Carmiña Villegas, influencer de etiqueta sobre la mes, entregó, en diálogo con Mañanas Blu, con Camila Zuluaga, tips o recomendaciones para tener un buen comportamiento durante las cenas navideñas de fin de año.Según explicó la influencer, lo principal de cara a las comidas, tan comunes por esta época de fin de año, es "retomar los buenos modales" pues, asegura, "la tendencia es que nada importa" sobre la mesa, especialmente, en su concepto, con "el uso del celular", que considera "debe ser algo prohibido, porque estamos es compartiendo, la mesa es para compartir"."Lo que importa es las buenas costumbres como un comportamiento, pero todo en su lugar. Una hamburguesa, por ejemplo, no tiene sentido con cuchillo y tenedor, porque es una comida que se come así. La pizza se come con la mano, pero dentro de qué contexto y dependiendo del tipo de pizza", explicó Villegas.Cómo ser un buen anfitrión de comidasPor otra parte, en cuanto a la hora de ser anfitrión, Carmiña recomendó "que haya una programación y organización" y sugirió, de paso, que los anfitriones se sientan "relajados", eso sí, velando por que lo que "ofrezcas se abundante" que no quiere decir, necesariamente, "de una gran variedad".Qué comida ofrecer en un bufetEn esa misma línea, invitó a que, cuando la comida sea en la mesa, "deben ofrecerse cosas que se coman sentados en la mesa", a diferencia de un bufet, donde sugiere mejor "cosas fáciles de comer sin cuchillo y tenedor" y tener en cuenta "no invitar demasiada gente que no se va a poder atender".Finalmente, la influencer que tiene más de 300.000 seguidores en Instagram, reveló que su llegada al mundo del contenido digital se dio gracias a que entendió, con el primero de sus videos, "que había una necesidad de la gente de saber de etiqueta".
El peruano Maido fue elegido el mejor restaurante de América Latina en 2023 y sustituyó al también limeño Central, declarado fuera de concurso por haber sido considerado el mejor del mundo este año, según la clasificación anunciada en la gala que tuvo lugar este martes en Río de Janeiro.El ascenso de Maido a la cima de la lista de los 50 mejores de Latinoamérica ya era prevista tras la decisión de dejar por fuera de concurso a Central debido a que su sucesor terminó en tercera posición el año pasado y fue reconocido como sexto mejor del mundo en junio pasado.En segundo lugar este año quedó colombiano El Chato (Bogotá), que había sido quinto en 2022, y enseguida se ubicaron el argentino Don Julio (Buenos Aires), el brasileño A Casa do Porco (São Paulo) y el mexicano Fauna (Valle de Guadalupe).La lista de los diez mejores, anunciada por The Latin America's 50 Best en una ceremonia en el lujoso hotel Copacabana Palace de Río de Janeiro, la completaron el panameño Maito (Ciudad de Panamá), el peruano Kjolle (Lima), el colombiano Leo (Bogotá), el chileno Boragó (Santiago) y el peruano Mayta (Lima).Mientras que Don Julio cayó de la segunda posición el año pasado a la tercera en 2023, a Casa do Porco se mantuvo en la cuarta y Maito cayó al sexto lugar, y los únicos nuevos en el top diez fueron Fauna y Leo.Los organizadores del concurso anunciaron que Central, de los chefs Virgilio Martínez y Pía León, pasará a competir en un concurso que incluye a los mejores de los mejores del mundo.Entre los que ingresaron por primera vez en la lista de los 50 mejores destacaron el argentino Niño Gordo (Buenos Aires, 43) y los colombianos Humo Negro (Bogotá, 44) y X.O. (Medellín, 27), que permitió a esta ciudad colombiana aparecer por primera vez en el concurso.El mejor ubicado entre los nuevos en la lista, en el puesto 25, fue Cantina del Tigre (Ciudad de Panamá), mientras que el mexicano Quintonil (Ciudad de México) fue el que más saltó posiciones entre un año y otro desde 2012, al ascender desde el puesto 43 en 2022 al 12 en 2023.Entre los que regresaron a la lista de los mejores 50 destacaron Crizia (Buenos Aires), en el lugar 41, y Lamar (Lima), en el 42.Antes de desvelarse la lista de los 50 mejores restaurantes fueron entregados otros galardones cuyos dueños ya habían sido anunciados, entre ellos el premio a la Mejor Chef Femenina de América Latina, que recibió la brasileña Janaína Torres Rueda, de A Casa do Porco, de São Paulo.El premio One To Watch fue otorgado a Cordero, un restaurante de Caracas; y el premio Icon lo ganó la veterana chef y presentadora de televisión Dolli Irigoyen, por sus esfuerzos para enseñar a cocinar a varias generaciones de argentinos.Los 50 mejores restaurantes de América Latina fueron escogidos por 300 jurados anónimos, entre chefs, periodistas gastronómicos y gourmets, cada uno de los cuales seleccionó diez establecimientos en los que hubiera estado en el último año y ubicados por fuera de su región de actuación.En su undécima edición, esta vez fue la primera en que la gala tuvo lugar en Brasil, tras ya haber pasado por Argentina, Colombia, Perú y México. Su última edición fue en noviembre del año pasado en Mérida (México).Al comienzo de la ceremonia el alcalde de Río de Janeiro, Eduardo Paes, anunció que esta ciudad brasileña volverá a ser la sede de la gala de premiación en 2024Le puede interesar
