Veterinarios de distintos países han encendido las alarmas tras detectar un aumento inusual de casos de una enfermedad altamente contagiosa que afecta a los gatos domésticos. Se trata de la panleucopenia felina, un virus potencialmente mortal que ya registra brotes en Estados Unidos y varios países de América Latina, generando preocupación entre especialistas y cuidadores de mascotas.El riesgo principal no solo está en el contacto directo entre animales, sino en algo mucho más cotidiano: la ropa, el calzado y los objetos que entran a casa. El virus puede viajar adherido a superficies sin que las personas lo noten, lo que facilita su llegada al hogar y su transmisión silenciosa entre gatos. Por esta razón, algunos expertos la han comparado con el “Covid de los gatos”, debido al nivel de limpieza y desinfección que exige una vez aparece un contagio.¿Qué es la panleucopenia felina?La panleucopenia felina, también conocida como distemper o parvovirus felino, es una enfermedad viral altamente infecciosa que ataca el sistema inmunológico, digestivo y la médula ósea de los gatos. Aunque no representa peligro para los humanos, su capacidad de permanecer activa en el ambiente durante semanas o incluso meses la convierte en una amenaza difícil de erradicar.El contagio ocurre principalmente por contacto con heces, secreciones corporales o superficies contaminadas como platos de comida, juguetes, camas, jaulas o incluso las manos y prendas de las personas que estuvieron en contacto con animales infectados.Síntomas más comunes en gatosLos signos suelen aparecer pocos días después de la exposición al virus y pueden variar en intensidad. Entre los síntomas más frecuentes están:Vómitos y diarrea, en ocasiones con sangreFiebre persistente y debilidad generalFalta de apetito y pérdida rápida de pesoDeshidratación severaDepresión y aislamiento del animalSecreciones nasales o problemas respiratorios en algunos casosAnemia por disminución de glóbulos blancosEn cuadros graves, alteraciones neurológicasLos gatitos menores de seis meses y los gatos con defensas bajas son los más vulnerables, con mayores probabilidades de complicaciones severas e incluso la muerte. En hembras gestantes, la infección puede causar abortos o daños neurológicos en las crías, como problemas de coordinación motora.¿Tiene tratamiento la panleucopenia felina?Actualmente no existe un medicamento que elimine directamente el virus. El tratamiento se basa en brindar soporte al organismo del gato mientras su sistema inmune combate la infección. Esto incluye hidratación intravenosa, antibióticos para prevenir infecciones secundarias, medicamentos para controlar vómitos y diarrea, y soporte nutricional.En muchos casos es necesaria la hospitalización y el aislamiento estricto del animal para evitar la propagación del virus a otros gatos. La atención temprana puede marcar la diferencia entre la recuperación y un desenlace fatal.Los especialistas coinciden en que la vacunación oportuna es la mejor herramienta para proteger a los gatos contra esta enfermedad. Además, recomiendan mantener rutinas estrictas de higiene, especialmente si se convive con varios animales o se ha tenido contacto con gatos desconocidos.
Se acerca el regreso a clases y con ello la lista de útiles o implementos que deben comprar los padres de familia para que sus hijos estén listos para iniciar un nuevo año escolar en Colombia. Por eso, en las tiendas D1 se conocieron los nuevos productos que facilitarán a varias familias retornar a los colegios o jardines infantiles y con buenos precios.A través de sus redes sociales, el almacén nacional reveló el precio y detalles de uno de los productos que necesitan los estudiantes en su regreso a clases, que lo usan diariamente, y las diferentes opciones para que sea del agrado de niños y niñas.Loncheras del D1Se trata de las loncheras, un implemento que suelen llevar y usar los estudiantes todos los días durante sus jornadas de estudios, pues es allí donde sus padres o cuidadores les empacan los diferentes alimentos que pueden comer a lo largo del día, ya sea fruta, galletas, tortas, jugos e, incluso, los almuerzos.De acuerdo con lo informado por las tiendas D1, el costo de cada lonchera es de 19.900 pesos y hay 45.000 unidades disponibles en los diferentes almacenes que hay en el país. Ahora bien, este producto también tiene diferentes estilos para que sea más llamativo para los estudiantes. Hay dos versiones para niños y niñas. En el caso de los niños, se puede apreciar que las loncheras tienen un dinosaurio estampado, acompañado de tonos azules. Asimismo, la segunda opción es un camión de colores oscuros.Mientras para las niñas hay una versión con tres princesas estampadas en la parte frontal y en el otro modelo tiene la frase "Girl power", que en español se traduce a "poder femenino", acompañado de colores rosados y azul claro.Así que si su hijo, ahijado o sobrino necesita una lonchera para este nuevo año escolar, estas pueden ser una buena opción, sumado al precio que es asequible al bolsillo de miles de colombianos.En la publicación de las tiendas D1 también se puede observar que venderán un set de plumones tradicionales de diferentes colores por menos de 4.000 pesos, ideal para los trabajos o dibujos que deban realizar los estudiantes en sus diferentes materias.
