificios y calles.El pasado 30 de noviembre la gobernación del departamento boyacance inauguró el alumbrado. Para este año, el puente de Boyacá ofrece al público gigantes estatuas que conmemoran la labor del campo, caminos llenos de magia, un árbol gigante de Navidad y muchos personajes icónicos de la región.Horario general del parqueEl parque está abierto de 10:00 a. m. a 4:00 a. m. del día siguiente y su horario de funcionamiento es:Lunes a jueves: 4:00 p. m. – 2:00 a. m.Viernes a domingo: 4:00 p. m. – 4:00 a. m.Recomendaciones y prohibiciones para ir al puente de BoyacáDe acuerdo con la Gobernación de Boyacá, los asistentes deben tener en cuenta las siguientes recomendaciones:Durante la visita está prohibido consumir sustancias psicoactivas, portar armas o elementos peligrosos, usar pólvora sin autorización, subirse a esculturas o monumentos, realizar grafitis o dañar superficies patrimoniales, así como generar riñas o ruidos excesivos.Se invita a cuidar el entorno, evitando dañar la flora y la fauna, depositando los residuos en las canecas dispuestas y reduciendo el uso de plásticos de un solo uso.Por seguridad, se recomienda atender las indicaciones del personal, mantener libres las rutas de evacuación y garantizar que los menores de edad estén siempre acompañados por un adulto responsable.Movilidad y transportePara una experiencia más cómoda, se recomienda dejar el vehículo en el parqueadero gratuito ubicado en el lote contiguo al estadio La Independencia de Tunja. Desde este punto operará un servicio de buses gratuito hacia el Puente de Boyacá, con salidas de ida y regreso cada 30 minutos en horario de 2:00 p.m. a 2:00 a.m.Este servicio comprende en la ruta: Tunja - Puente de Boyacá - Tunja.Adicionalmente, habrá parqueaderos internos y externos en el puente de Boyacá con tarifa única de $20.000. No se permite parquear en zonas verdes, bermas o áreas no autorizadas. Los parqueaderos externos incluyen ruta circular interna para el traslado de visitantes.
Las tijeras de cocina están presentes en casi todos los hogares, pero pocos saben que esconden un detalle con múltiples funciones: los dientes metálicos ubicados justo en la unión del mango. Aunque parecen un simple adorno, esta zona dentada convierte a las tijeras de chef en una de las herramientas más versátiles de la cocina moderna.A diferencia de las tijeras convencionales, las tijeras de cocina están diseñadas con hojas más gruesas, materiales más resistentes y un tamaño ideal para cortar alimentos, empaques e incluso piezas pequeñas de carne o verduras. Sin embargo, su verdadero encanto está en ese elemento poco conocido que muy pocos utilizan correctamente.¿Qué son realmente los dientes metálicos de las tijeras de cocina?La pieza dentada, ubicada cerca del tornillo o remache central, forma un círculo o semicírculo cuando las tijeras se cierran. Ese diseño permite sujetar objetos redondeados sin que se deslicen, gracias a la fricción generada por los pequeños dientes.Aunque hoy es un recurso culinario, su origen se remonta a la jardinería. Inicialmente, este sistema se usaba para retirar espinas de los tallos de las rosas o eliminar partes secas de las plantas. Con el tiempo, la idea se adaptó al ámbito gastronómico, donde su utilidad resultó evidente.Funciones ocultas de los dientes metálicosFunciona como cascanueces: una de las tareas más conocidas del borde dentado es romper cáscaras de frutos secos. Su forma ovalada permite colocar nueces, almendras o avellanas dentro del anillo para aplicar presión de manera segura y controlada.Sirve para abrir tapas difíciles: las tapas de botellas o frascos pequeños pueden convertirse en un reto, en especial cuando están húmedas o muy ajustadas. La parte dentada permite sujetarlas con firmeza: basta con colocar la tapa dentro del espacio ovalado, cerrar las tijeras y girar utilizando el mango como palanca.Ayuda a manipular alimentos duros: también es útil para trabajar con cáscaras de mariscos, pinzas de cangrejo o huesos finos de pollo. Permite sostener piezas resbaladizas sin riesgo de que se escapen, facilitando cortes más precisos y seguros.Los dientes metálicos de las tijeras de cocina demuestran que muchos utensilios guardan funciones ocultas que pueden hacer la vida más fácil.
