En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, que se conmemora cada 4 de febrero, las cifras en Colombia siguen encendiendo las alertas. Más de 520 mil personas viven actualmente con cáncer; cada año se registran cerca de 59 mil nuevos casos y más de 31 mil personas fallecen por esta enfermedad, según datos de la Liga Colombiana Contra el Cáncer y la Cuenta de Alto Costo.Para la Liga Colombiana Contra el Cáncer, esta fecha es una oportunidad para insistir en la prevención, la detección temprana y el tratamiento oportuno, factores que pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte.“El cáncer es un grupo de enfermedades que, incluso en etapas tempranas, no presenta síntomas. Por eso es clave que las personas se realicen exámenes periódicos y consulten al médico, aun cuando se sientan bien”, explicó Wilson Julio Martínez, director ejecutivo de la Liga Colombiana Contra el Cáncer.Según Martínez, el diagnóstico oportuno es determinante: “Hasta el 90 % de las personas diagnosticadas tempranamente pueden tener mayor sobrevida e incluso llegar a la curación”, aseguró, al tiempo que hizo un llamado tanto a la ciudadanía como a las instituciones de salud para trabajar de manera articulada.Asimismo, advirtió sobre las brechas en el acceso a la salud que persisten en el país, una situación crítica para cientos de personas que no saben que pueden sufrir esta enfermedad.“Existen brechas sociales, económicas y geográficas. El acceso a los servicios en el campo no es el mismo que en la ciudad, y a eso se suman los problemas de tramitología y la crisis financiera de algunas instituciones”, señaló.Sin embargo, detrás de las cifras hay historias como la de Valentina, una joven psicóloga que fue diagnosticada con cáncer de mama en septiembre de 2022, pocas semanas antes de su graduación universitaria.“Fue frustrante y aterrador. Yo pensaba que me iba a morir joven; tenía muchos sueños y no sabía a qué me iba a enfrentar”, recuerda.Su vida cambió de un momento a otro: quimioterapias, cirugías, la pérdida del cabello y un profundo impacto emocional. Aunque inicialmente logró superar la enfermedad, el cáncer regresó de forma metastásica, obligándola a enfrentar nuevos tratamientos, incluidos la inmunoterapia y una cirugía cerebral.A pesar de la complejidad del proceso, Valentina hoy se encuentra estable y bajo control médico. Su mensaje es de esperanza, pero también de realismo frente a la enfermedad.“El cáncer puede tocar el cuerpo, pero no los sueños. Es un proceso de reconstrucción, de aprender a querernos más y de seguir adelante, incluso en los momentos más difíciles”, afirma.Finalmente, en el Día Mundial contra el Cáncer, la Liga Colombiana Contra el Cáncer insiste en la importancia de no ignorar las señales del cuerpo, acudir a controles médicos periódicos y exigir un acceso oportuno a los servicios de salud.
El párkinson es un trastorno neurodegenerativo que afecta a más de diez millones de personas en el mundo y, aunque los tratamientos pueden aliviar los síntomas, no detienen su progresión ni lo curan. Ahora, científicos constatan que una red cerebral que controla la ejecución de acciones desempeña un papel clave en la enfermedad.La investigación, que, según sus responsables, "redefine la base neurológica del párkinson", sienta las bases para un tratamiento más eficaz y preciso de la enfermedad. Los pacientes que reciben tratamientos dirigidos a esta red, denominada red de acción somato-cognitiva (SCAN, en sus siglas en inglés), en lugar de a regiones cerebrales cercanas, experimentan mayores mejoras.Dado que el párkinson causa una amplia gama de síntomas que afectan a funciones corporales como el movimiento, la digestión y el sueño, los investigadores exploraron si la disfunción de SCAN podría explicar los síntomas de la enfermedad y servir como objetivo para el tratamiento.Tratamientos eficaces a pacientes con párkinsonEl estudio, publicado en la revista científica Nature, está dirigido por el Laboratorio Changping de China en colaboración con la Facultad de Medicina de la Universidad Washington en San Luis (Estados Unidos); este identifica la región del cerebro responsable de "los problemas fundamentales" del párkinson.Al actuar sobre la citada red cerebral, que vincula la cognición (pensamiento) con las acciones, con una terapia experimental no invasiva llamada estimulación magnética transcraneal (EMT) "se duplicó con creces" la mejora de los síntomas en un pequeño grupo de pacientes, en comparación con la EMT aplicada en áreas cerebrales circundantes.Si bien es necesaria más investigación, "el trabajo demuestra que el párkinson es un trastorno de la SCAN, y los datos sugieren claramente que si se actúa sobre esta red de forma personalizada y precisa se puede tratar la enfermedad con más éxito que antes", afirma Nico U. Dosenbach.Según el investigador, "cambiar la actividad dentro de SCAN podría ralentizar o revertir la progresión de la enfermedad, no solo tratar los síntomas".Dosenbach describió por primera vez SCAN en 2023, también en un artículo en Nature. La red se encuentra dentro de la corteza motora, la parte del cerebro que controla los movimientos del cuerpo, y es responsable de convertir los planes de acción en movimientos y recibir información sobre cómo se ejecutaron esos planes.Pacientes sanos vs. pacientes con trastornos de movimientoEl equipo recopiló diversos datos de imágenes cerebrales de 863 participantes de Estados Unidos y China. El grupo incluía a pacientes que recibían estimulación cerebral profunda, que utiliza electrodos implantados quirúrgicamente para enviar impulsos eléctricos a áreas específicas del cerebro, o tratamientos no invasivos como la estimulación magnética transcraneal, la estimulación ultrasónica focalizada y medicamentos.También se incluyeron como controles personas sanas y pacientes con otros trastornos del movimiento, explica un comunicado de la Universidad de Washington Saint Louis.El análisis de los autores reveló que la enfermedad de Parkinson se caracteriza por una hiperconectividad entre la SCAN y el subcortex, la parte del cerebro responsable de las emociones, la memoria y el control motor.Las cuatro terapias incluidas en el trabajo fueron más eficaces cuando redujeron esa hiperconectividad entre la SCAN y el subcórtex, normalizando en última instancia la actividad en el circuito responsable de planificar y coordinar la acción."Durante décadas, el párkinson se ha asociado principalmente con déficits motores y los ganglios basales", estructuras del cerebro que controlan los movimientos musculares, explica Hesheng Liu. "Nuestro trabajo muestra que la enfermedad tiene su origen en una disfunción de una red mucho más amplia".La SCAN está hiperconectada con regiones claves asociadas a la enfermedad y este cableado anormal altera no solo el movimiento, sino también las funciones cognitivas y corporales relacionadas, agrega.Un pequeño experimentoLos investigadores desarrollaron un nuevo sistema de tratamiento de precisión capaz de actuar sobre la SCAN de forma no invasiva con una precisión milimétrica. Aplicaron estimulación magnética transcraneal, que envía pulsos magnéticos al cerebro desde un dispositivo colocado en la cabeza.En un ensayo clínico, 18 pacientes que recibieron estimulación magnética transcraneal dirigida al SCAN mostraron una tasa de respuesta del 56 % después de dos semanas, en comparación con el 22 % de un grupo de 18 personas que recibió estimulación en áreas cerebrales adyacentes."Con los tratamientos no invasivos podríamos empezar a tratar con neuromodulación mucho antes de lo que se hace actualmente con la estimulación cerebral profunda, ya que no requieren cirugía cerebral", concluye Dosenbach, para quien, no obstante, hay que investigar más para comprender si los diferentes componentes de la SCAN afectan a los distintos síntomas del párkinson y de qué manera.