Cuando comienza un nuevo año, las personas suelen fijarse en predicciones, horóscopos, oráculos y más, con el objetivo de ver cómo les irá en los próximos 12 meses. Aunque la astrología no cuenta con un respaldo científico, para muchos sigue siendo popular por su valor lúdico y la percepción que causa al querer saber sobre el futuro.Con relación a ello, también existen festividades en las diferentes culturas y una de las más presentes es el Año Nuevo Chino, también conocido como la 'Fiesta de la Primavera', una de las celebraciones más emblemáticas de Asia.Desde la antigüedad, la cultura china ha usado 12 animales que representan su astrología, los cuales son:RataBueyTigreConejoDragónSerpienteCaballoOvejaMonoGallinaPerroCerdoAnimales de la astrología China más favorecidos para 2026Para el 2026 el Año Nuevo Chino comenzará el 17 de febrero y será el año del caballo de fuego, el cual carga con un significado de energía que empuja a salir de la zona de confort y avanzar, pero también advierte que la impulsividad no es buena.La astrología china menciona cuáles son los signos que más se beneficiarán en estos 12 meses que vienen:El caballo: personas nacidas en 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014.Este animal simboliza la libertad, empuja a la acción, la independencia y el liderazgo. El elemento fuego potencia sus cualidades como la pasión, creatividad, ambición y se centra en la necesidad de avanzar.Para 2026, la astrología indica que la persona tendrá fuerza, visibilidad y suerte en lo profesional, con posibilidades de ascenso y crecimiento económico. Además, tendrá el desafío de controlar su energía para obtener sus logros.El perro: personas nacidas en 1934, 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006, 2018.El animal está cargado de lealtad, honestidad y un fuerte sentido de responsabilidad. Son confiables y protectores. Siempre defienden lo que es correcto, las personas nacidas bajo este signo del zodiaco chino son profundamente afectuosas e intuitivas.Para este año, las personas contarán con propuestas laborales, oportunidades que impulsarán el crecimiento personal. Sin embargo, tendrán que controlar su energía, pus esto puede jugar en contra.El tigre: personas nacidas en 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010.Simboliza el poder y lo impredecible, las personas bajo este signo son aventureros, disfrutan de la vida y la valentía, pero a veces suelen legar a extremos peligrosos.El 2026 será un periodo positivo para avanzar tanto en el ámbito profesional como en el personal. Será un año propicio para aprovechar oportunidades emergentes y dejar atrás ciclos anteriores con nuevos comienzos.
Con el inicio de un nuevo año, muchas personas se llenan de propósitos y promesas que, en la mayoría de los casos, se diluyen con el paso de las semanas. Para evitar ese ciclo repetitivo, el entrenador y maestro en programación neurolingüística (PNL), Carlos Maldonado, explicó cómo estructurar metas realistas, claras y alineadas con el funcionamiento del cerebro.Durante una conversación radial, Maldonado advirtió que uno de los errores más comunes de Año Nuevo es plantearse demasiados objetivos al mismo tiempo. “Nuestro cerebro, especialmente el hemisferio izquierdo, solo puede gestionar de manera eficiente tres o cuatro metas importantes”, explicó. Por ello, recomendó agrupar los propósitos iniciales y priorizar aquellos que realmente tengan impacto en la vida personal.Según el experto, no basta con desear algo; es clave diferenciar entre una meta y un propósito. Mientras la meta define lo que se quiere lograr, el propósito responde al “para qué”. En ese punto, Maldonado fue enfático en señalar que los objetivos que buscan agradar a otros suelen fracasar. “Si alguien quiere bajar de peso o aprender un idioma para sentirse aceptado o valorado por los demás, lo más probable es que no lo logre”, afirmó.Para que una meta sea efectiva, debe ser específica, retadora y, al mismo tiempo, realista. Además, debe generar satisfacción personal y no estar construida desde la culpa o el rechazo del estado actual. “Antes de querer cambiar, hay que agradecer lo que se tiene hoy. Las metas no se construyen desde el desprecio, sino desde el reconocimiento”, señaló.Maldonado también destacó la importancia de la visualización. De acuerdo con la programación neurolingüística, pensar y hacer activan los mismos procesos cerebrales. Por eso, recomendó imaginar la meta ya cumplida, involucrando los sentidos y observando qué emociones produce esa proyección. “Si el cuerpo y la mente responden de forma positiva, es una buena señal”, explicó.Otro aspecto clave es que las metas no deben afectar negativamente a otras personas. En PNL, este principio se conoce como “ecología”, y busca que los objetivos personales no se alcancen a costa del daño ajeno. A esto se suma la necesidad de dividir cada meta en plazos parciales, lo que permite medir avances y mantener la motivación.Finalmente, el experto aseguró que no tener metas claras genera estancamiento. Aunque vivir en el presente es fundamental, advirtió que esto no significa renunciar a planear el futuro. “El cerebro funciona por objetivos específicos. Tener metas no es vivir en el mañana, es actuar hoy con dirección”, concluyó.
La Comisión Arbitral de la Federación Colombiana de Fútbol hizo públicos los audios y videos del VAR correspondientes a la primera fecha de la Liga BetPlay Dimayor I-2026. Allí se puede escuchar los comentarios de los árbitros sobre el polémico penal sancionado a favor de Llaneros en el partido ante Deportivo Pereira.La jugada se presentó al minuto 65 del compromiso, cuando tras un ataque del conjunto visitante, un defensor del Pereira se lanzó a disputar el balón dentro del área y este terminó impactando su mano. En primera instancia, el árbitro central consideró que no había infracción y dejó continuar el juego. Sin embargo, desde el VAR y el AVAR se determinó que existían elementos suficientes para considerar una mano sancionable y se invitó al juez a revisar la acción en el monitor.En los audios divulgados se evidencia la discusión técnica entre los árbitros asistentes de video, quienes analizan si el contacto con la mano era justificable o no, y si esta ampliaba el volumen del cuerpo del defensor. El criterio final del VAR fue que la posición del brazo era antinatural y que el balón cambió su trayectoria tras el impacto, razones por las cuales se recomendó sancionar tiro penal.Tras la revisión en campo, el árbitro decidió cambiar su determinación inicial y conceder el penal a Llaneros sin mostrar tarjeta amarilla. Sin embargo, en el inicio del video se puede escuchar que el analista enfatiza que el cuerpo arbitral se equivocó en sus argumentos y esa pena máxima no debió ser sancionada."El VAR y AVAR en su chequeo, utilizando sus mejores ángulos, determinan con las reglas de juego incorrectas una mano para infracción invitando a una revisión. Coloca sus manos de manera justificable, además no amplía el volumen de su cuerpo”, dice el analista.¿Por qué no publican todos los audios VAR?Durante el análisis en Blog Deportivo, Javier Hernández Bonnet cuestionó la publicación selectiva de los audios arbitrales en la liga colombiana.En ese sentido, el analista arbitral Jorge Ramírez destacó como positivo que desde la primera fecha se publiquen algunos audios. Sin embargo, criticó que no se publiquen todas las jugadas polémicas de la jornada, lo que alimenta la percepción de un criterio selectivo por parte de la Comisión Arbitral.El caso del penal a favor de Llaneros reabre el debate sobre la interpretación de las manos en el fútbol moderno y pone nuevamente en el centro de la discusión el uso del VAR en Colombia, su coherencia en la toma de decisiones y la necesidad de una política más equitativa en la divulgación de sus audios.