Este martes, 28 de noviembre, Bogotá recibió una gran noticia para su gastronomía local, pues uno de sus resturantes fue nombrado uno de los cinco mejores de todo el continente. Se trata de El Chato, ubicado en el oriente de la capital del país, que solo fue superado por un establecimiento en Lima, Perú.La ceremonia del nombramiento fue llevada a cabo en Río de Janeiro, Brasil, por parte de 'The World 50 Best Restaurants'. Allí estuvieron los miembros del establecimiento que recibieron de primera mano el premio por parte de la organización. El mejor, según este ranking, es Maido de Lima, Perú.Estos son los 10 mejores restaurantes de Latinoamérica, según este rankingMaido - Lima, PerúEl Chato - Bogotá, ColombiaDon Julio - Buenos Aires, ArgentinaCasa do Poroco - Sao Paulo, BrasilFauna - Valle de Guadalupe, MéxicoMaito, PanamáKjolle - Lima, PerúLeo - Bogotá, ColombiaBoragó - Santiago, ChileMayta - Lima, PerúEn ese orden de ideas, Bogotá tiene dos de sus restaurantes entre los mejores del continente. Y es que, desde hace años, la gastronomía colombiana ha venido recibiendo diversas distinciones y mejorando cada vez en sus platos, siendo uno de los planes predilectos de todos los turistas que llegan al país.¿Qué es el The World 50 Best Restaurants?Esta popular lista es una guía influyente para los amantes de la gastronomía de todo el mundo. Los restaurantes suelen ser los más exclusivos y caros del mundo, pero también son algunos de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida.La lista se basa en una encuesta anónima de más de 1.000 expertos gastronómicos de todo el mundo, que puntúan los restaurantes en una escala de 1 a 10.Le puede interesar
En una entrevista con El Radar el chef Manuel Mendoza, propietario del restaurante "Manuel" en Barranquilla, habló de la emocionante noticia de que el establecimiento ha ingresado a la prestigiosa lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina, ocupando el puesto 77.Con tan solo dos años y medio de existencia, "Manuel" ha conquistado el paladar de locales y visitantes, fusionando ingredientes locales con técnicas de vanguardia y presentaciones únicas. El chef, Manuel Mendoza, explicó que el restaurante ha sido un sueño hecho realidad, destacando la acogida positiva desde su apertura."Nosotros hace dos años y medio abrimos las puertas de nuestra casa con muy buena acogida en Barranquilla y sus alrededores, y después se fue comenzando a mover en toda Colombia ese voz a voz y vinimos a ver que se volvió un sueño en realidad, y el restaurante se volvió muy frecuentado por todas partes del país", expresó Mendoza.El chef, de 39 años y originario de Barranquilla, compartió detalles sobre la filosofía culinaria de "Manuel", resaltando el uso de productos locales y la fusión de sabores que van desde la cocina tradicional hasta las influencias internacionales."Es la evolución en Barranquilla de cocina treinta y tres. Es un restaurante que simplemente cogemos ingredientes locales. Es una fusión de todo lo que yo lo he vivido y sabores de mi infancia hasta lo que hemos adquirido en el día de hoy, pero siempre teniendo en cuenta el sabor local", explicó Mendoza.Durante la entrevista, el chef describió algunos de los platos destacados de "Manuel", como los montaditos de carpaccio de res con influencia coreana y la pesca insignia, el tiradito de medregal con emulsión de mandarina y cúrcuma. También hizo mención de la carta "Manuel", diseñada para compartir y experimentar diversos sabores.El reconocimiento en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina es un logro significativo para "Manuel" y refleja el compromiso del chef Mendoza con la excelencia culinaria.Aquí la entrevista completa:
En un paso hacia la sostenibilidad y la innovación en el mundo de la entrega de alimentos a domicilio, Hooy App hizo su lanzamiento conectando a los amantes de la buena comida con más de 40 restaurantes de Bucaramanga. La aplicación no solo promete una experiencia culinaria sin complicaciones, sino que también introduce una característica que se destaca: la posibilidad de canjear aceite usado de cocina por buenos descuentos.“Es una plataforma 100% santandereana que conecta al comercio local con su comunidad con tarifas mucho más económicas, bajo un modelo justa, local y sostenible. A través de Hooy App tú puedes pedir lo que quieras en más de ocho categorías, comida, zapatos, ropa, tecnología, hacer mercado, entre otros, son más de 100 comercios disponibles. En la app se puede comprar lo que quiera con esas monedas”, indicó Laura Munive, gerente de Hooy App.La recolección del aceite usado de cocina convirtió a la aplicación en una de las soluciones ganadoras de la Red de Innovación Abierta del Grupo Ecopetrol, Econova.Gracias a los recursos obtenidos por este reconocimiento y a la asesoría entregada por profesionales del Instituto Colombiano del Petróleo - ICP, se logró el desarrollo de esta línea de servicio gratuito que contribuye a resolver una problemática de la que poco se habla: la contaminación generada por la disposición inadecuada de este aceite.“Nosotros desarrollamos una solución donde podemos recolectar aceite en los hogares; llega el domiciliario, te deja el pedido y tú le entregas el aceite usado y al cambio, nosotros te entregamos monedas a través de la plataforma que puede canjear en productos, y hacemos lo mismo de cara al restaurante, llegamos a su local, recolectamos el aceite y le generamos una ganancia al restaurante”, indicó la gerente, Laura Munive.La aplicación ya está disponible para descargas en las tiendas Play Store y App Store.Vea también:
Barranquilla, Colombia, Córdoba, Argentina, y Mérida, México, entraron por primera vez en la lista de los 100 mejores restaurantes de América Latina, según Latin America’s 50 Best Restaurants que divulgó este jueves la segunda mitad de la clasificación.La lista de los puestos 51-100 incluye restaurantes de 27 ciudades de toda la región, encabezada por Fonda Lo Que Hay, situado en la Ciudad de Panamá y que ocupa el puesto 51, después de haber subido seis puestos con respecto al año pasado.Los restaurantes Manuel (77), de Barranquilla, Huniik (58) de Mérida, y El Papagayo (82), de Córdoba, fueron los responsables de poner a estas ciudades por primera vez en el prestigioso registro.Santiago de Chile y São Paulo lideran la lista con seis restaurantes cada una, seguidas de Bogotá y Buenos Aires con cuatro cada una.La lista presenta 15 nuevas incorporaciones, entre ellas el restaurante Lunario, en Ensenada (México), que debuta en el puesto 54, como el mejor colocado de entre los nuevos integrantes del escalafón.Otras nuevas incorporaciones incluyen Café Misterio (78), en Montevideo, Ocyá (96) y Ristorante Hotel Cipriani (95), en Río de Janeiro; Oda (99), en Bogotá; Pulpería Santa Elvira (70) y Yum Cha (87), en Santiago, y Trescha (94), en Buenos Aires.El próximo 28 de noviembre, la organización Latin America’s 50 Best Restaurants anunciará la lista de los mejores restaurantes de la región en una ceremonia que se realizará en Río de Janeiro.La Academia de Latin America’s 50 Best Restaurants está compuesta por más de 300 miembros regionales con derecho a voto.Le puede interesar:
Saborear una empanada en una peña, degustar un choripán en un carrito porteño, relamerse con un cordero o una trucha en la Patagonia, y todo ello regado con un robusto malbec o un fresco torrontés, según las normas del maridaje.Argentina tiene sabores tan dispares como su geografía y sus paisajes, en los más de 5.000 kilómetros que van desde su extremo norte, en la provincia de Jujuy, hasta el sur, en la de Tierra del Fuego, y conserva tradiciones autóctonas más las recibidas de las distintas culturas que pasaron y siguen haciéndolo por su territorio.En plena disputa de las eliminatorias sudamericanas del mundial 2026 de fútbol, el orgullo que los hinchas sienten por su selección, vigente campeona del mundo, incluye el hecho de que muchos jugadores nacidos en distintos rincones del país están diseminados en las mejores ligas del mundo.De la misma manera, la gastronomía argentina ha sabido integrar en los últimos tiempos sus costumbres más arraigadas con tendencias llegadas del resto del orbe. Eso, entre muchos otros detalles que han contribuido a elevar su calidad, hará que, desde el 24 de noviembre, varios restaurantes de Buenos Aires y Mendoza luzcan estrellas Michelin.Ese "rico patrimonio culinario", unido al "crisol cultural y olas consecutivas de