La temporada navideña ya arranca y, como es tradición, las anchetas vuelven a ser uno de los regalos más buscados por familias y empresas. Sin embargo, este año la dinámica cambió por completo: comprar anchetas por internet se convirtió en la opción más práctica, rápida y segura, y cientos de clientes ya están aprovechando la comodidad de recibirlas directamente en casa.La tendencia no es casualidad. Con el cierre de sus puntos físicos, El Rey de las Anchetas, una de las marcas más reconocidas del país, decidió apostarlo todo al comercio electrónico. La compañía anunció que ahora toda su operación es 100 % digital, con entregas a domicilio en todo el territorio nacional y una plataforma capaz de recibir más de medio millón de visitas al día. Según su fundador, Orlando Ávila, el objetivo es claro: “El futuro no se espera… se construye”, afirmó al presentar esta transformación.En la práctica, esto significa que cualquier persona puede armar y comprar una ancheta desde el celular o el computador, sin filas, sin congestiones y con seguimiento en tiempo real.Ventajas de comprar anchetas por intertetLa compra digital de anchetas funciona de manera similar a pedir un domicilio. La mayoría de plataformas —incluida la de Grupo Shalom— permite:Elegir el diseño entre modelos navideños, gourmet o corporativos.Personalizar productos, agregar tarjetas y ajustar tamaños.Pagar con métodos como PSE, tarjetas o billeteras digitales.Recibir en casa, incluso el mismo día en algunas ciudades.Detrás de estas experiencias hay una operación sólida. Grupo Shalom, por ejemplo, cuenta con un centro logístico de más de 5.000 metros cuadrados, despachos nacionales y un sistema que integra inteligencia artificial predictiva para organizar rutas y anticipar la demanda.El impacto también llega al campo. Cada compra impulsa el trabajo de más de 40.000 campesinos colombianos, pues la marca mantiene contratos directos con productores rurales para garantizar calidad, precios justos y abastecimiento durante la temporada navideña.Además, el canal digital reduce tiempos, evita desplazamientos y facilita los pedidos corporativos. Las empresas pueden solicitar cientos de anchetas de una sola vez, personalizar mensajes y programar entregas a diferentes direcciones.Comprar anchetas por internet: propuesta atrae a clientesLa apuesta por el comercio electrónico responde a una realidad del mercado: la demanda crece y los consumidores prefieren soluciones más ágiles. De hecho, la marca proyecta superar los $1,2 billones en ventas durante la temporada 2025, impulsada por campañas digitales que ya alcanzan más de 50 millones de impactos.Por lo tanto, comprar anchetas por internet dejó de ser una opción secundaria y se convirtió en el camino más práctico para quienes quieren regalar tradición sin complicarse. Un clic, una dirección y el envío hace el resto.
El vinagre, un básico en casi todas las cocinas colombianas, es mucho más que un acompañante para ensaladas o un toque ácido para las recetas tradicionales. Este producto, que nace de la fermentación del alcohol y combina agua con ácido acético en baja concentración, se ha convertido en un aliado silencioso tanto en el hogar como en diversas industrias. Su versatilidad es tal, que forma parte de sectores tan variados como el alimentario, el agrícola, el textil y el de limpieza.Su composición lo convierte en un ingrediente con múltiples funciones: regula el pH, actúa como conservante natural, desinfecta superficies y alimentos, y es una base ideal para la formulación de aromas. Por eso, más allá de la cocina, el vinagre es un protagonista esencial en la vida cotidiana.El vinagre para conservar los alimentosAunque su uso culinario es ampliamente conocido, el vinagre tiene un papel protagónico en la conservación de alimentos. Su capacidad para evitar el crecimiento de bacterias lo hace ideal para encurtidos, marinadas, salsas y embutidos, donde no solo prolonga la vida útil, sino que intensifica los sabores.Pero este ingrediente también es una alternativa ecológica para la limpieza del hogar. Mezclado con agua, se convierte en un desinfectante eficaz para vidrios, baños, superficies de cocina y utensilios. Su acción antimicrobiana lo convierte igualmente en una opción segura para lavar frutas y verduras antes de consumirlas.Usos del vinagre que quizás no conocíaEste producto tiene más presencia en la vida diaria de lo que muchos imaginan. Estas son algunas de sus aplicaciones más comunes:Conservación de alimentos: imprescindible para encurtidos, marinadas y salsas.Limpieza del hogar: desinfecta superficies sin recurrir a químicos fuertes.Lavado de frutas y verduras: elimina microorganismos de manera segura.Panadería y repostería: mejora la textura de masas y activa agentes leudantes.Cuidado personal: usado en enjuagues capilares y tónicos faciales naturales.Neutralizador de olores: ideal para eliminar aromas de cocina, electrodomésticos y prendas.Protagonista en recetas tradicionales: presente en el ají para empanadas, el chimichurri y platos típicos como el pollo sudado.El sector industrial también juega un papel clave en garantizar la calidad del vinagre que llega a los hogares colombianos. En el país, Sucroal es el único productor industrial, desde su planta en Palmira (Valle del Cauca), donde abastece más del 90 % del mercado nacional y atiende a importantes industrias de alimentos, supermercados y fabricantes de productos de consumo masivo.“Producir vinagre a partir de procesos fermentativos responde a una demanda global por ingredientes más limpios, trazables y alineados con la transición hacia una química cada vez más verde. En Sucroal, apostamos por soluciones funcionales que integran ciencia, sostenibilidad y desempeño”, asegura Ana Lucía Gómez, directora de I+D de la compañía.Así, lo que parece un producto común es, en realidad, una herramienta multifuncional que juega un rol clave en la alimentación, la limpieza, el bienestar personal y la sostenibilidad industrial. El vinagre demuestra que los ingredientes más simples pueden tener el impacto más sorprendente dentro y fuera de la cocina.