Ante el aumento de casos de enfermedades respiratorias a raíz de la temporada de lluvias con la que inició el 2026 en el departamento de Antioquia, la gobernación vacunará más de 1,8 millones de adultos mayores contra este tipo de enfermedades.El año 2026 comenzó climáticamente con una temporada de lluvias que, en lo que respecta al departamento antioqueño, trajo consigo inundaciones, afectaciones en las vías y hasta una víctima mortal por el desbordamiento de una quebrada. Ahora se le suma el aumento de enfermedades respiratorias especialmente en adultos mayores.De acuerdo con la secretaría de salud del departamento, se estima que anualmente se registran más de 290 mil hospitalizaciones de personas mayores asociadas a infecciones respiratorias vinculadas particularmente al neumococo, las cuales, al complicarse, puede convertirse en una neumonía y otras enfermedades respiratorias.Ante este crítico panorama, La Asamblea de Antioquia aprobó el Proyecto de Ordenanza que impactará a un millón 892 mil adultos mayores del departamento, que serán inmunizados mediante esta estrategia de vacunación contra enfermedades respiratorias, así lo anunció la secretaria de salud Marta Cecilia Ramírez.De acuerdo con la secretaria de salud Marta Cecilia Ramírez, “Es muy importante esta decisión como política pública, porque anualmente tenemos más de doscientas noventa mil hospitalizaciones de personas mayores por neumococo, y para el sistema esto le va a dar un alivio muy importante”.Además, la secretaria señaló que, de acuerdo con los análisis epidemiológicos, se logró evidenciar que las infecciones causadas por neumococo siguen siendo la razón más relevante de hospitalización y mortalidad en las personas mayores. La vacunación contribuirá en la reducción del riesgo de complicaciones y disminución de hospitalizaciones.De acuerdo con esta dependencia, la iniciativa fortalece el Programa Ampliado de Inmunizaciones que tiene el departamento y está prevista una inversión anual cercana a los 8 mil millones de pesos durante los próximos años. Señalan, además, que cada hospitalización de un adulto mayor asociada al neumococo tiene un costo de 12 millones de pesos para el sistema de salud.Según cifras oficiales, en Antioquia la estadística de envejecimiento es de 59,1,es decir que por cada 100 menores de 15 años, existen 59 personas mayores de 65 años. Una población vulnerable a la que hay que prestar especial atención. Esto representa un reto estructural para la política pública de salud y exige fortalecer las acciones de protección dirigidas a ellos.
Blu Radio conoció el documento mediante el cual el Consejo de Estado respondió al Ministerio de Educación y rechazó la solicitud de aclaración presentada luego del fallo que anuló la elección de Leopoldo Múnera como rector de la Universidad Nacional. Con esta decisión, el alto tribunal fijó el alcance de la sentencia y descartó interpretaciones adicionales sobre la designación de la rectoría.La solicitud de aclaración fue elevada por el Ministerio de Educación tras la controversia generada por la decisión judicial, que dejó sin efectos la elección de Múnera y abrió un debate jurídico sobre la situación de José Ismael Peña, quien había ocupado previamente el cargo. En particular, el Ministerio pidió que se precisara si del fallo podían derivarse órdenes implícitas, como la posibilidad de volver a nombrar a Peña como rector, o si únicamente debían cumplirse las instrucciones expresamente señaladas en la parte resolutiva de la sentencia.En el documento, de seis páginas, la Sección Quinta del Consejo de Estado negó la aclaración solicitada. El tribunal consideró que el Ministerio de Educación no estaba legitimado para actuar de manera autónoma dentro del proceso judicial y que su intervención dependía de la posición asumida por la parte demandada.El Consejo de Estado también señaló que no le corresponde definir quién debe ser designado como rector de la Universidad Nacional. Así las cosas, cualquier decisión sobre la rectoría deberá ser evaluada y adoptada por el Consejo Superior Universitario, conforme a sus competencias.Blu Radio consultó al viceministro de Educación, Ricardo Moreno, quien fue el que presentó la solicitud de aclaración ante el Consejo de Estado. El viceministro indicó que no se volverá a nombrar a José Ismael Peña como rector de la Universidad Nacional. Mientras se define si se abre nuevamente un proceso de votación para elegir rector en propiedad, Andrés Felipe Mora continuará ejerciendo como rector encargado de la institución.