migraciones", además de los "nuevos conceptos" de su cocina, fueron detalles destacados por Gwendal Poullennec, director internacional de la prestigiosa publicación, cuando meses atrás anunció la inclusión de Argentina.Nombres como los de Mauro Colagreco, tres veces ganador de ese valioso sello de calidad en Francia; Paulo Airaudo, en dos ocasiones en España; o Agustín Ferrando, una en Hong Kong, han sabido triunfar en tierra extraña, como Lionel Messi, Emiliano Martínez o Ángel di María; otros como Pedro Bargero o Julio Báez se formaron fuera para, después, regresar a casa.Segundas generaciones"Es algo que viene sucediendo pero va calando y calando, y hoy llegas a ver segundas generaciones de cocineros argentinos formados en esas primeras escuelas de cocina y de producto argentino. Y adoptan las cosas desde otro lado", explica Bargero, chef de 'Amarra', heredero natural de 'Chila', restaurante que, durante sus 17 años de vida, estuvo en varias ocasiones entre los mejores de Latinoamérica.En comunicación con el instituto de promoción Turística inprotur de Argentina, el reputado cocinero de 33 años destaca que hay "una tendencia a esa segunda rosca del producto local que se empieza a encontrar fusionando con sabores o conceptos extranjeros", lo que permite que mucho "producto local", en el que no puede faltar el tradicional asado y cualquier carne a la parrilla, se mezcle con "otras culturas, como la tailandesa, la japonesa, la árabe".Apasionado, creativo y fresco, este mendocino aprendió con los mejores del mundo; además de su paso por 'Mirazur', el restaurante de Colagreco en Menton (Francia), visitó al francés David Toutain en París y al brasileño Alex Atala en Sao Paulo, antes de regresar a Argentina con la idea de revolucionar su gastronomía.Crecer en conjuntoOtro alumno de Colagreco fue Julio Báez, chef de 37 años que nombró Julia a su restaurante en Buenos Aires en honor a su hija y hoy es uno de los más destacados en la región, según World Best Latin America.Con platos que son casi una obra de arte, la mezcla de sabores del mundo lleva a encontrarse en la carta un vacío de wagyu argentino a la parrilla al tiempo que un calamar, hinojo y uvas quemadas, con vinagreta de torrontés y chiles fermentados.En su opinión, "en los últimos 10 o 15 años hubo una gran evolución en cuanto a la diversidad regional, ayudada por la tecnología", ya que, según argumenta, sólo hay "un mensaje de texto" de distancia con "cualquier productor de todo el país o cualquier colega"."Esto ayuda a compartir conocimiento y cultura, que trae como consecuencias crecimiento y conocimiento. La única manera de evolucionar es en conjunto", explica a Inprotur, entidad con la que EFE mantiene un acuerdo de difusión de contenidos sobre turismo.Variedad y calidad de ingredientes, amor por la buena mesa, vino de etiqueta, profesionalización del sector gastronómico en las últimas dos décadas y respeto por la cocina propia son argumentos esgrimidos por los chefs para apoyar la solidez del posicionamiento en el mundo de la gastronomía argentina que, como su fútbol, jugará en la mejor competición del mundo. EFELe puede interesar:
Los mejores restaurantes, bares, discotecas y hoteles de la ciudad estarán reunidos en Xpecta, la feria más grande de la industria del entretenimiento y el turismo de Latinoamérica que se realizará entre el 20 y el 22 de octubre en los cinco pabellones de Plaza Mayor en Medellín. Con más de 350 stands, 1000 expositores y 5.000 citas de negocios para compañías del sector, XPECTA le dejará una derrama económica a la región y al país de más de US$8 millones, pues se espera que durante los tres días de feria asistan más de 80 mil visitantes. "Esto es un evento de ciudad que sin duda pone a Medellín a la vanguardia de grandes eventos. Hoy esta Industria mueve la economía de la ciudad y permite que el mundo ponga los ojos en Medellín. En Xpecta tendremos lo mejor de la gastronomía y el turismo, además tendremos novedades como Dinner in the sky que es una experiencia única en la que veintidós comensales serán elevados mediante una grúa telescópica hasta 30 metros de altura para disfrutar de un menú gourmet y bebidas.” señaló Álex Duque, uno de los organizadores de Xpecta.Xpecta también será una plataforma para que proveedores le ofrezcan sus productos y servicios a los visitantes y empresarios de la industria del entretenimiento y el turismo. Las boletas están a la venta en La Tiquetera.ExpocervezaEste fin de semana también llega por primera vez a Medellín "Expocerveza", la feria que desde 2016 busca crear una verdadera cultura alrededor de esta bebida, educando y promoviendo su consumo responsable. La cita es hasta el domingo, 22 de octubre, en el City Hall Club El Rodeo, donde los visitantes podrán encontrarse con más de 200 referencias de cervezas provenientes de 15 países del mundo, que serán ofrecidas por 60 expositores.