Al momento de cocinar hay elementos que son imprescindibles como ollas, sartenes, espátulas, entre otros, que con el paso del tiempo se van gastando, lo cual es normal, pero no siempre ver rayones en estos objetos es bueno.Al principio nadie lo nota. Una sartén recién comprada se desliza suave, brillante, intacta. Con el tiempo, cada movimiento de la espátula deja un rastro apenas perceptible. Primero son líneas muy finas, luego pequeños puntos opacos que hacen pensar que el antiadherente se está gastando.En la mayoría de cocinas, ese desgaste pasa desapercibido y se asume como algo normal. Pero detrás de esas marcas hay un proceso que nadie conoce, la liberación de diminutas partículas del recubrimiento, muchas de ellas imposibles de ver a simple vista.Estudio revela que rayón en la sartén libera millones de partículas de micro y nanoplásticosUn estudio científico publicado en la revista Ciencia del Medio Ambiente Total reveló lo que por años fue solo una sospecha, las ollas y sartenes antiadherentes pueden liberar miles e incluso millones de microplásticos y nanoplásticos de teflón durante un proceso normal de cocción, especialmente cuando su superficie está rayada.El recubrimiento antiadherente más común es el politetrafluoroetileno (PTFE), más conocido como teflón, un polímero que pertenece a la familia de las PFAS, unas sustancias químicas sintéticas que han generado preocupación a nivel mundial por su persistencia en el ambiente y posibles riesgos para la salud.Cuando una espátula metálica, unas pinzas o una esponjilla rozan la superficie del sartén, "se producen micropartículas de teflón (<5 mm) y, en casos más extremos, nanopartículas (<1 μm) que pueden terminar en los alimentos".Los investigadores explican que el problema es que estas partículas son tan pequeñas que se vuelven difíciles de detectar y medir.Tecnología reveló las partículasEl estudio usó una combinación de imágenes Raman, es decir, algoritmos de reconocimiento de señales y microscopía electrónica (SEM). Gracias a esto, los investigadores lograron detectar hasta los fragmentos más diminutos desprendidos de sartenes nuevas y usadas.Para lograrlo, desarrollaron algoritmos avanzados que permiten extraer señales muy débiles del teflón. Este sistema analizó no solo las características del material, "sino todo el espectro, ofreciendo un mapa detallado de cada partícula".Como resultado, determinaron que una sola zona rayada de un sartén puede liberar desde miles hasta miles de millones de microplásticos y nanoplásticos durante un escenario de cocción simulado.Aunque el estudio no evalúa los efectos en la salud humana, los autores advierten que la presencia de nanoplásticos, “mucho más pequeños y capaces de viajar por el cuerpo con mayor facilidad”, exige más investigación. La mayoría de estas partículas, dicen, se desprenden como “embriones” unidos a la capa original o adheridos a las espátulas.¿Qué recomiendan la investigación?Los investigadores recomiendan precaución, evitar utensilios metálicos, reemplazar las sartenes cuando se rayen y “profundizar los estudios sobre posibles riesgos para la salud”.Por ello, hay que tener en cuenta que cada línea en la sartén podría ser una puerta a partículas invisibles que, sin darnos cuenta, podrían terminar en los platos de comida.