Nueva EPS indicó que enfrenta embargos judiciales por un monto superior a los $2,1 billones, impuestos por cuatro juzgados del país, situación que tiene impacto directo en su operación administrativa y en el flujo de recursos destinados a la prestación de servicios de salud. De acuerdo con la entidad, la suma actualmente embargada equivale aproximadamente al total de la operación de un mes.Según lo expuesto, el valor de los embargos se incrementó de manera progresiva durante el último año. En noviembre de 2025, las medidas pasaron de $422.000 millones a $887.000 millones, y recientemente ascendieron a $2.125.890.449.360. Estos recursos, señala la EPS, se encuentran retenidos en cuentas bancarias y en diferentes fuentes de financiación, lo que limita la disponibilidad de tesorería.Nueva EPS explicó que, ante el bloqueo de cuentas, su operación depende principalmente del giro directo semanal, el cual resulta insuficiente para cubrir de manera integral los compromisos con la red prestadora y los gestores farmacéuticos. La entidad indicó que esta situación afecta el flujo regular de pagos y genera riesgos para la continuidad de los servicios en distintas regiones del país.Los embargos están concentrados en alrededor de 95 Instituciones Prestadoras de Servicios de Salud (IPS) que presentaron demandas en el marco del proceso de intervención de la EPS.Según la información divulgada, cerca del 80 % de estas IPS corresponden a instituciones privadas de gran tamaño. Los juzgados que concentran la mayoría de las medidas son el Juzgado Primero Civil del Circuito de Florencia, el Juzgado Segundo Civil del Circuito de Florencia, el Juzgado Segundo Promiscuo Municipal del Circuito de Puerto Rico, en Caquetá, y el Juzgado 26 Civil del Circuito de Bogotá.La EPS reiteró que los recursos de la Unidad de Pago por Capitación (UPC) tienen carácter inembargable, de conformidad con el artículo 48 de la Constitución Política y lo establecido en las leyes 1438 de 2011 y 715 de 2001. A esto se suman pronunciamientos administrativos como la Circular 000032 de 2025 del Ministerio de Salud y la Circular 014 de 2018 de la Procuraduría General de la Nación, que señalan que estos fondos, por su naturaleza parafiscal, no pueden ser objeto de medidas cautelares.Nueva EPS señaló que, si bien la entidad ya presentaba un déficit financiero antes de la intervención, los embargos han profundizado esa situación y generan efectos no solo sobre la EPS, sino también sobre una red cercana a 5.000 prestadores a nivel nacional, varios de los cuales dependen en gran medida de los recursos que administra la entidad.Frente a este panorama, la EPS informó que adelanta acciones jurídicas y financieras para mitigar el impacto y que ha sostenido acercamientos con los despachos judiciales que ordenaron las medidas, incluso sobre cuentas que considera protegidas por la normativa vigente. Asimismo, indicó que la situación fue puesta en conocimiento de la Superintendencia Nacional de Salud, el Ministerio de Salud y Protección Social, la Adres y otros organismos de control, a quienes solicitó la adopción de medidas que permitan garantizar la continuidad de la atención a los afiliados.
La iniciativa busca hace parte del conjunto de propuestas que el precandidato viene presentando antes de la consulta del Frente Amplio, que se realizará el 8 de marzo para definir el candidato único de ese sector político.De acuerdo con el planteamiento, la medida busca reducir el impacto de los altos precios del combustible sobre la economía familiar y los sectores productivos. La propuesta contempla una estructura de precios revisada, con subsidios focalizados y mecanismos de control que permitan equilibrar el costo del galón sin afectar la sostenibilidad fiscal.El exmandatario también señaló que esta medida se acompañaría de un impulso a la transición energética, con incentivos a tecnologías limpias y políticas que promuevan un consumo más responsable de combustibles.La propuesta ha generado distintas reacciones en el ámbito económico. Algunos analistas consideran que la reducción podría favorecer la competitividad y aliviar los costos del transporte público y de carga, mientras otros advierten sobre las implicaciones fiscales que tendría una disminución sostenida del precio del galón.Con esta iniciativa, el precandidato busca posicionar su agenda en torno a temas de economía popular y costo de vida, en un contexto donde el precio de la gasolina se ha convertido en uno de los debates más sensibles para los colombianos.
Puede que no tengamos la capacidad de predecir el futuro con exactitud, pero los visionarios de las tendencias de WGSN y Coloro parecen tener una idea clara. Los especialistas revelaron sus pronósticos para el Color del Año 2025. El nombrado de manera apropiada "Anochecer Futuro", un tono azul-púrpura intenso, celeste y misterioso, ha sido designado como su color del Año para 2025.Anochecer futuro: el color del año 2025Según Urangoo Samba, director de color de WGSN, "los colores que proyectan un sentimiento de tranquilidad serán fundamentales para el 2025, y presenciaremos cómo los oscuros encantadores con matices cobran relevancia". Anochecer futuro se sitúa en algún lugar entre el azul y el púrpura, similar al cielo nocturno o al espacio exterior, es un color que hace honor a su nombre. Caroline Guilbert, jefa de contenido creativo de Coloro, explica: "Durante varias temporadas, Coloro ha observado cómo las marcas optan por paletas con un atractivo duradero; Anochecer Futuro es un color inspirador que apoya este enfoque integrador. Se presenta cálido y profundo, transmitiendo sentimientos de melancolía, misterio y atemporalidad".Rosa trascendente: un nuevo neutroColoro también anticipa que el rosa trascendente será esencial en el 2025. Como una evolución del rosa milenario, que ha perdido algo de su popularidad en los últimos años, este color es considerado un "neutro elevado". Imagina tonos marrones con solo un toque de rosa. Esta tonalidad es la evolución natural de la tendencia del beige, pero más cálida e interesante. Podremos ver este color desde en sofás y suéteres, hasta en paletas de maquillaje.Asombro acuático: fusión de naturaleza y tecnologíaLos expertos en colores definen "Asombro Acuático" como la inspiración oceánica, un "turquesa transformador". Este tono navega en la delgada línea entre el mundo natural y el mundo digital. El informe sostiene: "Esta dualidad fusiona la fantasía con la realidad, evocando la vida marina bioluminiscente, los delicados ecosistemas oceánicos y los espacios virtuales inmersivos".Coral del atardecer: inspiración marinaAl igual que el asombro acuático, el coral del atardecer es fresco y se inspira en el océano. Es más rojo que rosa y recuerda a un exquisito cóctel servido con frutas frescas o un divertido color de lápiz labial. El coral del atardecer sería un color magnífico para la pintura, perfecto para paredes de acento audaces o espacios infantiles.Flor de rayo: un estallido de alegría radianteFinalmente, la flor de rayo es un soplo de aire fresco. Descrito como un "amarillo radiante con una calidad cálida e invitadora", transmite un sentimiento de alegría y optimismo que irradia diversión. Probablemente veamos este color y tonos similares en vestidos de verano, pinturas, textiles y mucho más.