“En 2023 Expocervezas se convierte en un gigantesco pub de 2,500 m2 en el City Hall Club El Rodeo de Medellín, con una gran oferta de cervezas, gastronomía y diversión. Además, charlas con expertos, clases de cocina con la Escuela de Cocina Carulla con la cerveza como ingrediente y como maridaje de distintos tipos de platos, catas, coctelería, el BIP (Beer important people) con su exclusiva oferta de cervezas premium, música con bandas y grupos como San Alejo y Alquilados, entre otros artistas y una variada oferta gastronómica. Y para ellas y para ellos, Expocervezas tendrá un Look Station, una zona con servicios de cuidado personal y maquillaje”, comentó John Tello, director de Expocervezas.Además de ofertas gastronómicas y shows musicales, en la feria los visitantes encontrarán la tienda de Expocervezas, que ofrecerá descuentos entre el 20% y el 40% en todo el portafolio.Le puede interesar:
La feria, además, trae como novedad para esta edición dos barras de esparcimiento para adultos y nuevos espacios de experiencias para toda la familia con un escenario Talk and Music en el cual se presentarán más de 30 bandas y artistas como: Jay Bird, Balthus, María C Mc Causland, o el Bogotá Jazz Band entre otros.Por otra parte, EVA Love Edition espera 250.000 visitantes y ventas por más de 20.000 millones de pesos con un espacio que conecta 2 puntos conformando un circuito ferial de más de 3.600m2 de exposición que incluye el boulevard del parque de la 93 y la esquina de la carrera 13 con calle 94.Su montaje temático se inspira en las principales ciudades de Europa occidental, con algunos elementos representativos de los años 50 y cupidos. Todo pensado para crear una atmósfera contemporánea que conectará a las personas incitándolas a crear historias de amor.¿Qué productos se pueden adquirir en EVA Love Edition?Entre las marcas participantes podemos encontrar productos relacionados con la moda, joyería, bienestar, hogar, niños, gastronomía, mascotas, entre otros. Algunas de las marcas que participarán en esta edición son : Petra, The Shirt Lab, Toy, Kupa, Zierra Leona, Kelly Bello, Crem de la Crem, Lunia, Breathe, Yidios Hakim, Yaquut. Sacré, Guash de María Clara Rodríguez, Daniela Salazar de Daniela Salazar, Hello Miu de Viviana Grondona, Ters de Manuela Giraldo, Galia de Olga Lucia Vives entre otras.De esta manera EVA busca impulsar el emprendimiento proporcionando una plataforma para los proyectos y marcas emergentes, creadas en su mayoría por mujeres, que según resultados del Monitor Global de Emprendimiento 2021-2022 tienden a emprender con menos frecuencia que los hombres.La feria está abierta a pequeñas, medianas y grandes empresas que como aliados y patrocinadores, comparten la misión de apoyar a esta plataforma que impulsa a las marcas emergentes y conectar nuevas propuestas a nivel nacional. Espacios musicales de otro nivelEn el scenario “Talk and Music” serán protagonistas los sonidos del jazz, blues y folk nacional de la mano de artistas como: Jay Bird, Balthus, María C McCausland y el Bogotá Blues Band, quienes tocarán para el deleite de toda la familia.“EVA es un shopping festival, reconocida por nuestras tradicionales casitas rosadas y toda la puesta en escena de la feria, que edición tras edición, transporta a sus visitantes a un lugar mágico. Un lugar al que todas las personas van con una gran emoción de descubrir talento emergente, y disfrutar de todas las experiencias que tiene EVA. Gracias a nuestro concepto único, hemos logrado posicionarnos, como una de las vitrinas comerciales, no convencionales, más exitosas de Colombia", comentó Ana María Gómez directora de Feria EVA.Clases, gastronomía y másLa feria también ofrece clases de yoga, charlas con contenidos de valor, una ampliación de la zona gastronómica con cinco zonas destinadas a la degustación de diversos alimentos y 2 barras de Buchanans: un plan imperdible para los bogotanos y visitantes de la ciudad. Además, EVA brinda la oportunidad de descubrir marcas emergentes en un ambiente apto para toda la familia y es pet friendly. Una experiencia sensorial desde su diseño, experiencias de compra y manteniendo su pilar social de apoyo a la fundación ‘Abraza un Sueño’.