La lonchera escolar no es un simple refrigerio: es un complemento esencial de la alimentación diaria que no reemplaza comidas principales como el desayuno o el almuerzo.Preparar la lonchera de manera adecuada no solo garantiza que los niños cuenten con la energía necesaria para su jornada escolar, sino que también contribuye a su desarrollo integral, respeta sus gustos y fomenta hábitos alimentarios saludables desde temprana edad.Según el Ministerio de Salud y Protección Social, una lonchera bien diseñada debe aportar entre el 10% y el 15% de la energía diaria de un niño. Como afirma Paola Yanquen, Gerente de Nutrición y Asuntos Regulatorios Alimentarios de Alpina: “Una lonchera nutritiva es una oportunidad diaria para formar hábitos que acompañarán a los niños toda la vida. La alimentación no es solo nutrición: es cuidado, aprendizaje y una inversión en su futuro”.El equilibrio que no puede faltarUna lonchera nutritiva debe incluir un equilibrio de proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Cada grupo cumple funciones esenciales:Proteínas: mantenimiento y desarrollo de la masa muscular.Carbohidratos: principal fuente de energía para la actividad física y mental.Grasas saludables: aportan energía y participan en funciones vitales del organismo.Vitaminas y minerales: fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a múltiples procesos corporales.Según la Resolución 3803 de 2016, los niños entre 4 y 18 años deben consumir entre 10–20 % de proteínas, 25–35 % de grasas y 50–65 % de carbohidratos del total energético diario, por lo que la lonchera debe ser un complemento equilibrado y no excesivo.Cómo hacer la lonchera atractiva y prácticaMás allá de la nutrición, el éxito de una lonchera radica en su practicidad y atractivo visual. Variar colores, texturas y sabores hace que los niños disfruten cada refrigerio y se interesen por probar alimentos nuevos. Algunas ideas para combinar ingredientes de manera divertida y nutritiva incluyen:Frutas frescas en bastones o rodajas (fresas, manzana, mandarina, uvas).Vegetales fáciles de comer, como palitos de zanahoria o pepino.Cereales integrales: pan, arepas o wraps.Proteínas lácteas: yogur, queso o kumis.Pequeños bocados de proteínas animales o vegetales, como jamón, pollo desmechado o hummus.Estas combinaciones aseguran que la lonchera sea sabrosa, balanceada y rápida de preparar, incluso en las mañanas más ocupadas.La bebida infaltableEl agua debe ser siempre la principal fuente de hidratación. Además, se puede complementar con leche o bebidas lácteas para añadir proteínas y calcio. Las porciones deben ajustarse según la edad del niño y el tiempo que pasará en el colegio, evitando exceso de azúcar o grasas y garantizando que tenga energía suficiente hasta la siguiente comida.
Es una sensación común mirarse al espejo y sentir que la edad que marca la cédula no coincide con cómo se sienten. Personas de 60 o 70 años de edad que siguen trabajando, viajando, cuidando su salud y manteniendo una vida social activa no se identifican con la idea tradicional de “vejez”.Esto no es solo una percepción individual, pues con el paso del tiempo, la forma en que la sociedad entiende el envejecimiento también ha cambiado. Durante años se asumió que la vejez comenzaba a los 65 años, una edad asociada a la jubilación y al ingreso formal a la llamada tercera edad.Ese límite está asociado a proyectos sociales, formularios oficiales, campañas de salud y discursos públicos. Sin embargo, estudios científicos recientes muestran que esa referencia ya no refleja la realidad actual. Hoy, la vejez no empieza en un punto fijo, sino que depende de cómo cada persona la percibe, y esa percepción se ha ido retrasando con cada generación.La vejez empieza más tarde de lo que se creeUna investigación publicada en la revista Psychology and Aging, liderada por la Universidad Humboldt de Berlín, analizó durante 25 años las respuestas de más de 14.000 adultos de entre 40 y 100 años. A todos se les hizo la misma pregunta: ¿A qué edad considera que una persona es vieja?Los resultados evidenciaron un cambio generacional. Quienes nacieron en 1911 pensaban, cuando tenían 65 años, que la vejez comenzaba alrededor de los 71. En contraste, las personas nacidas en 1956 ubicaban ese inicio cerca de los 74 años a la misma edad.Además, el estudio mostró que esta percepción cambia con el paso del tiempo incluso en una misma persona. A los 64 años, muchos situaban la vejez alrededor de los 74,7 años, pero al llegar a los 74, ese umbral se desplazaba hasta los 76,8 años. Es decir, a medida que se envejece, la idea de cuándo empieza la vejez se corre hacia adelante.Los investigadores advierten que esta tendencia a posponer la vejez no necesariamente continuará de forma indefinida, pero sí refleja transformaciones sociales importantes, como el aumento de la esperanza de vida, una mejor salud general y nuevas actitudes frente al envejecimiento.¿Cuándo comienza realmente la vejez?La evidencia científica sugiere que no existe una edad única ni universal para definir el inicio de la vejez. Más que un número exacto, se trata de una etapa que se vive de manera distinta según cada persona y su contexto.Por ello, el estudio identificó varios elementos que influyen en cómo las personas perciben la vejez:Salud y bienestar: quienes gozan de buena salud física y emocional tienden a considerar que la vejez comienza más tarde.Soledad o estado emocional: las personas que se sienten solas o atraviesan episodios de depresión suelen adelantar su percepción del envejecimiento.Género: en promedio, las mujeres ubican el inicio de la vejez entre dos y tres años más tarde que los hombres.Los hallazgos demostraron que el envejecimiento no es solo un proceso biológico, sino también social y psicológico. No depende únicamente de los años cumplidos, sino de cómo se vive y se siente esa etapa.En resumen, si una persona de 70 u 80 años no se percibe como vieja, puede que no lo sea, al menos desde la mirada de la ciencia. La vejez ya no es una línea fija que se cruza a una edad determinada, sino una experiencia personal que se transforma con el tiempo.
Estos fueron los temas tratados y analizados en el programa completo de La Nube de este martes, 3 de febrero:España prohibirá el acceso a redes sociales a menores de 16 años, generando debate en el mundo y el papel de los padres en la crianza de sus hijos.Android planea incursionar en los computadores y así competir con Microsoft en el área de sistemas operativos.Ximena Gómez, líder del Área Terapéutica de cáncer de mama y Diagnóstico de AstraZeneca, habló sobre cómo se está acelerando el proceso de diagnóstico de este cáncer.