En el apasionante mundo de la gastronomía, existen sabores y experiencias culinarias que trascienden fronteras y se convierten en auténticos tesoros culturales. Uno de esos tesoros es el mondongo, un plato tradicional que ha sido reconocido recientemente como una de las mejores opciones gastronómicas a nivel mundial. En esta ocasión, queremos destacar las características y el encanto de esta deliciosa preparación que cautiva paladares en diferentes rincones del planeta.El mondongo es un plato que se destaca por su exquisita combinación de sabores y texturas. Esta preparación se encuentra presente en distintas culturas, pero en esta ocasión nos enfocaremos en su versión latinoamericana. Conocido también como menudo, callos o tripa, el mondongo es un plato tradicional que ha sabido ganarse el corazón y el paladar de millones de personas.El mondongo se caracteriza por ser un plato lleno de historia y tradición. Cada país y región tiene su propia versión de esta delicia culinaria, enriqueciéndola con ingredientes y técnicas propias. Desde México hasta Argentina, pasando por Colombia y Venezuela, el mondongo se presenta como un plato versátil y sorprendente.En su preparación más común, el mondongo incluye callo, carne de cerdo y chorizo, que le aportan un sabor intenso y delicioso. Además, se suele agregar yuca y arvejas, ingredientes que añaden textura y complejidad al plato. Por fuera, suele estar acompañado de arroz blanco, banano y aguacate, elementos que complementan perfectamente los sabores y hacen de esta experiencia culinaria algo único.El mondongo no solo es reconocido por su exquisito sabor, sino también por su valor cultural y social. Este plato se ha convertido en un símbolo de identidad en muchas comunidades, siendo protagonista en festividades y encuentros familiares. Además, su preparación requiere tiempo, paciencia y dedicación, lo que lo convierte en una muestra de amor y tradición transmitida de generación en generación.La destacada página de recomendaciones gastronómicas Taste Atlas ha posicionado al mondongo entre los primeros 50 puestos de su ranking de platos a nivel mundial. Este reconocimiento es un testimonio del encanto y la excelencia de esta preparación, que ha sabido conquistar los paladares más exigentes.
Aunque guardar los huevos en la puerta de la nevera es una práctica común en muchos países con la creencia de mantener su frescura y prolongar su vida útil, la manipulación incorrecta de alimentos y utensilios de cocina puede entrañar riesgos desconocidos para los consumidores.Prácticas comunes como lavar el pollo bajo el grifo, guardar los huevos en la puerta de la nevera o utilizar utensilios de madera pueden ser potenciales fuentes de peligro, por lo que, en el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, expertos entregan recomendaciones para generar consciencia sobre este tema.A pesar de ello, es común encontrar respuestas como: "Siempre lo he hecho así y nunca me ha pasado nada". Sin embargo, no necesariamente los síntomas de una intoxicación por estos hábitos se presentan al día siguiente de haber consumido el alimento contaminado.Por tanto, es crucial tener en cuenta las recomendaciones de los expertos en seguridad alimentaria para evitar riesgos innecesarios. El conocimiento de buenas prácticas en la manipulación de alimentos y el uso de utensilios adecuados puede ayudar a prevenir intoxicaciones y garantizar la seguridad de los consumidores.¿Es bueno guardar los huevos en la puerta de la nevera?El tecnólogo de alimentos Mario Sánchez habló con el diario español La Vanguardia sobre esta práctica común y aseguró que no es una muy recomendable por los cambios de temperatura a los que se exponen los huevos."Los fabricantes de frigoríficos nos han convencido de que ese es su lugar agregando espacios con forma ovalada en la puerta, pero está totalmente desaconsejado. Lo mejor es conservarlos en los estantes intermedios o superiores", explicó Sánchez.Por lo que recomiendan guardarlos en la nevera sin lavar, en el empaque donde son empacados y ubicarlos en los estantes intermedios y superiores de esta.Otras prácticas habituales en la cocina que lo pueden enfermarLavar el pollo bajo el grifo: "Con eso solo conseguiremos repartir las bacterias presentes en la carne por todo el fregadero, aumentando las posibilidades de contaminar otros alimentos y utensilios de cocina", resaltó Sánchez para el ya mencionado medio.Usar utensilios de madera: De acuerdo con el experto, a pesar de que sea un material muy asociado a la cocina, al ser porosos, los utensilios de madera absorben los jugos de los alimentos, que se quedan atrapados en el utensilio y facilitan la aparición de microorganismos.No desinfectar correctamente las verduras: "Primero hay que ponerlas bajo el grifo para acabar con la suciedad más visible y después dejarlas en remojo en un recipiente con agua y unas gotitas de lejía alimentaria (el envase suele indicar la cantidad exacta). Por último, se vuelven a lavar con agua y ya se pueden consumir", advierte Lluís Riera, tecnólogo de alimentos y director de la consultoría Saia, a La Vanguardia.Le puede interesar:
El Día Mundial de Lucha contra la Falsificación y la Piratería se celebra el ocho de junio con el objetivo de concienciar a las personas sobre los riesgos de adquirir productos y servicios piratas e ilegales. En este sentido, es importante que usted esté informado acerca de los riesgos a los que puede exponerse al adquirir e instalar cables falsificados en su hogar. Estos riesgos pueden afectar su salud, el funcionamiento correcto de sus instalaciones eléctricas y el estado de sus bienes.Martha Sepúlveda, gerente de Oferta de Uso en Centelsa by Nexans, explicó los tres principales riesgos de adquirir productos falsos:1. Generan cortocircuitos e incendios con más facilidadLos cables falsificados se fabrican con metales de baja calidad y materiales de aislamiento que no cumplen con las normas requeridas. Estos cables no están diseñados para soportar altas temperaturas, lo que aumenta la probabilidad de cortocircuitos e incendios cuando se produce una sobrecarga eléctrica al momento de su uso.2. Poca durabilidadLa vida útil de un cable eléctrico de calidad, bajo condiciones óptimas, es de aproximadamente 20 a 25 años. Sin embargo, los cables falsificados presentan una durabilidad significativamente menor. Esto implica que es probable que deba realizar reinstalaciones frecuentes debido a fallas eléctricas, lo cual genera pérdida de tiempo y dinero.3. Riesgo de electrocuciónAl igual que con los cortocircuitos e incendios, los cables falsificados representan un grave riesgo de electrocución debido a su fabricación deficiente y al uso de materiales de baja calidad como conductores eléctricos. Incluso puede provocar la muerte del usuario. Según las estadísticas del Cuerpo Oficial de Bomberos de Bogotá, en 2022 se registraron 76 incendios en viviendas, de los cuales 18 fueron causados por fallas eléctricas y malos manejos.Le puede interesar:
La llegada del Año Nuevo suele venir acompañada de rituales que buscan atraer buena suerte, salud y prosperidad. Uno de los más populares es comer 12 uvas al ritmo de las campanadas, una por cada mes del año. Sin embargo, en la actualidad muchas personas se preguntan si esta tradición puede transformarse sin perder su significado. La respuesta es sí, las uvas pueden sustituirse y el ritual sigue siendo válido.Aunque la costumbre de las 12 uvas tiene más de un siglo de historia, su origen no está en la fruta en sí, sino en el acto simbólico de cerrar un ciclo y abrir otro con intención positiva. Comer uvas es solo una forma de representar deseos, metas y esperanza para el año que comienza.Alternativas para sustituir las 12 uvas de Año NuevoExisten varias razones por las que algunas personas optan por sustituirlas. Hay quienes no disfrutan su sabor, otros sienten presión al intentar comerlas rápidamente durante las campanadas, y también están quienes tienen restricciones alimenticias o hay otras que no pueden adquirirlas.Modificar este ritual no significa romper con la tradición, sino reinterpretarla, por ello estas son algunas de las alternativas para sustituir el ritual de las 12 uvas.Para quienes desean conservar la idea de comer algo mientras el reloj marca la media noche, existen opciones prácticas y simbólicas:Frutas pequeñas: arándanos, frambuesas o cerezas permiten seguir el conteo sin dificultad y representan frescura y bienestar.Frutos secos o pasas: en muchas culturas simbolizan abundancia y estabilidad, además de ser fáciles de consumir.Trozos de manzana o mandarina: asociadas con salud y energía, pueden cortarse en 12 partes pequeñas.Opciones que no implican comidaCada vez más personas prefieren rituales que no involucren alimentos, pero que conserven el significado de los 12 deseos:12 monedas: sostenerlas o colocarlas en un bolsillo representa prosperidad económica durante el año.12 deseos escritos: escribir uno por cada mes invita a la reflexión y a establecer metas claras.12 lentejas o granos: tradicionalmente asociados con abundancia y crecimiento.12 respiraciones conscientes: una opción más espiritual que conecta con el bienestar emocional y mental.Sustituir las uvas no elimina la magia del Año Nuevo. Por el contrario, puede hacer que la experiencia sea más personal y significativa.
Para el 2026 muchas personas tienen como anhelo conseguir pareja para este nuevo año y dejar atrás la soltería, por lo que recurren a cualquier tipo de ritual o agüero innovador que puedan encontrar en las redes sociales.En los últimos 31 de diciembres se ha viralizado en diferentes plataformas los videos o imágenes de personas que se meten debajo de la mesa para así "llamar" al amor en ese nuevo año.¿Para qué sirve meterse debajo de la mesa?El ritual de meterse debajo de la mesa a la medianoche es un ritual popular de Año Nuevo muy extendido en varios países de América Latina, incluido Colombia, y está cargado de simbolismo.La razón principal es atraer el amor o conseguir pareja durante el nuevo año. La mesa representa el hogar y la estabilidad, y colocarse debajo de ella simboliza “llamar” a una relación sólida, protección y unión. Para muchas personas, es una forma lúdica de manifestar el deseo de no pasar otro año en soledad o de fortalecer su vida sentimental.Por eso, las personas que realizarán este ritual esperan que "no los juzguen" o sus familiares no se burlen de ellos cuando a medianoche estén debajo de la mesa, pues solo quieren tener el amor de una nueva pareja.Aunque no tiene un origen histórico exacto ni respaldo religioso, el ritual se mantiene por tradición oral y cultura popular, al igual que otros agüeros como comer uvas, usar ropa interior de ciertos colores o salir con maletas. Hoy en día, más que una creencia estricta, suele vivirse como un acto divertido, especialmente entre jóvenes, que mezcla esperanza, superstición y celebración al iniciar el año.Otros agüeros para el amorSi usted se va a meter debajo de la mesa, pero quiere reforzar ese deseo de conseguir el amor en el 2026, pude hacerlo al vestir en ese momento ropa interior de color rojo para así también "llamar" a esa nueva pareja sentimental.Asimismo, se ha viralizado otro ritual en redes para el amor: pintarse las uñas también de color rojo y así atraer a esa persona que lo va a querer de manera incondicional.Así que ya sabe, tienen varias opciones para realizar a medianoche y conseguir el amor que tanto ha esperado.