Carlos Mario Flórez Jaramillo, el organizador detrás del evento, Gastro Fusión Bucaramanga, ha desvelado los detalles de lo que promete ser un hito culinario en el departamento de Santander. Gastro Fusión Bga es una feria gastronómica que se desarrollará por primera vez a Bucaramanga para deleitar a los amantes de la comida y fomentar el crecimiento del sector gastronómico local.Esta feria, que se llevará a cabo del viernes 15 al domingo 17 de septiembre en Neomundo, ofrecerá una experiencia culinaria única para todos los asistentes. La feria se dividirá en tres zonas distintas: gastronomía, vinos y empresarios, cada una diseñada para satisfacer los diferentes intereses de los visitantes."Queremos darle a Santander competitividad y productividad. Queremos demostrar por qué tenemos una muy buena gastronomía. Queremos fortalecer todo lo relacionado con este importante sector y necesitamos que de la gastronomía santandereana se hable no solo en Colombia, sino en todo el mundo", dijo Carlos Mario Flórez Jaramillo.La feria contará con más de 15 restaurantes que ofrecerán una variada selección de platos que van desde carnes al barril hasta opciones dulces y exquisitos postres. Además de la oferta gastronómica, Gastro Fusión Bga presentará una agenda académica emocionante con actividades como desposte de carne de cerdo, charlas sobre carne Angus americana importada y talleres de repostería y pastelería con expertos como Don Jacobo.Los amantes de las bebidas también tendrán su espacio en esta feria, con catas gratuitas de vino, whisky y cerveza, así como maridajes excepcionales. Además, habrá un emocionante "Desafío de Hamburguesas" que enfrentará a 12 restaurantes en una competencia por la mejor hamburguesa de Bucaramanga.Carlos Mario Flórez Jaramillo destacó la importancia de la feria para los emprendedores del sector gastronómico: "Hemos invitado a varios empresarios gastronómicos de la región para que cuenten su experiencia y cómo han logrado crear sus negocios. A través de estas experiencias, aquellos que están en la industria o quieren comenzar pueden aprender y evitar algunos errores comunes".Gastro Fusión Bga promete ser un evento inolvidable que celebrará la rica gastronomía santandereana y promoverá la excelencia en el sector culinario.