Desde la Plaza de Lourdes, en la localidad de Chapinero en Bogotá, el candidato presidencial Iván Cepeda lanzó una advertencia directa al Consejo Nacional Electoral (CNE): si se le impide al Pacto Histórico participar en la consulta interpartidista del próximo 8 de marzo, esa coalición se retirará de la misma y él se inscribirá directamente para la primera vuelta presidencial.“Con total firmeza y determinación, si se me impide participar en la consulta del 8 de marzo, anuncio desde ya que el Pacto Histórico se retira de la consulta y me inscribo para la primera vuelta de las elecciones presidenciales de este año”, afirmó Cepeda ante los simpatizantes que atendieron la convocatoria.El pronunciamiento se da en medio de una creciente tensión entre el Pacto Histórico y el CNE, luego de que este lunes la Sala Plena revocara la inscripción de la lista a la Cámara de Representantes por el Valle del Cauca, una decisión que, según la colectividad, podría extenderse a otros departamentos y afectar seriamente su participación en las elecciones legislativas.Cepeda denunció lo que calificó como una estrategia sistemática de persecución política. Aseguró que ya se han presentado al menos cinco hechos que buscan frenar el avance del Pacto Histórico, entre ellos intentos por impedir su surgimiento, bloquear la consulta interna realizada en octubre de 2025, intentar revocar su participación en la consulta del 8 de marzo y una posible anulación de las listas a la Cámara de Representantes en al menos 15 departamentos.“Se pretende ahora anular nuestra lista en Bogotá, y en este momento el Consejo Nacional Electoral examina la posibilidad también de impugnar nuestra lista en el Cauca, como otras 12 listas a la Cámara de Representantes”, señaló el candidato, quien insistió en que no permitirán que se “atropelle” a la coalición.La decisión que detonó la polémica fue adoptada por seis de los nueve magistrados del CNE, con ponencia de Álvaro Hernán Prada. El tribunal concluyó que la lista del Pacto Histórico en el Valle del Cauca habría superado el umbral máximo del 15 % de la votación obtenida en las elecciones anteriores, requisito clave para poder conformar una coalición entre partidos, en este caso entre el Pacto Histórico y Colombia Humana.De mantenerse este criterio, el impacto podría ser mucho mayor. Según los cálculos conocidos hasta ahora, al menos otras listas adicionales correrían el mismo riesgo, entre ellas las de Bogotá, Cauca, Cundinamarca, Meta y Putumayo. Esto abriría un escenario de alta incertidumbre sobre la conformación de la Cámara de Representantes y el alcance real de la decisión del CNE.En paralelo a la movilización convocada por Cepeda, la Sala Plena del Consejo Nacional Electoral realizó ajustes clave en la conformación de los conjueces que estudian el caso. El organismo aceptó la renuncia del conjuez Manuel Antonio Avella, del Partido Liberal, por motivos de salud, y el impedimento de Alejandro Felipe Sánchez Cerón, del Centro Democrático, por haber hecho parte de la defensa del expresidente Álvaro Uribe Vélez.Con estos cambios, los nuevos conjueces titulares son Gustavo Martín Coral, de Colombia Justa y Libres, y Alberto Rojas Ríos, del Partido Liberal. El CNE dará a conocer la decisión definitiva sobre la participación de Cepeda en la consulta Frente por la Vida este miércoles 4 de febrero.Cepeda reiteró que, frente a lo que considera intentos de frenar el cambio social, la respuesta será la movilización pacífica y organizada. Además, insistió en que la coalición hará “todo lo que se requiera” para que sus listas participen el 8 de marzo y para consolidar una “poderosa bancada” en el Congreso, así como su aspiración de convertirse en el sucesor del presidente Gustavo Petro en la primera vuelta presidencial.
La parálisis de las obras en el kilómetro 18 de la vía al Llano, donde un derrumbe de enormes proporciones mantuvo cerrado este tramo por varios meses, despertó la preocupación de la veeduría por la vía al Llano.Según explican en un comunicado, durante el mes de enero no se aprovechó la temporada seca para realizar las obras de estabilización.“No se han desarrollado acciones en la instalación del tablestacado anunciado para la estabilidad de los taludes generados, ni se han iniciado los diseños programados”, señala el documento.La veeduría también advierte que la temporada de lluvias que se aproxima podría afectar gravemente la vía, provocando un nuevo deslizamiento de tierra y obligando a cerrar nuevamente el corredor vial.
Permanece el despliegue militar en el norte del departamento del Cauca, tras el último ataque terrorista perpetrado por las disidencias de las Farc en la tarde de este martes, cuando explosivos fueron activados desde una volqueta en el crucero de Gualí, en la vía entre los municipios de Villa Rica y Caloto.Según el Ejército, los responsables de este ataque eran integrantes del frente Dagoberto Ramos Ortiz, al mando de alias ‘Iván Mordisco’. Por fortuna, en el hecho no resultaron civiles ni uniformados heridos o fallecidos, aunque sí se registraron varias viviendas afectadas por la onda explosiva.“En una segunda acción criminal, en zona urbana del mismo municipio, tropas del Batallón de Operaciones Terrestres N.º 12, con apoyo del binomio canino, neutralizaron un artefacto explosivo tipo cilindro, sin afectaciones a la población ni daños materiales. Además, nuestras tropas ubicaron y destruyeron de forma controlada otro artefacto explosivo tipo cilindro en la vía que comunica San José con Taminango, en el municipio de Santander de Quilichao, sin afectar la movilidad en el sector”, indicó el general Alirio Aponte, comandante de la Brigada 29 del Ejército.El despliegue de las tropas se mantiene en todo el departamento del Cauca, especialmente en el municipio de Caloto, con el fin de evitar más ataques contra la fuerza pública e identificar a los responsables de este último atentado.
La presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodríguez, llamó este martes a superar las diferencias con Estados Unidos, cuando se cumple un mes del ataque del país norteamericano en Caracas y estados aledaños, una operación que concluyó con la captura de Nicolás Maduro y su esposa, Cilia Flores."Tenemos que trabajar con esfuerzo, tenemos que trabajar con respeto", afirmó Delcy Rodríguez, en compañía de su hermano y presidente del Parlamento, Jorge Rodríguez, y el ministro de Interior, Diosdado Cabello, durante una transmisión del canal estatal VTV.En este sentido, la mandataria encargada apostó por "construir una agenda de trabajo" con Estados Unidos desde las "diferencias" y aseguró que los venezolanos apuestan a que "las controversias, las divergencias" con el país norteamericano se resuelvan a través del "diálogo político y el diálogo diplomático"."Ese debe ser el camino: el respeto, el respeto a la legalidad internacional, el respeto interpersonal", señaló Delcy Rodríguez, quien mencionó que "históricamente hay muchos vínculos" entre Venezuela y Estados Unidos.Maduro permanece en una cárcel de Estados Unidos y está acusado de cuatro cargos federales, entre ellos, conspiración de narcoterrorismo, conspiración para la importación de cocaína, y colaborar con organizaciones criminales calificadas como terroristas por Washington.El pasado 5 de enero, dos días después de la captura de Maduro, Delcy Rodríguez asumió como presidenta encargada del país y ha implementado una serie de medidas que, asegura, fueron decisión del mandatario.Rodríguez inició un proceso "exploratorio" para retomar las relaciones diplomáticas con EE.UU., se acordó la venta de petróleo a ese país y, además, impulsó una reforma a la ley orgánica de hidrocarburos para atraer inversiones privadas y extranjeras a este sector.