Las personas que solicitan asilo en otro país tienen una particularidad y es que son aquellas que necesitan protección internacional por razones como guerras, persecuciones, violencia o violaciones a los derechos humanos que ponen en riesgo su vida o su libertad.Otros motivos pueden ser políticos, religiosos, étnicos o de género y una solicitud de asilo protege a la persona de ser deportada mientras se evalúa su caso. Sin embargo, existen consecuencias graves de solicitar esta ayuda sin necesitarla.Según el más reciente informe de. Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (Acnur), Colombia es el tercer país con más solicitudes de asilo en el mundo, pues casi 393.000 colombianos hicieron la solicitud en 2024. Además, dicho documento también revela que solo es superada por Sudan y Venezuela.Frente a esto, la ONU manifestó que “este tema deja de ser invisible y se asuma como una responsabilidad del Estado”.Consecuencias de pedir asilo en otro país sin necesitarloSolicitar asilo es un derecho y todas las personas en el mundo pueden ampararse en él. Por tanto, un país no debe expulsar ni devolver a nadie que esté bajo esta solicitud en contextos en los que peligra su vida.Este principio de no devolución está consagrado en la Convención sobre el Estatuto de los Refugiados de 1951; “también se consagra en el derecho internacional de los derechos humanos y en el derecho internacional consuetudinario, por tanto, todos los países deben garantizar que se cumpla con este principio”, indica la Acnur.No obstante, el asilo ya no es una opción para migrar a otros países, pues la Cancillería recordó que esta modalidad no es una alternativa válida para quienes viajan por razones económicas o buscan quedarse en el territorio sin la debida documentación.Por ello, es importante saber cuáles son las consecuencias de pedir refugio en otras naciones sin necesitarlo, pues acarrea serios problemas como:Lea también: (Estos son sus derechos al cancelar un servicio: lo que las empresas no le pueden prohibir).Deportación y prohibición de la entrada.No poder acceder a una visa de trabajo o estudio en el futuro.Estar en un limbo migratorio sin poder trabajar.¿Cómo pedir asilo en otro país?Aquellos que cumplan con las condiciones descritas anteriormente, pueden pedir asilo en otro país y, para ello, deben presentar una solitud en el territorio en el que se encuentran, ante una autoridad nacional de migración o a través de una oficina del Acnur. Además, hay que seguir el paso a paso:Acercarse a las autoridades: dirigirse a la agencia responsable de las solicitudes de asilo en el país.Presentar la solicitud: completar los formularios de solicitud proporcionados por las autoridades u organización y adjuntar la documentación que respalde la petición.Asistir a una entrevista: es probable que la cita sea con un oficial de inmigración o un representante de Acnur para discutir el caso.Esperar una decisión: la agencia procesará la solicitud y notificará la decisión. De ser negado el asilo, la persona puede presentar una apelación ante un juez o hacer una solicitud de revisión adicional.Aprobación de asilo: solicitar permisos de trabajo y otros beneficios, así como pedir que los familiares también obtengan el asilo.
El consumo de cerveza y otras bebidas alcohólicas forma parte de la rutina diaria de millones de personas en todo el mundo. Para muchos, representa una manera de relajarse o socializar. Sin embargo, con el paso de los años, los efectos tóxicos del alcohol sobre el organismo se intensifican y pueden convertirse en un riesgo significativo para la salud, especialmente para el cerebro.El neurólogo estadounidense Richard Restak aborda este tema en su más reciente libro, en el que analiza el impacto del alcohol en las neuronas, células fundamentales para funciones como la memoria, el pensamiento y la capacidad de razonamiento. Según el especialista, incluso el consumo moderado puede generar daño neuronal, un impacto que se vuelve más preocupante a medida que avanza la edad. Por esta razón, plantea que existe un momento específico de la vida en el que lo más recomendable es dejar esta sustancia de manera definitiva.¿A qué edad debería dejarse el alcohol?Según Restak, a los 65 años marcan el límite. A partir de esta edad, el organismo comienza a perder neuronas con mayor facilidad. Aunque la pérdida total no es alta, entre un 2 % y 4 % a lo largo de la vida, cada célula neuronal resulta valiosa. Preservarlas puede ser determinante para mantener la memoria activa, la claridad mental y un buen desempeño cognitivo durante la vejez.Distintas investigaciones han vinculado el consumo prolongado de alcohol con un mayor riesgo de desarrollar Alzheimer y otros tipos de demencia, debido al estrés oxidativo y la inflamación cerebral que produce esta sustancia. A esto se suman riesgos adicionales en adultos mayores, como las caídas, que pueden provocar fracturas, lesiones cerebrales e incluso la muerte.Dejar el alcohol a los 65 años no implica renunciar a la vida social, sino priorizar la salud cerebral en una etapa en la que cada decisión influye en la calidad de vida.