Lo que inicia como un ritual con hierbas, cargado de esperanza para atraer el dinero, el amor y la prosperidad para el nuevo año del 2026, puede terminar en una sala de urgencias si no se toman las precauciones debidas. Los populares baños con plantas, una tradición arraigada para despedir el año, esconden riesgos severos para la salud de la piel que van desde irritaciones y alergias hasta quemaduras de consideración.Cuidado con la ruda y el limónDe acuerdo con un informe de Noticias Caracol, el uso de sustancias como la ruda, la albahaca y el limón es común en estas prácticas. Sin embargo, la combinación de estos elementos con la radiación ultravioleta del sol puede ser detonante de una reacción química perjudicial. Según expertos médicos, esta interacción genera quemaduras en la piel que se manifiestan con enrojecimiento, ardor intenso, inflamación y, en los casos más graves, la aparición de ampollas.Además del daño inmediato, las consecuencias a largo plazo pueden empañar la estética y salud del paciente durante meses. Una de las complicaciones más frecuentes son las pigmentaciones residuales, manchas oscuras que aparecen tras el proceso inflamatorio y que pueden tardar más de cinco o seis meses en desaparecer.Ojo con las infecciones y cicatricesNo se trata solo de quemaduras solares. Si las hierbas entran en contacto con una herida abierta, pueden transmitir microorganismos como hongos, provocando infecciones. Las personas con piel sensible, atópica o alérgica deben extremar precauciones, ya que son más susceptibles a sufrir cicatrices permanentes si el ritual no se realiza adecuadamente.Recomendaciones para un inicio de año seguroPara evitar que el 2026 comience con complicaciones médicas, los especialistas sugieren seguir estas pautas de seguridad:Limpieza profunda: tras realizar el baño, es imperativo retirar todos los restos de hierbas de la piel para que no quede ningún residuo.Evitar el sol: se recomienda no exponerse a la radiación solar hasta dos días después de haberse realizado el baño.Protección solar: El uso de bloqueador solar (en spray para el cuerpo y según el tipo de piel para la cara) es fundamental si habrá exposición al sol.Actuar rápido: ante una quemadura, la única medida de emergencia casera es aplicar agua fría en la zona afectada. Es crucial consultar al médico de inmediato para iniciar terapias antiinflamatorias que minimicen el riesgo de manchas permanentes y corten el proceso de formación de ampollas.La piel es como un lienzo delicado; aunque queramos "bañarlo" con tradiciones para la buena suerte, un solo descuido con los elementos químicos de la naturaleza y el sol puede dejar una marca difícil de borrar durante gran parte del nuevo año.
Con la llegada del Año Nuevo 2026, muchas personas recurren a rituales simbólicos como una forma de cerrar ciclos y atraer buenas energías para los meses venideros. Desde prácticas asociadas al amor y la prosperidad económica hasta actos para llamar la suerte y la estabilidad, el zodiaco suele servir de guía para quienes creen en la influencia de los astros.La inteligencia artificial reveló cuáles serían los rituales que sí o sí se deben hacer para atraer suerte, amor y dinero, según cada signo del zodiaco.Aries (21 de marzo – 19 de abril)Para canalizar su energía y atraer éxito, se recomienda encender una vela roja y escribir en un papel los objetivos principales para 2026. Guardarlo en un lugar visible simboliza determinación y constancia.Tauro (20 de abril – 20 de mayo)El ritual ideal está asociado a la estabilidad económica. Colocar una moneda dentro del zapato derecho durante la medianoche representa seguridad financiera y crecimiento material.Géminis (21 de mayo – 20 de junio)Para fortalecer el amor y la comunicación, se aconseja escribir una carta con deseos emocionales y leerla en voz alta antes de la medianoche. Luego, doblarla y guardarla en una agenda o libro.Cáncer (21 de junio – 22 de julio)Un baño con agua tibia y sal marina ayuda a liberar cargas emocionales. Este ritual simboliza limpieza espiritual y protección para el nuevo ciclo.Leo (23 de julio – 22 de agosto)Encender una vela dorada o amarilla y agradecer en voz alta los logros del año que termina potencia la abundancia y el reconocimiento personal en 2026.Virgo (23 de agosto – 22 de septiembre)Ordenar el hogar antes de la medianoche es clave. Deshacerse de objetos que ya no se utilizan abre espacio para nuevas oportunidades y equilibrio.Libra (23 de septiembre – 22 de octubre)Para atraer armonía en el amor, se recomienda usar una prenda rosada o blanca durante la celebración y encender incienso para equilibrar energías.Escorpio (23 de octubre – 21 de noviembre)Escribir aquello que se desea dejar atrás y quemar el papel de forma segura simboliza transformación y renacimiento personal.Sagitario (22 de noviembre – 21 de diciembre)Salir a caminar brevemente después de la medianoche o dar una vuelta a la manzana representa viajes, expansión y nuevas experiencias en el año entrante.Capricornio (22 de diciembre – 19 de enero)Colocar una hoja de laurel en la billetera o en el bolsillo está asociado con éxito profesional y estabilidad laboral.Acuario (20 de enero – 18 de febrero)Realizar una lista de deseos colectivos o proyectos sociales conecta con su espíritu solidario y atrae oportunidades innovadoras.Piscis (19 de febrero – 20 de marzo)Meditar unos minutos con una vela azul ayuda a reforzar la intuición y atraer paz emocional para el nuevo año.