Comenzar el día con cierta bebida caliente o refrescante es una rutina para millones de personas. Sin embargo, lo que muchos desconocen es que algunos líquidos, cuando se consumen con el estómago vacío, pueden provocar molestias digestivas, aumentar la acidez e incluso generar inflamación en la mucosa gástrica.De acuerdo con el médico Daniel López Rosetti, tras varias horas de ayuno durante la noche, el estómago se encuentra especialmente sensible. Aunque continúa produciendo ácido, no hay alimentos que ayuden a neutralizarlo, lo que lo vuelve más vulnerable a sustancias irritantes. Por esta razón, la elección de la primera bebida del día es clave para cuidar la salud digestiva.¿Por qué el estómago está más vulnerable en ayunas?Durante el sueño, el sistema digestivo permanece en reposo, pero la secreción de ácido gástrico no se detiene por completo. Al despertar, ese ácido se encuentra sin amortiguación, lo que puede generar ardor o dolor si se ingieren bebidas agresivas. Según los especialistas, esta condición favorece la aparición de reflujo, gastritis y malestar abdominal.Bebidas que debería evitar al despertarEl doctor López Rosetti señala que existen líquidos que, aunque son comunes en la rutina diaria, no resultan convenientes en ayunas porque estimulan aún más la producción de ácido o irritan directamente el revestimiento del estómago.Entre los principales se encuentran:Café negro: incrementa la secreción gástrica y puede causar ardor o náuseas.Jugos cítricos: como naranja, limón o pomelo, debido a su alta acidez natural.Bebidas alcohólicas: tienen un efecto inflamatorio directo sobre la mucosa gástrica y aumentan el riesgo de gastritis.Estas bebidas, aunque pueden parecer inofensivas, generan una carga adicional al sistema digestivo cuando no hay alimentos que protejan la pared estomacal.Otros hábitos que también afectan el estómagoAunque no son bebidas, el especialista también advierte sobre prácticas comunes que pueden resultar perjudiciales en ayunas. Tomar antiinflamatorios como aspirina, ibuprofeno o diclofenaco sin haber comido antes reduce la protección natural del estómago. Asimismo, fumar al despertar disminuye la producción de moco gástrico y aumenta la secreción ácida, lo que eleva el riesgo de gastritis y úlceras.¿Qué tomar en ayunas para cuidar la digestión?Para iniciar el día de manera segura, los expertos recomiendan opciones suaves que no irriten el sistema digestivo. El agua natural, preferiblemente a temperatura ambiente, es la mejor alternativa para rehidratar el cuerpo tras el descanso nocturno.También se aconsejan infusiones suaves como la manzanilla o el jengibre, que además de ser menos agresivas, pueden aportar beneficios calmantes y antiinflamatorios para el estómago.En conclusión, aunque muchas bebidas forman parte de la rutina matutina, no todas son adecuadas para el estómago vacío. Cambiar pequeños hábitos, como evitar el café o los jugos cítricos al despertar, puede marcar una gran diferencia en la salud digestiva y el bienestar general, especialmente en personas propensas a la acidez o al reflujo.
Cuando se habla de calcio, la mayoría de las personas piensa automáticamente en la leche y los productos lácteos. Sin embargo, este mineral fundamental para la salud también se encuentra en otros alimentos, especialmente en algunas frutas que pueden superar incluso el contenido de calcio de la leche. Esta información resulta clave para quienes son intolerantes a la lactosa, siguen una dieta vegana o buscan diversificar su alimentación diaria.Según datos nutricionales, la leche aporta alrededor de 120 miligramos de calcio por cada 100 gramos. No obstante, ciertas frutas deshidratadas ofrecen concentraciones más altas, convirtiéndose en aliadas naturales para fortalecer huesos y dientes.Frutas con más calcio que la lecheAlgunas frutas destacan por su alto contenido de calcio, especialmente cuando se consumen en su versión seca. Entre las más recomendadas se encuentran:Higos secos: aportan hasta 250 miligramos de calcio por cada 100 gramos, más del doble que la leche.Dátiles: ofrecen cerca de 65 miligramos por cada 100 gramos.Damascos o albaricoques secos: contienen alrededor de 55 miligramos en la misma porción.Un puñado generoso de estas frutas puede cubrir una parte significativa de la ingesta diaria recomendada de calcio, especialmente si se combinan con otros alimentos ricos en este mineral.Además de su aporte mineral, estas frutas son ricas en fibra, antioxidantes y energía natural, lo que las convierte en opciones ideales para meriendas, desayunos o como complemento en ensaladas y batidos. Expertos en nutrición recuerdan que no solo importa cuánto calcio contiene un alimento, sino también qué tan bien lo absorbe el organismo. Por ejemplo, algunas verduras de hoja verde como la espinaca contienen calcio, pero su biodisponibilidad es menor debido a la presencia de oxalatos. En cambio, las frutas secas suelen ofrecer una absorción más eficiente y práctica.Beneficios del calcio para la saludEl calcio cumple múltiples funciones en el cuerpo humano. Entre las más importantes se destacan:Contribuye a la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes.Favorece la coagulación de la sangre.Permite las contracciones musculares.Apoya el funcionamiento del sistema nervioso y cardíaco.Ayuda en la regulación de la presión arterial.Además, el Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos señala que un consumo excesivo de calcio proveniente de fuentes animales podría relacionarse con un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de próstata, lo que refuerza la importancia de diversificar su origen en la dieta.Incorporar frutas ricas en calcio a la alimentación diaria es una forma sencilla y natural de cuidar la salud ósea sin depender exclusivamente de los lácteos. No obstante, es importante acudir al médico para organizar correctamente su dieta.