♈Aries (21 de marzo - 19 de abril): En abril, Aries, tu energía estará en alza, pero debes cuidar tu salud emocional. Las tensiones en el trabajo podrían afectar tu bienestar. Busca momentos de calma y practica la meditación o el yoga para equilibrar tu mente. En el amor, es un mes para la comunicación y la complicidad. Expresa tus sentimientos con sinceridad y fortalece los lazos con tu pareja.♉Tauro (20 de abril - 20 de mayo): Tauro, este mes es crucial para cuidar tu salud física. Presta atención a tu alimentación y realiza ejercicio regularmente. La disciplina será clave para mantener tu bienestar. En el ámbito amoroso, la paciencia y la tolerancia serán tus aliados. Escucha a tu pareja y demuestra tu apoyo incondicional. El romance florecerá con gestos de cariño y comprensión mutua.♊Géminis (21 de mayo - 20 de junio): Para Géminis, abril trae la necesidad de equilibrar cuerpo y mente. Dedica tiempo a actividades que te relajen y te ayuden a reducir el estrés. La salud mental es igual de importante que la física. En el amor, tu carisma estará en su máximo esplendor. Aprovecha tu encanto natural para conquistar corazones y fortalecer la conexión con tu pareja.♋Cáncer (21 de junio - 22 de julio): Cáncer, tu salud estará en un buen momento, pero no descuides las señales de tu cuerpo. Escucha sus mensajes y atiende cualquier malestar. En el amor, este mes es propicio para fortalecer la intimidad con tu pareja. Dedica tiempo a compartir momentos especiales y profundizar vuestro vínculo emocional. La complicidad será la clave para mantener una relación armoniosa.♌Leo (23 de julio - 22 de agosto): Abril trae para Leo una gran vitalidad y energía. Aprovecha esta fuerza para llevar a cabo tus proyectos y metas. Sin embargo, no te excedas y recuerda descansar adecuadamente. En el amor, la pasión estará en el aire. Sorprende a tu pareja con detalles románticos y aviva la llama del amor. La conexión física será intensa y gratificante.♍Virgo (23 de agosto - 22 de septiembre): Virgo, tu salud requerirá de atención este mes. No descuides tu bienestar y mantén hábitos saludables en tu rutina diaria. En el ámbito amoroso, es un momento para la reflexión y la comunicación sincera. Expresa tus sentimientos con honestidad y escucha a tu pareja con empatía. La confianza mutua será la base de una relación sólida y duradera.♎️Libra (23 de septiembre - 22 de octubre): Para Libra, abril trae la necesidad de encontrar el equilibrio entre el trabajo y el descanso. Dedica tiempo a cuidar tu salud emocional y física. En el amor, la armonía y la estabilidad serán tus prioridades. Cultiva la confianza y la complicidad con tu pareja, y construyan juntos un futuro sólido. La paz interior será la clave para disfrutar de una relación feliz.♏Escorpio (23 de octubre - 21 de noviembre): Escorpio, este mes es propicio para cuidar tu bienestar mental y emocional. Practica actividades que te ayuden a relajarte y a liberar tensiones. En el amor, es momento de profundizar los lazos con tu pareja. Abre tu corazón y comparte tus pensamientos más íntimos. La sinceridad y la confianza serán fundamentales para fortalecer vuestra relación.♐Sagitario (22 de noviembre - 21 de diciembre): Sagitario, tu salud estará en un buen momento, pero no te confíes. Mantén hábitos saludables y no descuides tu bienestar físico. En el ámbito amoroso, la aventura y la pasión estarán presentes. Atrévete a explorar nuevas experiencias junto a tu pareja y disfruten de la emoción del momento. La espontaneidad será la clave para mantener viva la chispa del amor.♑Capricornio (22 de diciembre - 19 de enero): Capricornio, este mes es importante que prestes atención a tu salud emocional. No reprimas tus sentimientos y busca apoyo si lo necesitas. En el amor, la estabilidad y la confianza serán tus pilares. Construye una relación sólida basada en el respeto mutuo y la comunicación abierta. La serenidad será la clave para mantener una conexión profunda con tu pareja.♒Acuario (20 de enero - 18 de febrero): Acuario, tu salud estará en un buen momento, pero no descuides tu bienestar mental. Dedica tiempo a actividades que te relajen y te ayuden a liberar tensiones. En el amor, es momento de ser auténtico y fiel a ti mismo. Busca una conexión profunda y significativa con tu pareja, basada en la honestidad y la complicidad. La autenticidad será la clave para una relación satisfactoria.♓ Piscis (19 de febrero - 20 de marzo): Piscis, este mes es crucial para cuidar tu salud física y emocional. Escucha las necesidades de tu cuerpo y atiende cualquier malestar. En el amor, la sensibilidad y la comprensión serán tus mejores armas. Demuestra tu amor de manera sutil y muestra empatía hacia tu pareja. La conexión emocional será la base de una relación sólida y duradera.
Este viernes, 19 de abril, en Blu 4.0 estuvo Jesenia Valencia, CEO de SmartFilms, habló de cómo crear contenido de valor con teléfonos.''Todos me decían como vas a hacer cine con celulares, pero llevamos 10 años usando mejor los celulares y dándole otra funcionalidad. Puedo asegurar que tenemos que entrar a una madurez digital, para crear contenidos que construyan y mejoren el planeta. Todos somos consumidores de contenido y de cierta manera producimos, por medio de nuestras redes sociales'', dijo Jesenia en Blu 4.0También, estuvo Juan Sebastián Niño, gerente comercial de 'Buscalibre', la plataforma digital que más libros vende en Colombia.''Somos una librería virtual, tenemos libros físicos y entregamos en todo el mundo, estamos en Colombia hace 10 años y tenemos presencia en 7 países más. Tenemos excelente comunicación con todas las editoriales, nuestra sede de almacenamiento está en cota Cundinamarca, esto nos permite tener la oferta disponible y unos aliados logísticos brillantes, para poder llegar pronto a cada lugar de Colombia y otros países. En la Feria del Libro, no tendemos libros, en nuestro stand buscamos tener posicionamiento e interacción con nuestros clientes, para invitarlos a comprar por la plataforma, solo van a ver dispositivos, para que ellos sepan cómo comprar con nosotros'', dijo Juan Sebastián Niño.