En medio del inicio del ciclo electoral rumbo a las elecciones presidenciales de 2026, la astrología política ha vuelto a aparecer como un elemento de análisis alternativo para interpretar el panorama nacional. En entrevista con Mañanas Blu 10:30 AM, la astróloga Ángela Lasso realizó un estudio de la carta astral de Colombia y de varios precandidatos, en el que advierte un periodo de movimientos intensos, reconfiguración de liderazgos y posibles definiciones anticipadas en la contienda electoral.Según la experta, los tránsitos planetarios actuales, especialmente en signos de agua y aire, marcarían el ritmo del escenario político durante el próximo año.Colombia bajo la influencia de Cáncer y JúpiterLasso explicó que Colombia, al ser un país regido por el signo Cáncer, atraviesa un momento clave debido al tránsito de Júpiter por ese mismo signo. Este movimiento planetario, señaló, puede traer expansión, pero también excesos si no se maneja con prudencia.“Colombia es signo Cáncer y actualmente tenemos a Júpiter transitando en el signo de Cáncer. Entonces para Colombia las cosas pueden ser un tanto exageradas, pero si aprovechamos ese tránsito puede ser un buen periodo al menos hasta mitad de año”, indicó la astróloga.Este tránsito coincide con la fase preelectoral, lo que, según el análisis, podría traducirse en un ambiente político dinámico, con protagonismo de ciertos sectores y un aumento en la exposición de figuras públicas.¿Un cambio de perfil en el liderazgo político?Otro de los puntos que destaca la astróloga es un posible cambio en el tipo de liderazgo que ha predominado históricamente en el país. De acuerdo con su lectura astrológica, Colombia ha tenido mayor afinidad con presidentes de signos de fuego, como Leo y Aries, pero esa tendencia podría modificarse con la entrada de Urano en Géminis.“Una tendencia que le puede favorecer muchísimo a Colombia es tener gobernantes con esa tendencia de aire como Géminis, Acuario, Libra”, afirmó la mujer, al señalar que estos signos estarían más alineados con los procesos de transformación que vive el país.Dentro de este grupo, la astróloga mencionó a figuras como Juan Manuel Galán, Sergio Fajardo y Paloma Valencia, quienes, desde esta perspectiva, encajarían con el nuevo ciclo político. En cuanto a los nombres con mayor proyección, la astróloga resaltó a Abelardo de la Espriella e Iván Cepeda. En el caso de De la Espriella, explicó que su signo Leo y la relación favorable entre el Sol y Júpiter podrían beneficiarlo tanto en primera como en segunda vuelta. Por su parte, Iván Cepeda tendría un escenario positivo por la influencia de Júpiter en Piscis y su tránsito por Cáncer, lo que, según la astróloga, le daría una ventaja frente a otros competidores.
El Día de los Santos Inocentes se celebra el 28 de diciembre, pero su significado no es motivo de celebración, pues hace muchos años, se llevó a cabo la matanza de niños menores de 2 años de edad nacidos en Belén (Judea), ordenada por el rey Herodes I el Grande, con el fin de deshacerse del recién nacido, Jesús de Nazaret.El suceso católico cambió durante generaciones y hoy en día es motivo de bromas. Investigadores y expertos indican que aún no es clara “la razón por la cual el sentido trágico y dramático que dio origen a la celebración del Día de los Inocentes se haya desplazado hacia lo cómico o humorístico”.Como consecuencia, este domingo 28 de diciembre comenzaron a circular bromas en redes sociales, que engañaron a más de uno.¿Pásela por inocente!: bromas que ya son virales en redesEl Día de los Inocentes muchos tienden a hacer bromas a los demás y en redes sociales ya rondan algunas de ellas.Una que sin duda tomó 'del pelo' a los bogotanos fue la del embajador británico, George Hodgson, quien es reconocido por crear contenido sobre los beneficios y los programas que lleva a cabo o que su país ofrece a los colombianos.Por medio de una publicación en su cuenta de Instagram, Hodgson inició con una pregunta: ¿Qué tal los nuevos Chiva-Buses UKCOL que operarán en Londres en 2026?El engaño estaba acompañado de un video en que se le ve junto a un operador de los famosos buses de dos pisos que operan en Londres.Allí explicó que una línea de estos vehículos rendiría homenaje a Colombia en 2026, y serían nombrados como chiva-buses, en los que los pasajeros londinenses, podrán escoger el ambiente, primer piso de reguetón y segundo piso de vallenato.El embajador aseguró que la decisión se dio tras varias visitas del gobierno británico al país al apreciar su cultura; sin embargo, al final del video, se le ve subiéndose a lo que parece una chiva normal con placa colombiana, por lo que reveló que se trataba de una broma por el Día de los inocentes.Para los amantes del deporte, más específicamente de las carreras de autos, otra publicación en redes mencionaba que Bogotá sería sede de las emblemáticas carreras de la Fórmula 1.Sin embargo, en la descripción del post, al final indicaban que se trataba de una broma por ser 28 de diciembre, pues el calendario para la temporada de 2026 y entre los países sede están: Australia, Arabia Saudita, Canadá, España, entre otros.Por último, Claudia López, exalcaldesa de Bogotá, recordó el momento en que ella, junto a Antanas Mockus y el presidente Gustavo Petro, estaban en campaña y se comprometieron ante el pueblo con 12 mandamientos.Lo curioso, es que uno de esos puntos mencionaba que no convocarían una constituyente y, en los últimos días, es lo que ha sido noticia, pues el gobierno del actual mandatario lanzó un comité para impulsar una asamblea nacional constituyente.Por medio de su cuenta de X, López publicó la foto en la que se evidencia el cambio de parecer de Petro. “Y sí…. Infortunadamente, nos vieron la cara… la mayor inocentada que me (nos) ha pasado en la vida”.