Un nuevo estudio científico encendió las alertas sobre la alimentación de las personas que han superado un cáncer, al concluir que el consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia con un mayor riesgo de muerte, tanto por cualquier causa como específicamente por cáncer. La investigación fue publicada en la revista especializada Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention y analizó datos recopilados durante más de una década.¿La dieta es clave después del cáncer?De acuerdo con los investigadores, lo que una persona come después de haber sido diagnosticada con cáncer puede tener un impacto directo en su pronóstico a largo plazo. Sin embargo, la mayoría de estudios previos se habían enfocado en nutrientes aislados —como grasas, carbohidratos o proteínas— y no en el grado de procesamiento industrial de los alimentos.Maria Laura Bonaccio, investigadora del Instituto Neurológico Mediterráneo en Italia y una de las autoras del estudio, explicó que el procesamiento industrial podría influir de manera independiente en la salud, más allá de la calidad nutricional general de la dieta.¿Qué tipo de alimentos eleva el riesgo de muerte en supervivientes de cáncer?La respuesta corta, según el estudio, son los ultraprocesados. Para evaluar la exposición a este tipo de productos, los investigadores dividieron a los participantes en tres grupos, según la cantidad de alimentos ultraprocesados presentes en su dieta. El análisis se realizó utilizando dos criterios distintos.El primero fue la proporción en peso, que comparó el peso total diario de alimentos ultraprocesados frente al peso total de todo lo consumido. El segundo fue la proporción energética, basada en el porcentaje de calorías que provenían de estos productos.Bonaccio explicó que ambos métodos pueden arrojar diferencias, ya que algunos alimentos pesan poco pero concentran muchas calorías, mientras que otros aportan volumen con menor contenido energético.Los datos mostraron que las personas ubicadas en el tercio superior de consumo de ultraprocesados, medido por peso, tuvieron una mortalidad por cualquier causa un 48 % más alta en comparación con quienes estaban en el tercio inferior.En cuanto a la mortalidad por cáncer, el aumento del riesgo fue aún más marcado: 59 % más alto entre quienes consumían más alimentos ultraprocesados. Cuando se utilizó la proporción energética, los resultados también indicaron un mayor riesgo de muerte por cáncer, aunque no por otras causas.Estos hallazgos se mantuvieron incluso después de ajustar variables como edad, sexo, tabaquismo, índice de masa corporal, actividad física, historial médico, tipo de cáncer y calidad general de la dieta.Por qué los ultraprocesados podrían afectar la supervivenciaSegún el estudio, los alimentos ultraprocesados suelen ser pobres en fibra, vitaminas y minerales, y contienen aditivos, conservantes, aromatizantes artificiales, azúcares añadidos y grasas poco saludables. Además, el procesamiento industrial puede alterar la microbiota intestinal, favorecer procesos inflamatorios y afectar el metabolismo.Para explorar estos posibles mecanismos, el equipo analizó biomarcadores inflamatorios, metabólicos y cardiovasculares obtenidos a partir de muestras de los participantes.Los autores concluyen que el hecho de que la asociación persista incluso tras ajustar la calidad general de la dieta sugiere que el nivel y la naturaleza del procesamiento industrial de los alimentos desempeñan un papel propio en los resultados de salud a largo plazo en supervivientes de cáncer.Cómo se realizó el estudio con supervivientes de cáncerLa investigación tuvo un diseño observacional y siguió a 802 supervivientes de cáncer entre marzo de 2005 y diciembre de 2022. Los participantes, todos mayores de 35 años y residentes en el sur de Italia, proporcionaron información detallada sobre su alimentación y hábitos de vida.Del total de la muestra, 476 eran mujeres y 326 hombres. Durante un período promedio de 14,6 años de seguimiento, se registraron 281 fallecimientos, lo que permitió analizar la relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados y la mortalidad.
La Corte Constitucional declaró exequibles los artículos de la primera reforma tributaria del Gobierno nacional que regularon los denominados “impuestos saludables” luego de concluir que las exclusiones previstas para ciertos productos no vulneran los principios de igualdad ni de equidad tributaria.La decisión se tomó al estudiar una demanda que cuestionaba el diseño del impuesto a bebidas azucaradas y a productos ultraprocesados.En este caso, los demandantes sostenían que la norma excluye del gravamen alimentos de origen animal como arequipe, salchichón, mortadela o butifarra sin dar un trato equivalente a productos sustitutos de origen vegetal, lo que, a su juicio, generaba una discriminación indirecta contra personas con convicciones veganas o vegetarianas.Sin embargo, la Sala Plena del alto tribunal pudo concluir que dichas exclusiones no se basan en el origen animal o vegetal de los productos ni en las preferencias o creencias de los consumidores, sino en criterios técnicos objetivos relacionados con el grado de procesamiento industrial y el contenido de azúcares, sodio o grasas saturadas.Según el fallo, los impuestos saludables fueron diseñados para desincentivar el consumo de alimentos ultraprocesados con altos niveles de componentes que afectan la salud. Por ello, el gravamen se activa únicamente cuando los productos superan umbrales específicos definidos en la tabla nutricional.En una votación 7-0 el alto tribunal declaró exequible el impuesto; dos de los togados presentaron aclaraciones de voto, entre ellos Carlos Camargo, quien aseguró que es necesario reforzar la política pública para promover hábitos alimenticios saludables.
El Ministerio de Salud y Protección Social dio a conocer un borrador de resolución mediante el cual se propone unificar y actualizar las normas que regulan el derecho fundamental a morir dignamente en Colombia. El proyecto normativo busca dar cumplimiento a sentencias de la Corte Constitucional y, de ser adoptado, derogaría las resoluciones 825 de 2018 y 971 de 2021, además de modificar parcialmente disposiciones relacionadas con los comités de ética hospitalaria.De acuerdo con el borrador, uno de los cambios propuestos es la integración en un solo marco regulatorio de la eutanasia y la adecuación de los esfuerzos terapéuticos, opciones que actualmente se encuentran reguladas de manera separada. El texto plantea que estas alternativas no sean excluyentes ni estén sujetas a un orden obligatorio dentro del sistema de salud.El proyecto de resolución incorpora la línea jurisprudencial que establece que el acceso a la eutanasia no estaría condicionado a la existencia de una enfermedad terminal. En su lugar, se plantea como criterio la presencia de una condición de salud extrema que genere sufrimiento intenso, siempre que exista una solicitud libre, informada e inequívoca por parte del paciente. Asimismo, se propone que no sea obligatorio agotar previamente cuidados paliativos o procesos de adecuación de los esfuerzos terapéuticos.Otro de los ajustes contenidos en el borrador se relaciona con el consentimiento sustituto. El documento propone limitar su aplicación y reemplazar el enfoque de sustitución de la voluntad por el uso de “apoyos interpretativos de la voluntad”, los cuales solo podrían aplicarse en situaciones excepcionales y con verificación reforzada por parte de los comités interdisciplinarios.El texto también desarrolla lineamientos específicos para la participación de personas con discapacidad y menores de edad en la toma de decisiones, incorporando los principios de autonomía progresiva, presunción de capacidad y provisión de apoyos y ajustes razonables, en concordancia con la jurisprudencia constitucional reciente.En materia institucional, el borrador plantea una delimitación más clara de las funciones de los comités médicos. El Comité Interdisciplinario de Eutanasia actuaría únicamente cuando exista una solicitud de eutanasia, mientras que los Comités de Ética Hospitalaria intervendrían en casos de adecuación de los esfuerzos terapéuticos solo cuando se presenten conflictos ético-clínicos.Finalmente, el proyecto desarrolla con mayor detalle la adecuación de los esfuerzos terapéuticos como un proceso clínico continuo, orientado a evitar la obstinación terapéutica y a permitir el curso natural de la enfermedad cuando los tratamientos resulten desproporcionados, sin que ello constituya un procedimiento eutanásico.
Recientemente, la Corte Constitucional abrió un incidente de desacato por presuntos incumplimientos en el sistema de salud, tras evaluar la aplicación de las órdenes impartidas en la histórica sentencia T-760 de 2008. A través del auto 2049 de 2025, la Sala Especial de Seguimiento advirtió falencias persistentes en la garantía efectiva del derecho fundamental a la salud, especialmente frente a la negación de servicios y tecnologías médicas sin una justificación válida.En respuesta a esta decisión del alto tribunal, el Ministerio de Salud y Protección Social expidió la resolución 2640 del 18 de diciembre de 2025, mediante la cual se modifica parcialmente la resolución 1632 de 2025. La nueva normativa busca reforzar los mecanismos de transparencia, control y vigilancia sobre las Entidades Promotoras de Salud (EPS), tanto del régimen contributivo como del subsidiado, frente a la negación de servicios a los usuarios.Uno de los principales cambios introducidos por la resolución es la incorporación del autorreporte de las EPS como fuente oficial de información para identificar los casos en los que se niegan servicios o tecnologías en salud. Esta información se sumará a otras fuentes ya existentes, como las quejas y reclamos de los usuarios, las acciones de tutela y los datos registrados en sistemas de información como MIPRES, ampliando así el panorama de seguimiento y análisis.Con esta medida, el Gobierno afirma que busca fortalecer la capacidad de la Superintendencia Nacional de Salud para ejercer un control más efectivo sobre los aseguradores, garantizando la trazabilidad y confiabilidad de la información relacionada con las negaciones. Según el ministerio, el objetivo es detectar de manera temprana prácticas indebidas y adoptar correctivos oportunos que eviten la vulneración del derecho a la salud de los ciudadanos.Adicionalmente, la resolución 2640 ajusta los plazos de implementación del sistema de registro de servicios y tecnologías negados, así como del mecanismo de alarmas tempranas. De acuerdo con la nueva disposición, el registro deberá estar plenamente en funcionamiento a más tardar el 1 de enero de 2026 y contar, como mínimo, con dos fuentes de información activas que permitan contrastar y validar los datos reportados.