La Fiscalía General de la Nación confirmó el secuestro de dos funcionarios del CTI adscritos al departamento del Valle del Cauca, en el momento en que transitaban por Santander de Quilichao y tenían como destino Popayán.Se trata de Bethy Amanda Mage Imbachi y Gerzón Rene Rivera Fernández, de quienes no se tienen información desde la mañana de este viernes, 19 de abril. Su última ubicación fue a la altura la zona rural del corregimiento de Dominguillo.La Fiscalía señaló a la estructura 'Dagoberto Ramos' de las disidencias de las Farc como los responsables del hecho y pidió respeto por la vida de los funcionarios así como la pronta liberación.Leonardo González, director de Indepaz, también cuestionó el secuestro y le pidieron al grupo ilegal respetar la integridad de los trabajadores.La Policía y el Ejército ya activaron los planes de búsqueda.
Este viernes, en La Nube, como todas las noches para iniciar el programa, se dio un dato curioso. El de hoy fue el robo de datos de millones de clientes de Sony PSN el 19 de abril de 2011. Por otro lado, el 19 de abril de 1987 aparecieron por primera vez 'Los Simpsons'.Natasha Sánchez, especialista en marcas y ventas, habló en La Nube de cómo las mujeres pueden cambiar la mentalidad y aprender a emprender.''Hay una cosa que he visto en todas, la falta de confianza en nosotras mismas. Muchas mujeres cuentan con el apoyo de su pareja y su familia, pero no confían en ellas. Claro que sí, nosotras emprendemos diferente a los hombres. Necesitamos como mujeres confiar en nuestras habilidades y no darle fuerza a nuestras debilidades'', expresó Natasha Sánchez en La Nube.También se habló de una aplicación que puede monitorear el consumo de agua de los hogares, es una gran ayuda para este difícil momento que atraviesa el país. Smartwater, disponible en Android y iOs.
Este viernes, en el Desafío XX se llevó a cabo la tercera prueba en el Box Negro. En esta prueba, ocho participantes se enfrentaron para demostrar por qué están en el Desafío y creer más en ellos mismos, asegurando su cupo y no ser eliminados; trabajo en el que Danilo y Acero, a pesar de dar lo mejor de ellos, no cumplieron su objetivo y tuvieron que ser eliminados.Danilo, participante de Alpha, tuvo que enfrentarse con Campanita, Marlon y Hércules. Pero la puntería y la suerte no estuvieron del lado de Danilo, pues tuvo varias fallas en la prueba, objeto de eliminación."La voluntad de Dios ante todo, di lo mejor y me voy contento, muy feliz", dijo Danilo luego de su eliminación.Sin embargo, el participante eliminado salió con la cara en alto y contó que se va a dedicar por completo al libro que ha estado escribiendo desde hace un tiempo. Dijo que la primera parte ya está escrita y que ahora, se enfocará en contar cómo ha podido cumplir sus sueños con determinación y mucho amor propio.Por último, asegura que lo primero que hará al llegar a Ibagué será abrazar a su familia, pues es su principal motor para salir adelante.Danilo, para muchos no fue aceptado de buena manera, por sus comentarios en varias ocasiones. pues muchas veces dijo que no confiaba en sus capacidades y sus contrincantes no notaban sus deseos de estar en el Desafío XX.Por otro lado, 'Campanita' celebró de la forma que más lo identifica, bailando. Pues seguir en la competencia lo llenó de fortaleza y aumentó su amor propio, para seguir trabajando día a día en este sueño, con el que anhelaba durante toda su vida y ahora está cumpliendo poco a poco. Esta noche en el Desafío XX también dio mucho de qué hablar, por el beso entre Renzo, participante del equipo Omega y Anamar de Gamma. Pues muchos televidentes han expresado que este momento era muy esperado.