Entre las enfermedades más comunes a nivel mundial se encuentran las cardiovasculares como la hipertensión, seguidas por el cáncer, enfermedades respiratorias y la diabetes.En casi todas las familias hay una historia parecida, alguien que vive con hipertensión, un familiar con diabetes, un lastimoso diagnóstico de cáncer o una persona que necesita ayuda psicológica y no la encuentra a tiempo. Estas son situaciones cotidianas que, aunque parecen individuales, forman parte de un problema mucho más grande que ahora está en el centro de la agenda mundial.El pasado lunes, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó una declaración política histórica sobre salud, en la que los países se comprometieron a actuar de forma más decidida contra las enfermedades no transmisibles, las cuales son las cardiovasculares, el cáncer, la diabetes o las enfermedades respiratorias y a darle más fuerza a la salud mental. El acuerdo titulado como “Equidad e integración: transformar vidas y medios de subsistencia mediante el liderazgo y las medidas en materia de enfermedades no transmisibles y la promoción de la salud mental y el bienestar”, que establece metas para 2030, fue respaldado por la mayoría de los Estados, aunque Estados Unidos y Argentina votaron en contra.¿Qué se decidió y por qué es importante?La declaración, adoptada tras una reunión entre los líderes, reconoce que estas enfermedades causan más de 43 millones de muertes al año en el mundo, muchas de ellas antes de los 70 años, y que cerca de mil millones de personas viven con problemas de salud mental.Además, aclara que no se trata solo de un asunto médico, sino también social, económico y ambiental.Lo que cambió en esta asamblea fue que, por primera vez, la ONU unió ambos temas en un mismo compromiso global y fijó metas concretas para 2030, las cuales son:150 millones de personas menos consumiendo tabaco.150 millones con la hipertensión controlada.150 millones con acceso a servicios de salud mental.¿Cómo buscan lograrlo?El acuerdo menciona medidas que impactan la vida diaria de las personas, entre ellas:Fortalecer la atención primaria en salud, es decir, los centros y hospitales a los que la mayoría acude primero.Garantizar medicamentos esenciales a precios asequibles.Promover hábitos saludables como una mejor alimentación y más actividad física. Reducir factores de riesgo como el consumo de tabaco, alcohol y la contaminación del aire.También se propone mejorar la prevención del suicidio, enfrentar los efectos negativos del uso excesivo de pantallas y redes sociales, y ampliar la atención psicológica y psiquiátrica en comunidades, no solo en instituciones especializadas.¿Qué significa esto para las personas en su día a día?Para las personas que sufren alguna de las enfermedades mencionadas, el acuerdo busca que sea más fácil prevenirlas, recibir un diagnóstico a tiempo y acceder a tratamientos, sin que ello signifique empobrecerse o quedar excluido del sistema de salud.Además, reconoce que las mujeres, las personas mayores, quienes viven en pobreza o con discapacidad, suelen cargar con un impacto mayor y por ello requieren políticas específicas.
El director de la Administradora de los Recursos del Sistema General de Seguridad Social en Salud (Adres), Félix León, advirtió que el régimen subsidiado no está entregando información suficiente y confiable sobre el uso de los recursos que recibe anualmente, lo que dificulta el seguimiento y control del gasto en salud.De acuerdo con el funcionario, el cálculo de los recursos que se asignan al régimen subsidiado lo realiza el Ministerio de Salud con base, principalmente, en la información reportada por el régimen contributivo. Según explicó, en muy pocas ocasiones se ha podido hacer ese cálculo con datos provenientes de las EPS del régimen subsidiado, debido a que estas no presentan de manera completa los reportes exigidos.León indicó que esta situación no es nueva y se ha presentado durante varios años. Añadió que en el año en curso no se cuenta con información confiable por parte de la mayoría de las EPS del régimen subsidiado, lo que impide conocer con precisión en qué servicios se están invirtiendo los recursos públicos.El director de la Adres señaló que anualmente se giran cerca de 44 billones de pesos al régimen subsidiado y cuestionó que, pese a ese volumen de recursos, no se cumpla con la obligación legal de reportar el uso del dinero al Ministerio de Salud. Según afirmó, esa información es fundamental para verificar qué servicios se prestan a los afiliados y cómo se distribuyen los recursos.También, León informó que cuatro EPS Nueva EPS, Coosalud, Famisanar y Sanitas tienen recursos disponibles en la Adres que no han sido reclamados debido a la falta de postulación de facturas. Recordó que estas entidades se encuentran bajo intervención del Gobierno nacional.El funcionario explicó que uno de los factores que podría estar incidiendo en estas demoras es el cambio de interventores y los procesos de empalme que deben realizarse. No obstante, aclaró que desde la Adres no se presentan atrasos en los pagos y que los giros se están realizando de manera regular.Según indicó, el problema se origina en que algunas EPS obligadas al mecanismo de giro directo no han presentado las facturas correspondientes, lo que impide transferir los recursos a los proveedores de medicamentos y a las Instituciones Prestadoras de Servicios de Salud (IPS).Finalmente, el director de la Adres hizo un llamado a las EPS para que se pongan al día con la presentación de facturas y así permitir el flujo de recursos hacia los prestadores del sistema.
La Administradora de los Recursos del Sistema de Salud (Adres) reveló nuevos detalles sobre la investigación a IPS que habrían operado sin existir físicamente, conocidas como IPS fantasma, y que habrían intentado cobrar millonarios recursos del sistema de salud.De acuerdo con la entidad, 23 instituciones fueron investigadas y, tras el proceso de verificación, 16 ya tienen suspendidos los pagos, al no demostrar que contaban con instalaciones reales para atender pacientes .Entre las IPS señaladas aparecen, por ejemplo, Clínica Moscati, ubicada en Barranquilla; Centro Integral de Salud San Gabriel, también en Barranquilla; Grupo Ambulancias J1 S.A.S., con registro en Cali, y Famica, que figuraba en Santa Marta. Estas entidades hacían reclamaciones por la atención de víctimas de accidentes de tránsito, sin contar con la infraestructura exigida por la ley.Antes de ser detectadas, las cuentas presentadas por estas IPS superaban los $12.260 millones, aunque la Adres estima que el fraude total podría acercarse a los $25.000 millones, recursos que debían destinarse a la atención real de los pacientes.La entidad confirmó que los hallazgos ya fueron puestos en conocimiento de la Fiscalía General de la Nación y de la Superintendencia Nacional de Salud, para que se adelanten las investigaciones y se determinen posibles responsabilidades penales y administrativas.
En Colombia, crece la preocupación por los retrasos y obstáculos que enfrentan niños diagnosticados con alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) para acceder a alimentos con propósitos médicos especiales (APME), indispensables para su supervivencia y desarrollo. Especialistas y familias denuncian que la demora en la entrega de estas fórmulas es un riesgo vital que expone a los menores a desnutrición, complicaciones graves e incluso a desenlaces fatales.El Dr. Juan Pablo Riveros, miembro de la Junta Directiva del Colegio Colombiano de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica (COLGAHNP), alerta que cada semana reciben reportes de bebés que llevan entre 20 y 30 días sin recibir su nutrición especializada. “Cuando los niños con APLV no tienen acceso oportuno al tratamiento, presentan alto riesgo de retrasos en el crecimiento, bajo peso, alteraciones en el desarrollo cognitivo y episodios de anafilaxia potencialmente mortales”, explica el especialista.La APLV es la alergia alimentaria más común en la primera infancia y se trata de una reacción inmunológica severa que puede generar síntomas digestivos, respiratorios, dermatológicos y crisis de anafilaxia. Su manejo requiere diagnóstico especializado y, en muchos casos, el uso de fórmulas hidrolizadas o de aminoácidos libres. “Los APME no son opcionales ni reemplazables por fórmulas convencionales. Negar o retrasar su entrega es exponer a los niños a complicaciones graves que pueden prevenirse”, enfatiza la Dra. Ailim Carías, presidenta de COLGAHNP.Entre julio de 2024 y junio de 2025, la Superintendencia Nacional de Salud registró al menos 1.120 quejas relacionadas con barreras de acceso al tratamiento nutricional para pacientes con APLV, principalmente por demoras o negaciones en la autorización y entrega. Las familias y especialistas esperan que esta situación cambie pronto para no poner en riesgo la vida de los menores en el país.
Durante los últimos días, las afirmaciones del presidente Gustavo Petro sobre la salida de Luis Carlos Leal de la Superintendencia Nacional de Salud volvieron a poner en la agenda pública las decisiones adoptadas durante los ocho meses en los que Leal estuvo al frente de la entidad, en particular la designación de agentes interventores en varias EPS intervenidas por el Estado.En abril de 2024, la Superintendencia Nacional de Salud ordenó la intervención de la Nueva EPS y designó como primer agente interventor al médico Julio Alberto Rincón Ramírez, nombramiento realizado bajo la administración de Luis Carlos Leal. Posteriormente, la intervención de la entidad fue asumida por Bernardo Armando Camacho Rodríguez, quien continuó con el proceso de administración especial de la EPS.En el mismo período, Luis Carlos Leal también designó a Dúver Dicson Vargas Rojas como agente interventor de la EPS Sanitas. Este nombramiento derivó en actuaciones de los organismos de control. La Procuraduría General de la Nación abrió una investigación disciplinaria contra el entonces superintendente de Salud por presuntas irregularidades relacionadas con la intervención de Sanitas y con el acto administrativo que sustentó la designación del agente interventor.De acuerdo con lo informado por el Ministerio Público, la apertura de la investigación se produjo tras una queja presentada contra la Superintendencia Nacional de Salud, en la que se señaló una aparente falsa motivación consignada en la resolución que ordenó la intervención de la EPS. El proceso disciplinario se encuentra en etapa de investigación.Estos nombramientos se produjeron en el contexto de una administración que antecedió a la salida de Luis Carlos Leal del cargo, quien asumió la Superintendencia luego de la gestión de Uláhy Beltrán y permaneció en la entidad durante ocho meses. Tras su retiro, se intensificaron los cuestionamientos sobre los criterios utilizados para la selección de los agentes interventores.En declaraciones a Blu Radio, Julio Alberto Rincón Ramírez señaló que la solicitud para recomendar su hoja de vida fue realizada por el director de la Administradora de los Recursos del Sistema General de Seguridad Social en Salud (ADRES), Félix León, versión que se sumó al debate sobre la cadena de decisiones en los nombramientos.Con la salida de Luis Carlos Leal, la Superintendencia Nacional de Salud quedó en manos de Giovanny Rubiano, quien en noviembre de 2024 adoptó como una de sus primeras decisiones el cambio de todos los agentes interventores designados durante la administración anterior. En ese momento también se denunció que varios de ellos habían ejercido cargos como gestores de hospitales públicos durante la administración de Gustavo Petro como alcalde de Bogotá.
Dormir no solo es importante por la noche, incluso una siesta corta puede ser clave para que el cerebro se recupere y esté listo para aprender de nuevo. De hecho, un gran porcentaje de las personas suele tomar una siesta en horas de la tarde, esto ocurre principalmente por un descenso fisiológico natural en el estado de alerta del del reloj biológico, el cual ocurre despues del almuerzo.Según un estudio publicado en la revista NeuroImage por científicos de Suiza y Alemania, dormir en horas de la tarde es considerado un sueño reparador para el cuerpo humano.La investigación analizó a 20 adultos jóvenes que pasaron por dos tardes diferentes, en una durmieron una siesta de aproximadamente 45 minutos y en la otra permanecieron despiertos.Después de cada periodo, los investigadores midieron cambios en la actividad cerebral usando “electroencefalogramas y estimulación magnética transcraneal, métodos no invasivos que permiten inferir la fortaleza y flexibilidad de las conexiones neuronales”.¿Qué pasa en el cerebro durante una siesta?De acuerdo al estudio, durante el día la mente humana está constantemente reorganizando conexiones entre neuronas, a medida que se adquiere nuevas experiencias e información.Esta acción fortalece esas conexiones, pero también puede saturarlas, limitando la capacidad para seguir aprendiendo. “El sueño, incluso un descanso breve, parece actuar como un “reinicio” sináptico: reduce el exceso de conexiones y libera espacio para almacenar nueva información”.Lo anterior quiere decir que, tras la siesta “el cerebro no solo está menos cargado, sino que su capacidad para formar nuevas conexiones mejora, facilitando el aprendizaje y la codificación de información fresca”.Los resultados del estudio dejaron ver una explicación biológica a la sensación común de que después de dormir una siesta la mente está más clara y la atención más aguda. Esto puede ser particularmente útil en actividades que demandan alto rendimiento mental o físico donde mantener la concentración es clave:Estudiar.Tocar un instrumento.Practicar un deporte.Desempeñarse en profesiones exigentes.Además, otras investigaciones en neurociencia indican que un descanso breve durante el día mejora los procesos cognitivos, pues facilita la consolidación de la memoria y la capacidad para enfrentar nuevas tareas con mayor eficacia.¿Por qué es tan eficiente la siesta?La idea central detrás de estos beneficios es la hipótesis de homeostasis sináptica, que propone que durante el sueño el cerebro “rebaja” el exceso de conexiones creado mientras estamos despiertos, restaurando así su habilidad para aprender y adaptarse sin saturarse. Este proceso ocurre tanto en grandes periodos de sueño como en siestas más cortas, aunque con distintos grados de profundidad. En resumen, lo que concluye el estudio es que, una breve siesta no solo relaja, sino que reorganiza el cerebro para que pueda pensar y aprender mejor.
En un mundo donde la mayoría de los alimentos tienen fecha de caducidad y requieren cuidados especiales para conservarse, existe uno que rompe todas las reglas. No importa si pasan años, décadas o incluso siglos: este producto natural sigue siendo apto para el consumo humano sin perder su sabor, aroma ni propiedades nutricionales. No se descompone, no desarrolla bacterias peligrosas y resiste condiciones ambientales que dañarían cualquier otro alimento.¿Cuál es el alimento que nunca se vence?Se trata de la miel, un producto elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores, que ha sido consumido por la humanidad desde la antigüedad. Registros históricos muestran que civilizaciones como la egipcia ya la utilizaban tanto como alimento como en rituales medicinales y funerarios, precisamente por su extraordinaria capacidad de conservación.¿Por qué nunca se daña la miel?El secreto detrás de la durabilidad de la miel está en su composición química y en el proceso natural de producción. Durante su elaboración, las abejas reducen al máximo el contenido de agua y enriquecen el néctar con enzimas, creando una sustancia espesa y estable.Entre los factores que explican su resistencia se encuentran:Alta concentración de azúcares, que actúan como conservantes naturales.Propiedades higroscópicas, que absorben la humedad e impiden el crecimiento de bacterias.pH ácido, que genera un entorno hostil para microorganismos.Por esta razón, aunque la miel pueda oscurecerse o cristalizarse con el tiempo, estos cambios no significan que esté dañada ni que haya perdido su valor nutricional.Cómo conservarla correctamenteAunque no se vence, almacenar correctamente la miel ayuda a mantener su sabor, textura y calidad. Los expertos recomiendan:Guardarla en recipientes herméticos, preferiblemente de vidrio.Mantenerla en un lugar fresco y seco.Evitar la exposición directa al sol y a la humedad.De esta manera, puede conservarse durante décadas sin necesidad de refrigeración ni conservantes artificiales.Beneficios de la mielAdemás de ser un alimento prácticamente eterno, la miel ofrece múltiples beneficios para el organismo. Es una fuente natural de energía, aporta vitaminas y minerales, y es conocida por sus propiedades calmantes para la garganta, la tos y la congestión. También se utiliza ampliamente en la cocina como endulzante natural en bebidas, postres y recetas saladas.
Durante el embarazo es muy normal que a las madres les digan una frase que, en muchos casos, genera temor: “el bebé le quita el calcio a la mamá”. Estas palabras suelen venir acompañadas de miedos relacionados con dientes frágiles o huesos debilitados. Sin embargo, la ciencia ha revelado que el panorama es más complejo de lo que parece, aunque es prevenible con una buena alimentación.El cuerpo materno se adapta para cubrir las necesidades del bebé, pero esa adaptación funciona de manera adecuada solo si existe un aporte suficiente de nutrientes.¿El bebé realmente consume el calcio de los huesos de la mamá?Según revela CELAN (Centro Latinoamericano de Nutrición), la realidad es que durante la gestación, especialmente en el último trimestre, suele presentarse una mayor demanda de calcio, debido a que el feto lo requiere para formar su estructura ósea. Ante esto, el organismo de la madre responde absorbiendo más calcio de los alimentos. Sin embargo, cuando la ingesta es insuficiente, es posible que la movilización de este mineral provenga de los huesos maternos.Eso sí, este proceso no es automático ni inevitable, pero sí requiere una atención especial, particularmente en adolescentes, cuyo esqueleto aún se encuentra en proceso de consolidación.No es comer por dos, es nutrirse mucho mejorMás que aumentar calorías sin control, el embarazo exige cubrir nutrientes específicos. Entre los más importantes están la proteína y el calcio, fundamentales para el crecimiento fetal y para los cambios que experimenta el cuerpo materno. El peso al nacer, por ejemplo, es un indicador que refleja cómo fue el ambiente intrauterino. Un bajo peso no es una condena, pero sí una señal de que la nutrición durante el embarazo importa y puede tener efectos a largo plazo.Lácteos: así puede evitar problemas de calcioLa leche, el yogur y el queso suelen destacarse por combinar proteína con calcio de alta biodisponibilidad. Estudios científicos han evidenciado que un mayor consumo de lácteos se asocia con un mejor peso y longitud al nacer, además de un menor riesgo de bajo peso. Para incorporarlos de forma práctica y segura, se recomienda:Consumir entre 2 y 3 porciones al día, según tolerancia.Elegir productos pasteurizados y de buena calidad.Optar por versiones naturales o con bajo contenido de azúcares.Usar alternativas deslactosadas en caso de intolerancia.
El secretario distrital de Salud de Bogotá, Gerson Bermont, advirtió en la red social X que los lineamientos que prepara el Ministerio de Salud desde mediados de enero sobre los bancos de leche humana no deben generar exclusiones ni poner en riesgo la lactancia materna. Bermont también recalcó que la donación de leche es un asunto de salud pública que debe abordarse con base en la evidencia, el respeto por la autonomía de las mujeres y sus derechos.En su mensaje, Bermont sostuvo que las decisiones alrededor de la donación de leche no pueden traducirse en restricciones automáticas para las madres y señaló que el objetivo central debe ser proteger la vida de los recién nacidos, bajo un enfoque humano y no discriminatorio. Además, resaltó que desde el sector salud de Bogotá se insiste en que los lineamientos nacionales deben evitar criterios que excluyan a posibles donantes sin una justificación técnica clara.El pronunciamiento del secretario se da luego de una publicación de El Espectador, en la que se advierte que el proyecto de resolución del Ministerio de Salud plantea excluir de la donación de leche a mujeres que hayan perdido a su bebé, entre otros requisitos, como que la mujer lactante cuente con el apoyo de su pareja o de un grupo familiar. Es decir, una madre que esté atravesando un duelo gestacional o perinatal, o que se encuentre sola, no podría donar leche, aun cuando se encuentre en óptimas condiciones para hacerlo.De acuerdo con las fuentes entrevistadas por el medio de comunicación, estos lineamientos han generado preocupación porque, según advierten, se desconoce la contribución de estas mujeres a la alimentación segura de bebés que, por patologías propias o de su madre, no podrían ser lactados directamente. A esta inquietud se suma la Asociación Colombiana de Psiquiatría, que alertó que la propuesta podría ir en contravía de evidencia científica reciente que respalda los efectos favorables de la donación de leche en madres que han atravesado una pérdida reciente.En un comunicado, la asociación señaló que el duelo perinatal es una experiencia dolorosa, pero no anula la capacidad de las mujeres para tomar decisiones sobre la lactancia ni para ser donantes de leche. Además, advirtió que los nuevos lineamientos podrían contradecir la Ley 2310 de 2023, conocida como la 'Ley Brazos Vacíos'. La norma establece que el sistema de salud debe respetar la voluntad de la mujer frente a la atención del duelo perinatal en todas sus etapas, así como garantizar el acceso a apoyo idóneo durante el proceso de lactancia en el duelo y el derecho de las familias que han sufrido una pérdida gestacional o perinatal a recibir atención psicosocial.